75、要相信科学
送走赵宝泰之后，赵晓阳静静想了一会儿，拨了个电话给阿华。
“阿华，最近忙什么呢？”
“哎呀，都快累瘫了，天天在茶厂，不过明天应该可以休息下啦。”
阿华声音中明显带着一丝疲惫。
赵晓阳笑了笑：“你也该忙忙！那既然明天休息，帮哥去办点事？”
“行啊！啥事儿？”
“我明天去村里买点樱桃，给我爷爷以前捐助的村子寄过去。”
“可能量有点儿大，你帮我搬一下！”
“嗨，小事儿，那明天我去找你！正好把管托运的喊上，这样方便。”
“好啊！”
赵晓阳满意地挂断电话。
随后看着院子里那可提升到【二星】的茶树，就剩二十多天就能采收啦！
随后又一个电话拨了出去。
“晓阳，什么事儿啊？”
这次是陆清泉接的。
“陆叔，有点小事要跟您请教下。”
“是不是问金叶奖的事呀？”
陆清泉微微一笑：“金叶奖上京的决赛时间定下了，为了配合几个外省的时间，定在这个月的月底，你这边要准备一下。”
听到这话，赵晓阳彻底有数了：“是这样的，我手里的茶树估摸着这个月底之前可以采收白露茶，我想着能不能用白露茶替换之前的头春茶参赛？”
“为什么呢？”
陆清泉听了有些诧异：“晓阳啊，你的头春茶还是很不错的。”
“陆叔，我知道，不过我的白露茶肯定更好。”
“这……”
陆清泉揉了揉下巴，笑了：“晓阳，你对于种白茶是专家。自然知道白茶的春茶和秋茶各有千秋！”
“春茶的气蕴比起秋茶平淡了些，喝口上秋茶确实更好，不过对于金叶奖的评选规则你还不了解。”
“这是国内目前最专业的茶叶评选奖项，考评的不仅仅是茶叶的味觉，还有很多更复杂的层面。”
赵晓阳点点头：“那些我确实不知道，不过陆叔你相信我，这次的白露茶肯定比之前的头春茶要好。”
“要不然这样，你不信的话到时候亲自来品鉴一下！您是专家，正好也帮我拿个主意，如何？”
“哈哈哈！”
陆清泉听到这话，挺受用地朗笑三声：“那也行，你这个茶叶送选之前，我一定过去！”
“不过若非必要，最好还是不要替换。跟你透露下，你之前的送的样品，我已经去上京帮你小范围活动过。”
“还请专业的实验室分析过，你的头春茶单论口感，说实话进入省级前三已经是极限，但是它真正特别的地方你可能还不了解。”
“哦？什么地方？”
赵晓阳听到这话，不由得好奇问道。
“是这样的，你的头春茶泡出来的茶液，里面包含的茶多酚、氨基酸、咖啡碱等元素，跟正常的茶液相比只是略高，但是并没有特别显著的差别。这决定了茶叶的口感！”
“可是！检测发现里面富含大量的多巴胺，这种神经递质会令人产生兴奋和愉悦的效果，我一开始品尝了你的茶叶就极为重视的原因就是这个！”
陆清泉道：“这也是你的茶叶在评委那里的核心竞争力！不过在二春茶和三春茶上，就显著降低。”
“尤其是你的三春茶，也只能说是比别的白茶要略高，但是没有拉开质的差距，和那些成名的好茶相比，就是逊色了！”
“说实话，除了头春茶，后两道就连送选的资格都没有！”
“原来是这样啊！”
陆清泉这话出来，赵晓阳顿时恍然。
说实话，他只是知道自己的茶叶牛逼，但这么有理有据地科学分析出来，那就不是他能办到的了。
“当然，这些是技术层面的你不用太在意。”
陆清泉继续解释道：“另外，你这个头春茶里面还有不少内啡肽，这对于饮用者很多生理方面，比如调节体温、血管、乃至于呼吸功能都有帮助。”
“或许你是能感觉到的，这茶喝了酒之后饮用，会令人感觉很放松舒服，对么？”
“嗯嗯！”
赵晓阳连连点头，心中对陆清泉佩服不禁又多了几分。
啧啧！
人家陆家果然不是仗着祖上茶圣的名头混而已，那是有真本事。
陆清泉说的这些，其实对于赵晓阳来说，感触简直太深了。
怪不得每次疲劳了，喝上一口头春茶会那么舒服！
“陆叔，您这也太专业了，我服啦！”
“嗨，你甭这么抬举我，那只是科学的进步，不是我的本事。”
陆清泉这才嘿然一笑：“这样你应该明白啦？我一开始用知水盏测试过你的茶叶之后，只是决定给你赞助。”
“可后来金叶奖开始后，我立刻找到你给你鼎力支持，就是因为当时分析报告也出来了。我确信有了后两样，你的茶叶在评委那里，还有专业测评组那边都能拿到高分。”
“特别是后一项，虽然内啡肽的成分大大低于多巴胺，但是这却是我华夏茶道核心价值所在！”
赵晓阳立即点头：“对对对，保健价值对不？如果只是好喝，那也只是饮料！”
“没错！”
陆清泉非常满意赵晓阳的“领悟力”。
“所以啊，若非特殊情况，最好还是不要换。同样一棵茶树，你的二春茶和三春茶，这两样素质就弱了很多，特别是三春茶几乎可以忽略不计。”
“秋露茶浓郁的口感，或许更好喝，但是绝不是你茶叶的最大价值所在。”
赵晓阳点点头：“嗯，我明白了！”
“嗯嗯，这就对了！”
陆清泉一副孺子可教的心态。
然而赵晓阳却又补上一句：“不过我对白露茶还是很有信心。”
“陆叔，等白露茶出来了，你来品品，行就让我换，不行就当我请你喝茶？”
“好吧，这等我这几天忙完，就去你那儿转转，听说你养的走地鸡煮的鸡汤那是相当美味呀，我也想尝尝呢！”
“哈哈，这必须的啊！”
挂断电话之后，赵晓阳来到院子的茶树跟前，看看白露茶的倒计时。
算算也就二十多天，指日可待！
本来赵晓阳只是觉得自己的茶叶很好，现在经过陆清泉一通分析，才知道还有那么多专业的解读。
看来，还是得相信科学呀！
……
第二天中午，阿华跟小宝一起来了，带着赵晓阳准备去村里买点儿樱桃。
叔叔那边都采摘一大波，剩下也有熟悉的贩子预定，阿华家也差不多，两家靠在一起，自然近水楼台先得月。
往年爷爷在的时候，阿华家也是把他爷爷的大腿抱得死死的。
“晓阳哥，咱们去谁家买呀？要不……去娇娇的爷爷家看看？”
阿华帮赵晓阳想着主意。
赵晓阳摇摇头道：“不了，那边有建国叔本来就不愁卖，咱们去刘明家！”
“啊？去那货家里干啥啊？上回我就是去他家山上的地里挖了点儿春笋，这货追了足足三里地，害得我拖鞋都跑掉了。”
阿华一脸气呼呼的样子：“现在想起来还来气。”
“嘁，华哥你还好意思说呢，我都说了适可而止，你不听，连去好几次！人家刘明能不揍你吗？”
小宝撇撇嘴道：“咱们去晓阳哥二大爷家地里挖多好，说不定二大爷还帮着我们挖呢！”
“去去去，当着晓阳哥你也好意思提？老头儿种地容易吗？”
赵晓阳一口笑喷，这俩货的鸟样儿确实欠揍。
就刘明那性格，给他抓到了，怕是不打出屎算阿华拉得干净。
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“阿华，最近忙什么呢？”
“哎呀，都快累瘫了，天天在茶厂，不过明天应该可以休息下啦。”
阿华声音中明显带着一丝疲惫。
赵晓阳笑了笑：“你也该忙忙！那既然明天休息，帮哥去办点事？”
“行啊！啥事儿？”
“我明天去村里买点樱桃，给我爷爷以前捐助的村子寄过去。”
“可能量有点儿大，你帮我搬一下！”
“嗨，小事儿，那明天我去找你！正好把管托运的喊上，这样方便。”
“好啊！”
赵晓阳满意地挂断电话。
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随后又一个电话拨了出去。
“晓阳，什么事儿啊？”
这次是陆清泉接的。
“陆叔，有点小事要跟您请教下。”
“是不是问金叶奖的事呀？”
陆清泉微微一笑：“金叶奖上京的决赛时间定下了，为了配合几个外省的时间，定在这个月的月底，你这边要准备一下。”
听到这话，赵晓阳彻底有数了：“是这样的，我手里的茶树估摸着这个月底之前可以采收白露茶，我想着能不能用白露茶替换之前的头春茶参赛？”
“为什么呢？”
陆清泉听了有些诧异：“晓阳啊，你的头春茶还是很不错的。”
“陆叔，我知道，不过我的白露茶肯定更好。”
“这……”
陆清泉揉了揉下巴，笑了：“晓阳，你对于种白茶是专家。自然知道白茶的春茶和秋茶各有千秋！”
“春茶的气蕴比起秋茶平淡了些，喝口上秋茶确实更好，不过对于金叶奖的评选规则你还不了解。”
“这是国内目前最专业的茶叶评选奖项，考评的不仅仅是茶叶的味觉，还有很多更复杂的层面。”
赵晓阳点点头：“那些我确实不知道，不过陆叔你相信我，这次的白露茶肯定比之前的头春茶要好。”
“要不然这样，你不信的话到时候亲自来品鉴一下！您是专家，正好也帮我拿个主意，如何？”
“哈哈哈！”
陆清泉听到这话，挺受用地朗笑三声：“那也行，你这个茶叶送选之前，我一定过去！”
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陆清泉道：“这也是你的茶叶在评委那里的核心竞争力！不过在二春茶和三春茶上，就显著降低。”
“尤其是你的三春茶，也只能说是比别的白茶要略高，但是没有拉开质的差距，和那些成名的好茶相比，就是逊色了！”
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陆清泉这才嘿然一笑：“这样你应该明白啦？我一开始用知水盏测试过你的茶叶之后，只是决定给你赞助。”
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往年爷爷在的时候，阿华家也是把他爷爷的大腿抱得死死的。
“晓阳哥，咱们去谁家买呀？要不……去娇娇的爷爷家看看？”
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赵晓阳摇摇头道：“不了，那边有建国叔本来就不愁卖，咱们去刘明家！”
“啊？去那货家里干啥啊？上回我就是去他家山上的地里挖了点儿春笋，这货追了足足三里地，害得我拖鞋都跑掉了。”
阿华一脸气呼呼的样子：“现在想起来还来气。”
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小宝撇撇嘴道：“咱们去晓阳哥二大爷家地里挖多好，说不定二大爷还帮着我们挖呢！”
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