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厨艺的好坏全靠运气

    064

    我爸做饭很好吃,真的,很多人认可的,有时候办酒席都会请我爸去掌勺。所以当我婆婆知道的时候,她觉得我做饭应该也是很不错的,嗯,这是错觉。我爸曾经对我说:等你找到男朋友,要嫁人前,我教你做几个拿手菜。结果,我结婚了,菜还没学会。幸好二二好养,不太挑食,只是不太挑,吐槽还是会有的。

    家里大部分,我做饭,我也喜欢倒腾,经常上网看视频学着做。二二形容我的厨艺:好吃的只有一次。意思是:每一道新学的菜,都只有第一次好吃,第二次第三次就不是那个味道了,然后再也没有然后了。我也纳闷了,明明是一样的做法啊,为什么呢,至今不知原因。

    二二很上道,每次看到我做新菜都会大夸一顿,然后吃光,我就更开心的想要多学一些新菜,现在想想好像被套路了。

    065

    最近迷上抖音,时不时刷一下,二二说:看到一个结论说:长时间看娱乐节目,人的智商会下降。说完,看了我一眼,继续:当然,像你智商为零的,就不在考虑范围。

    我丢一个抱枕过去。

    不过,想想觉得二二说的也有点道理,我经常窝沙发里看,不知不觉就刷了半天,也不知道看了什么。当然也有正能量的视频,看到心里也暖暖的。后面发现抖音上有很多大神,各行业的都有,果然高手在民间啊,然后刷到了简单又好吃的新菜式,马上下载,买菜实践。

    刚开始的时候,真的,看着视频有种:嗯,很简单嘛,今晚可以做一下吃。然后实践的时候:说好的简单呢?到底是谁说会了?眼睛嘛?还是手?气到摔锅。好几次看到,真的好想吃,想想自己手残,就滑上去,直到看到做鸡爪的,是不一样的卤鸡爪。二二很喜欢吃鸡爪,我之前做过卤的,他说味道很奇怪,然后第二次做柠檬泡爪,他说味道不够,我生气的都想把他卤了算了,这辈子都不想做爪子给他吃。

    这次,是不一样的,我就想再试试,买了材料,视频里有的料的量都没具体说是多少,连‘适量’这两个字都没有,只说了按什么顺序放什么,我就自己估量,等做完,尝一下汤汁,真的好吃啊,都快把自己感动了。然后还做了咖喱饭,不过没和二二说,想等他回家自己尝,我多做了些,把我弟弟都叫过来。

    我弟是先下班的,他洗完手就坐在那开吃(我买了鸡腿和鸡爪)。他吃了一根鸡腿:姐,好吃啊。就是太辣了,停不下来。

    我表面平静,内心可骄傲了:嗯,新学的,第一次做,蛮去。你多吃鸡腿,你姐夫爱吃鸡爪。

    我弟吃着鸡腿,抽空给了我一个白眼:姐夫再不回来,我就要都吃了。好辣啊!

    我也着急,想快点被二二表扬啊。终于大爷回来了,我赶紧盛好饭,我弟一边鸡腿,一边拿勺吃饭,跟二二说:姐夫,快吃鸡爪,味道不错。

    我心里偷偷给我弟点个赞,上道。二二洗了手,拿起鸡爪啃,我也吃着饭,时不时瞟过去看二二表情,他啃一半抬头说:这次的好吃,就是太辣了,不过比之前好太多了。

    我挑了挑眉,内心实则在想:快,继续夸我,我不会骄傲的。

    结果两个人继续埋头吃饭啃鸡爪,我反而没吃(最近肠胃不好,不能吃辣,吃一根已经很好了),我弟吃完说了句撒哟娜拉,就拍拍屁股走人了。我看盆里还有五六根,我问二二怎么办,他说:什么怎么办,都是我的。我明天继续配饭吃。

    我双手捧着脸,一脸期待的看着他:就没有别的话说了?

    二二愣了下才反应过来:我老婆就是这么棒,怎么能做的这么好吃呢。又长得这么好看,真是应了那句话。

    我问哪句话啊?

    二二笑着说:饺子要吃烫烫的,老婆要娶胖胖的。

    你把鸡爪还我。

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