第41章赶办年货
在那个兵荒马乱的年代，能够活下来，已经是很不容易的事情了。但对于过年人们还是要忙上一阵子的。中国人对年是特别重视，无论在哪里年关都会想尽一切办往家里赶。
在豫西何村这个小山村，也是一样重视过年这个节日。因为所有人都想，在新的一年里，他们都盼望着有运来到自己的家里心想事成。有钱有势的人家，一进入腊月就开始忙活了。
他们杀猪，宰羊，杀鸡杀鸭为辞旧迎新做着准备。他们会在新年这个重要的节日里，走亲访友，光宗耀祖。
最最重要的是不管贫富老小，只要是人都要年长一岁，这一点，老天爷最为公平的了。
今天，是腊月二十五，张旺才决定今天杀猪，来喜早早就上王庄赶集去了。张旺才在家也没有闲着，他去做了豆腐回到家里，等着李来喜回来后，他们好接着杀猪。
没有等太久，来喜就回来了。
张旺才对来喜说道：“吃饭吧，吃了饭咱好杀猪。”
田秀娥端来了饭菜，李来喜接过碗就吃了起来。不一会来喜就吃完了饭。他打了个饱隔后就站了起来说道：
“走，咱们现在就去抓
猪。”
李来喜翻身进到猪圈内，就听到猪在圈内，吭哧吭哧不不断的与李来喜转着圈，李来喜一直没有抓着猪。
张旺才说道：
“你先等会儿，只见他用一根树枝在猪的前腿当轻轻的划了几下，猪就站在那里一动不动了。
田秀娥她不管杀猪的事，把布兜提回到屋里，翻看着男人买的东西。其实也没有什么。有几幅对联，还有香纸和两挂鞭炮。
嗯，还有一包糖块呢！。秀娥顺手抓了几块，出门向她爹娘家的窑洞走去。
她到了窑洞口，看见她娘已经在纺车前纺着棉线。弟弟妹妹在旁边玩耍。因为是窑洞家里不冷，两个孩子都尽情的玩耍：着。
秀娥对弟弟妹妹笑着说道：“小虎猜猜姐手里是啥？。
小虎一脸迷茫，没有吭气。秀娥把手猛的一下张开，小虎看到糖块笑了。秀娥顺手给他们每人嘴里塞了一块，两个孩子高兴的笑着继续玩耍去了。
秀娥转身给她娘嘴里也塞了一块，剩下几块糖秀娥给了她娘说道：
“娘，你拿着，弟弟妹妹闹腾时再给他们吃。”
秀娥娘一脸歉意的说道：“闺女这下把你拽的可不轻啊。”
”娘，你不要说这些话了，我们本来就是一家人啊。”
秀娥说罢！顺手把胳膊上一个包衭放在床上说道：
“娘”这是弟弟妹妹做棉衣的布料，你抓紧些做吧，我现在抽不出时间来，一定要让弟弟妹妹过年穿上新棉衣，两个孩子太可怜了。
“中，我这就去弄。”
田王氏说吧，就去为两个孩子赶着缝做新棉衣服。秀娥这才回到自己的家里有纺起了棉花来了。
再说大家把烫猪用的水都烧好了。清等着烫猪用呢！。
“开始吧，赶早不赶晚。”
张旺才见猪站在那里不动
他弯下腰瞅准机会，两手猛的一下就抓着猪的两只后腿，把猪一下子就给提了起来。
他忙叫道：“来喜快来。”
李来喜一个箭步窜了过来，从张旺才手中抓着猪后腿一用劲，就把这一百来斤重的猪给提了起来。
外边的人慌忙打开猪圈门，大家七手八脚的就把猪按在案上了。
张旺才使劲按住猪的两只前腿，其他两人合力把猪死死的按在案子上。
姓李的屠户走上前来，和张旺才换了个最佳位置后。
他说道：
“别叫了，一会都好了。”
李师傅转身站在猪的脖子后，一手紧压着猪嘴，一手握着刀，对准猪脖子下边的位置就是一刀，噗的一下就襄进猪脖里，接着又向里送了一下，一尺多长的尖刀，一下子就没入到猪的体内去了。
接着他就拨出了那把血淋淋的尖刀来。
一股鲜红的血水哗的一下，喷射在地上的瓦盆里。呲、呲、连续喷了四五下后，猪的身子猛的抽搐着，它的头使劲的案板上摔了几下，就一动不动了。
“死了，死了。”有人嘴快不停的说着。
大家迅速的将猪放进开水锅内，就开始了脱毛工作。有的用涩石脱的，也有竹子根兜脱的，大锅里的水热气蒸腾，大家不停手的脱着猪毛。
半个时辰过去后，一个干干净净，白白胖胖的猪给吊上了架子。
紧接着就是开堂破肚，李师傅手起刀落非常利索的取出了一副完整的猪下水，接着又倒出了大小肠子。只见他一把杀猪刀，再他的手上，上下翻飞不会功夫就把那头猪支解的七零八碎的了。
李师傅这才消停的站在那里，有人为装上了一锅旱烟，他就站在边上抽了起来。
抽毕，他把烟锅在他的鞋底子上磕去了烟灰。把旱烟袋往腰上一捌说道：
“净肉也没有多少，我帮人帮到底，把这肉给卖完了，我再回家就是了。”
”旺才哥，你记着收钱。现在开始卖肉了，谁买谁说话。”
“给我割两斤吧！”。师傅手起刀落，上称一称说道：“两斤。”
“给我来三斤吧！。”
“我来十斤。”他十斤一出口，众人都发出了感叹之声：
“还是张大户，有能耐，真不少啊！”
周围的人都投来了羡慕的眼神。张大户在一片赞美声中付了钱，拿着肉他就转身走了。
这时有一个弱弱的声音传来：
“给我来一斤吧。”
张旺才寻声望去，只见苏振邦的父亲苏老大站在人群里，一幅唯唯诺诺的样子说着。
他说道：“给他来三斤吧！不要钱”。
张旺才拿起三斤的一块肉给了他，他满脸感激的接了过来，不好意思说道：
“等我一有钱就给你送来。
“不要钱了，你不用记着了。”
本来一头百十来斤的猪，也只能裁七十来斤净肉，这一路割下来也就剩下十几斤了，张旺才原打算三家人光要些猪下水，可随后一想，也是杀了一回猪了。再咋么着也要给每家分点肉吃吃罢！
于是张旺才就叫道：
”来喜、来喜给老丈人家送三斤，杀猪师傅给了三斤，还剩三斤张旺才让来喜送给村长且并说道：
“今后有用着的时候，好开口不是？。”
李来喜用一张草纸将肉包的严严实实，他没有吭声的向村长家走去。村长正在打扫院子，婆娘在灶火屋做着晩饭。
“来喜你来了，有事你就说吧啊，只要我能帮忙的，就给你办了。”
“啊，也没有啥事，家里杀了一头猪，给您送了点肉。不多你收下吧！。”
村长张大明家里也不是很富裕的，只见他满脸欢笑接了过来说道：
“让你们破费了。”村长婆娘看到了肉，两眼冒着精光说道：“来喜来屋里坐会吧？”
“不啦，我该回去了。”来喜说吧笑了笑就转身向自己家里走去。
村长张大明看着李来喜的背影说道：
“是个实诚的孩子，张旺才这事办的不错。”
此时的小山村被年的气氛笼罩着，家家户户都掌着灯忙碌着。虽然他们没有大鱼大肉，但是他们的穷功夫还是有的。家家户户打扫着屋内屋外的尘土，都想用干干净净的新气象迎接这个新年。
在豫西何村这个小山村，也是一样重视过年这个节日。因为所有人都想，在新的一年里，他们都盼望着有运来到自己的家里心想事成。有钱有势的人家，一进入腊月就开始忙活了。
他们杀猪，宰羊，杀鸡杀鸭为辞旧迎新做着准备。他们会在新年这个重要的节日里，走亲访友，光宗耀祖。
最最重要的是不管贫富老小，只要是人都要年长一岁，这一点，老天爷最为公平的了。
今天，是腊月二十五，张旺才决定今天杀猪，来喜早早就上王庄赶集去了。张旺才在家也没有闲着，他去做了豆腐回到家里，等着李来喜回来后，他们好接着杀猪。
没有等太久，来喜就回来了。
张旺才对来喜说道：“吃饭吧，吃了饭咱好杀猪。”
田秀娥端来了饭菜，李来喜接过碗就吃了起来。不一会来喜就吃完了饭。他打了个饱隔后就站了起来说道：
“走，咱们现在就去抓
猪。”
李来喜翻身进到猪圈内，就听到猪在圈内，吭哧吭哧不不断的与李来喜转着圈，李来喜一直没有抓着猪。
张旺才说道：
“你先等会儿，只见他用一根树枝在猪的前腿当轻轻的划了几下，猪就站在那里一动不动了。
田秀娥她不管杀猪的事，把布兜提回到屋里，翻看着男人买的东西。其实也没有什么。有几幅对联，还有香纸和两挂鞭炮。
嗯，还有一包糖块呢！。秀娥顺手抓了几块，出门向她爹娘家的窑洞走去。
她到了窑洞口，看见她娘已经在纺车前纺着棉线。弟弟妹妹在旁边玩耍。因为是窑洞家里不冷，两个孩子都尽情的玩耍：着。
秀娥对弟弟妹妹笑着说道：“小虎猜猜姐手里是啥？。
小虎一脸迷茫，没有吭气。秀娥把手猛的一下张开，小虎看到糖块笑了。秀娥顺手给他们每人嘴里塞了一块，两个孩子高兴的笑着继续玩耍去了。
秀娥转身给她娘嘴里也塞了一块，剩下几块糖秀娥给了她娘说道：
“娘，你拿着，弟弟妹妹闹腾时再给他们吃。”
秀娥娘一脸歉意的说道：“闺女这下把你拽的可不轻啊。”
”娘，你不要说这些话了，我们本来就是一家人啊。”
秀娥说罢！顺手把胳膊上一个包衭放在床上说道：
“娘”这是弟弟妹妹做棉衣的布料，你抓紧些做吧，我现在抽不出时间来，一定要让弟弟妹妹过年穿上新棉衣，两个孩子太可怜了。
“中，我这就去弄。”
田王氏说吧，就去为两个孩子赶着缝做新棉衣服。秀娥这才回到自己的家里有纺起了棉花来了。
再说大家把烫猪用的水都烧好了。清等着烫猪用呢！。
“开始吧，赶早不赶晚。”
张旺才见猪站在那里不动
他弯下腰瞅准机会，两手猛的一下就抓着猪的两只后腿，把猪一下子就给提了起来。
他忙叫道：“来喜快来。”
李来喜一个箭步窜了过来，从张旺才手中抓着猪后腿一用劲，就把这一百来斤重的猪给提了起来。
外边的人慌忙打开猪圈门，大家七手八脚的就把猪按在案上了。
张旺才使劲按住猪的两只前腿，其他两人合力把猪死死的按在案子上。
姓李的屠户走上前来，和张旺才换了个最佳位置后。
他说道：
“别叫了，一会都好了。”
李师傅转身站在猪的脖子后，一手紧压着猪嘴，一手握着刀，对准猪脖子下边的位置就是一刀，噗的一下就襄进猪脖里，接着又向里送了一下，一尺多长的尖刀，一下子就没入到猪的体内去了。
接着他就拨出了那把血淋淋的尖刀来。
一股鲜红的血水哗的一下，喷射在地上的瓦盆里。呲、呲、连续喷了四五下后，猪的身子猛的抽搐着，它的头使劲的案板上摔了几下，就一动不动了。
“死了，死了。”有人嘴快不停的说着。
大家迅速的将猪放进开水锅内，就开始了脱毛工作。有的用涩石脱的，也有竹子根兜脱的，大锅里的水热气蒸腾，大家不停手的脱着猪毛。
半个时辰过去后，一个干干净净，白白胖胖的猪给吊上了架子。
紧接着就是开堂破肚，李师傅手起刀落非常利索的取出了一副完整的猪下水，接着又倒出了大小肠子。只见他一把杀猪刀，再他的手上，上下翻飞不会功夫就把那头猪支解的七零八碎的了。
李师傅这才消停的站在那里，有人为装上了一锅旱烟，他就站在边上抽了起来。
抽毕，他把烟锅在他的鞋底子上磕去了烟灰。把旱烟袋往腰上一捌说道：
“净肉也没有多少，我帮人帮到底，把这肉给卖完了，我再回家就是了。”
”旺才哥，你记着收钱。现在开始卖肉了，谁买谁说话。”
“给我割两斤吧！”。师傅手起刀落，上称一称说道：“两斤。”
“给我来三斤吧！。”
“我来十斤。”他十斤一出口，众人都发出了感叹之声：
“还是张大户，有能耐，真不少啊！”
周围的人都投来了羡慕的眼神。张大户在一片赞美声中付了钱，拿着肉他就转身走了。
这时有一个弱弱的声音传来：
“给我来一斤吧。”
张旺才寻声望去，只见苏振邦的父亲苏老大站在人群里，一幅唯唯诺诺的样子说着。
他说道：“给他来三斤吧！不要钱”。
张旺才拿起三斤的一块肉给了他，他满脸感激的接了过来，不好意思说道：
“等我一有钱就给你送来。
“不要钱了，你不用记着了。”
本来一头百十来斤的猪，也只能裁七十来斤净肉，这一路割下来也就剩下十几斤了，张旺才原打算三家人光要些猪下水，可随后一想，也是杀了一回猪了。再咋么着也要给每家分点肉吃吃罢！
于是张旺才就叫道：
”来喜、来喜给老丈人家送三斤，杀猪师傅给了三斤，还剩三斤张旺才让来喜送给村长且并说道：
“今后有用着的时候，好开口不是？。”
李来喜用一张草纸将肉包的严严实实，他没有吭声的向村长家走去。村长正在打扫院子，婆娘在灶火屋做着晩饭。
“来喜你来了，有事你就说吧啊，只要我能帮忙的，就给你办了。”
“啊，也没有啥事，家里杀了一头猪，给您送了点肉。不多你收下吧！。”
村长张大明家里也不是很富裕的，只见他满脸欢笑接了过来说道：
“让你们破费了。”村长婆娘看到了肉，两眼冒着精光说道：“来喜来屋里坐会吧？”
“不啦，我该回去了。”来喜说吧笑了笑就转身向自己家里走去。
村长张大明看着李来喜的背影说道：
“是个实诚的孩子，张旺才这事办的不错。”
此时的小山村被年的气氛笼罩着，家家户户都掌着灯忙碌着。虽然他们没有大鱼大肉，但是他们的穷功夫还是有的。家家户户打扫着屋内屋外的尘土，都想用干干净净的新气象迎接这个新年。
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