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第32章 杀猪,我一个人就行(求追读)

    晚饭过后,苏芸就去教苏玥学习了,顾有容拿着刀在剔麂子的骨头,把上面的骨边肉剔下来。

    这些骨头里面还有油脂,可以拿一部分来炖汤。

    “妈,我准备带苏芸和你们一起去省城,就你们两个去我不太放心。”纪强一边动手编竹笼,一边对着顾有容说出了自己的打算。

    顾有容考虑一下,然后点了点头,温柔道:“行,那我们多准备几天,还要多买一些米带去。”

    “不用,有钱就行了,现在都83年了,到处都是不需要票的东西。”纪强知道顾有容担心到了省城没有东西吃,大家都要饿肚子。

    “真的吗?”顾有容疑惑的看了一眼纪强。

    她了解的政策都是几年前的了,其实现在已经没有那么严格了。

    改革开放之后经济开始好转,加上承包到户已经在很多地方早早试行,和几年前的情况已经不同了。

    如果不是重生,纪强也不会这么清楚。

    不过,最终顾有容还是选择了相信纪强。

    接下来,就是安排家里的事情了。

    原本他是计划让苏芸留守家中,让纪强住在家里,两个人互相照顾完全没有问题。

    “我去找莲婶,让她帮忙养一段时间猪吧,给她一点工钱就好了。”顾有容最最担心的就是家里的那头猪了。

    “妈,那猪也够肥了,我觉得干脆杀了算了,拿到县城里很快就可以卖掉了。”纪强给出了自己的建议。

    顾有容养的很好,已经两百多斤了。

    “可是我找过刘屠夫,他腿摔断了,杀不了猪了。赶到县城去卖给屠户又不划算,会少赚二十块。”顾有容原本是打算把猪杀了,卖成钱了之后再去省城的。

    加上纪强的那500彩礼,家里一共的积蓄才一千二,她担心不够做手术,想要把猪卖了。

    “干嘛要找刘屠户,我也能杀猪啊。”纪强信心十足的说道。

    杀猪确实是技术活,普通人还真的不太行。

    但是纪强是普通人吗?

    杀猪,他是真的可以啊。

    “你能杀猪?”顾有容用怀疑的眼神看着纪强。

    她可是从来没有听说过纪强会这本事,这可是一门能吃饭的本事啊,会有人花钱请。

    “当然可以,这麂子不也是我自己杀了,剥了皮拿去卖么?”

    “而且,您看,这是我今天刚买的杀猪刀和猎刀。”说着,纪强从自己的背篓底下拿出几把刀出来。

    “那要请人帮忙吗,我去喊几个人,让他们明天一早来帮忙。既然决定杀猪,那就明天一早杀,杀完了我们弄到县城去买。”顾有容虽然不愿意麻烦别人,但是杀猪这种事情总不能让纪强一个人干了吧?

    哪怕是厉害的杀猪师傅,也不能一个人把猪杀了,都是需要几个人帮忙的。

    “不用,我一个人加上您就可以,不用喊别人帮忙了。”纪强知道顾有容不愿意让别人帮忙,特别是别的男人。

    杀猪其实没有那么复杂,后世用电击法就很简单。

    电击法,俗称“麻电”,让电流通过畜体,麻痹中枢神经而晕倒。

    此法可避免宰杀时发生动物伤人的危险,能获得较干净的食用血,缩短放血时间,提高生产效率。

    除了电击法,其实还有机械击晕法,可以用特殊的屠斧或铁锤,猛击其前额,使其昏迷,而后切断颈动脉放血。

    除了机械击晕法,还有枪击法,不过这种办法主要用于牛的屠宰,枪击部位在牛额正中间,将其瞬间击毙。

    别外,二氧化碳窒息法效果最好,使家畜在不受惊恐情况下进昏迷状态,血液循环正常,有利放血。

    纪强选择的就是机械击晕法,直接用斧头给猪的前额来一下,直接干昏迷就行。

    他有枪,但是没有必要动枪,因为动静太大了。

    “一个人,真的行吗?”顾有容有些担心的问道,总觉得纪强有些想当然了。

    麂子是麂子,猪是猪,哪有那么容易啊?

    “妈,您看着这是啥?”纪强把自己的枪拿了出来。

    “对着野猪的脑袋一枪下去,它就瞬间死亡了,到时候不就任由我们两个摆布了?”

    “我们一家子,把一头猪弄到长椅上面还是可以的吧?”

    看到纪强的猎枪,顾有容顿时松了一口气,明白了纪强的底气。

    两百来斤的猪,她和纪强抬到长椅上面,搬到大围桶里还真的没有问题。

    毕竟纪强是十里八乡有名号的大力气,她怀疑纪强一个人都能把猪弄到椅子上。

    不然,纪强就会不说自己第一个人都行。

    她决定信纪强一回,就算到时候不行,也可以临时喊人。

    只要给点好处,有大把人愿意来帮忙。

    定计之后,顾有容就松了一口气。

    解决了猪,一家人去省城就不需要担心什么了。

    反正,家里都没有任何值钱的东西。

    值钱的,自然会带到在身边。

    她也没有去通知村里的人说明天家里杀猪,因为这不过节又不过年的,平时也没几个人舍得买猪肉来吃。

    能够消耗猪肉的,是镇上的,是县城里的人。

    “那三点多我们就要起来杀猪了,晚上你早点睡吧,别回去了,就睡这边,我和小芸挤挤。”顾有容直接说道。

    “嗯,三点多差不多了。”这个时间纪强还是同意的,不过晚上他没有准备睡觉,还是打算去河里找找甲鱼。

    晚上容易找一些,毕竟它们也是夜间和,黎明才会出来活动。

    纪强还需要编一会竹笼,顾有容剔完肉之后就让苏芸和苏玥上床睡觉了。

    苏芸和苏玥得知要杀猪,两个人也很兴奋。

    在农村,杀猪就等过好日子。

    因为这一天会有猪肉吃,会十分的热闹。

    纪强编好了一个竹笼,时间才到了夜里九点。

    这个笼子还比较大,一个顶之前的两个,装几十斤的甲鱼完全没有问题。

    不过能装多少,就看他今天晚上的收获了。

    背上枪,提着竹笼,拿上手电筒,纪强就出发了。

    苏家距离河边不算远,走七八分钟就到了。

    刚到河边,纪强就发现了两只野鸭。

    不过他没有开枪,毕竟用枪打野鸭太浪费了。

    下一回,可以河边布一些笼子,把这些野鸭也抓来养着。

    野鸭的味道比家养的还要好,而且野鸭毛比家养的品质更好,更有价值,浑身是宝,值得养殖。

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