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第八十八集 我很满意

    幸儿觉得他的要求也算合理。人家花了钱要尝你卖给人家菜的味道。这也无可厚非。所以爽快答应。让刘瑞吩咐黄掌柜领着她去厨房。幸儿在前面跟着黄掌柜走,后面跟着明金、刘瑞、魏林、郑功明一行人。

    厨房里,厨师已经将需要的食材准备齐全。幸儿做的第一道菜是红烧肉,幸儿拿起五花三层的猪五花肉,给厨师切了几块示范,然后厨师照样切了两盘的量。第二道是清蒸鲤鱼,也同样取两条活鱼让厨师收拾干净分两份让厨师在鱼背上切出花刀,没有料酒,用少许酒代替,用盐、姜等调料擦抹腌制。第三道菜是大盘鸡,第四道菜锅塌豆腐,第五道菜是肉沫茄子。只见幸儿每道菜动几刀,剩下的让厨师照自己的样子来做,然后厨师一个灶,自己一个灶,让厨师照自己操作的步骤做,用料多少,用什么样的火候,让厨师严格按自己要求做。厨师毕竟是多年在厨房中摸爬滚打。倒是一教就会。没有费幸儿多少力气。不到半个时辰全部做完。刘瑞等人看着幸儿手脚麻利,干活利落,若不是了解幸儿是养尊处优的长大,还以为她每天都在厨房里干活,才锻炼出这样的手法。倒真像个成手的厨师。

    刘瑞看着忙碌的幸儿,心中升起几分心疼和愧疚。若不是为了经常能见到她,说什么也不会让自己心爱的女人跟个厨子似的干这些活。他不知道,幸儿做美食是她的爱好之一,幸儿在现代是个吃货,看见美食都要亲自尝试着去做,直到成功。也去学过厨艺培训课。上一世所学的技能,在这里充分的发挥了精湛的刀工和熟练的炒菜功底。做菜是她的喜好,她并不觉着这是受累。

    五道幸儿做的菜,加上厨师做的五道菜,都被端到二楼雅间,刘瑞请幸儿和明金一起到雅间品尝。明金也想尝尝幸儿的手艺,便爽快答应跟着去了二楼,幸儿只好也跟着去了。

    进了雅间,众人坐好,伙计给每个人倒上酒,清远站在刘瑞身后侍侯着,给刘瑞布菜,其他几人的小厮也都站在自己主人旁边侍候。清远先给刘瑞夹了一点茄子放入盘中,刘瑞没想到一个小小的茄子能让幸儿做的如此好吃。再尝过另外四道菜,更是唇齿留香。其他人见主位上的人已动筷吃了,便都给自己主人夹菜让其品偿。

    明金每样菜都品尝过,只觉口齿留香。没想到幸儿会有这般手艺。

    明金想着,这样好吃的菜,卖一百两银子,值。

    几人又品尝过厨师做的菜,觉得不愧是大厨,只很短的时间就学的相差无几了。

    刘瑞道:“这五道菜可以了,我很满意”。

    幸儿见刘瑞说满意,这也是她意料之中的事。她觉着好吃的现代菜,拿出任意一道菜,放到只会简单蒸煮的古代,都是难得的美味。

    便道:“大人觉得满意就好,剩下的菜我什么时候有时间出来,再通知黄掌柜的”。

    刘瑞道:“好,一切按你的时间来”。

    幸儿觉得时间不早了,起身告辞,明金也同幸儿一样作揖告辞。

    刘瑞虽然心中不舍,但面上却一点也没有表现出来。见兄妹二人告辞,也起身平淡无波的拱拱手道:“好,慢走。黄掌柜送客人出去”。

    黄掌柜赶紧过来让着兄妹二人,将二人送了出去。

    明金和幸儿出了盛园酒楼,上了马车向回家的方向赶去。

    明金坐在车里问幸儿:“这些好吃的菜你是怎么琢磨出来的,我原以为你一个小孩子能做出什么特色的菜来,一直以为那人买过你一次做菜方法,那配方不过是你的厨师研究出来的。你来了京城,他又找你买,是不是可能知道你是女孩了,为了讨好你,才出这么高的价位。我很担心,没敢跟你说,这次跟来就是要一探究竟。可我刚才细细观察过,你叫他大人的那位公子。自始至终对你都是平平淡淡的,没多看你一眼,是真正要同你做生意的。今天再尝过你做出来的菜,这么好吃的菜天下绝无仅有。卖百两银子一道菜的配方,真的值这个价钱。才觉得那个人把钱提前全给你,全是为了生意考虑,而不是为了你这个人,这下我就放心了。我再陪你出来一两趟,观察观察,如果没有意外,我可以不用每次都跟着了,如果我没时间,你跟你的长随一起过来就行,如果在你走之前,他还想买,你就可以和他合作,这种无本买卖。我还从来没见识过,真的是太划算了,我支持你”。

    幸儿见大哥支持自己,心里别提有多高兴了。

    幸儿自从来到京城,就没在睡过懒觉。今天要去进香,习惯的早一些起来。

    听琴、赏画给幸儿穿衣服,梳头发,一顿折腾,幸儿就彻底清醒了,幸儿自己洗了脸,让赏画去厨房拿饭食时,顺便给自己取些锅底灰来。赏画对她家姑娘的要求也不多问,因为她家姑娘时常弄出些奇奇怪怪的事。她问了也白问,照做就是。

    出去嘱咐小丫头。去厨房端饭食,并给了小丫头一个小瓷瓶,让装回一些锅底灰。小丫头将饭食送了进来,将装满锅底灰的小瓷瓶也一并递给了赏画。

    赏画接过饭食摆在桌上道:“姑娘过来用饭吧,你要的锅底灰也给你拿来了。

    幸儿吃过早饭,坐在梳妆台前,对着铜镜看了一会儿自己的容颜。取出眉笔。给自己画了一个又宽又黑的粗眉,又从瓶中倒出些锅底灰和香粉混合调均匀,涂在自己脸上和脖子上、手上。再仔细看看自己漏出来的部分有没有没涂到。又倒出一些调入口脂中,又用深色口脂给自己画了一个厚嘴唇。

    听琴和赏画都看傻了。看着幸儿把自己画的面目全非,弄丑了的模样,目瞪口呆。

    听琴想起幸儿去年省城陪父兄考秋闱时,去城外进香遇到劫匪,被劫的惊险的一幕。不禁打了一个寒颤。姑娘这是怕今年出城进香,再遇到意外而刻意丑化自己。想着想着,眼圈就红了。

    哽咽着道:“姑娘这么小的年纪。如花的容颜。却被自己刻意糟蹋成这样。真是太难为姑娘了”。

    赏画见听琴说完,眼圈也红了,也明白了幸儿为什么这样丑化自己了。想到姑娘为了六爷、七爷还有白峰、白磊两位表少爷,而甘愿冒险亲自去上香,只为求菩萨保佑他们能高中。竟把自己弄成这个鬼样子,跟着掉下泪来。

    幸儿看看两人。明白她们是为什么流泪。便笑道:“只是把脸抹黑点儿。把眉毛画的难看些。又没缺胳膊少腿。你们有什么好值得哭的?快去洗洗脸。一会儿还要跟我去寺庙。赏画,让人去问了吗?今天是谁跟着我们去寺庙”?

    赏画擦擦眼泪道:“今天是二爷、四爷,还有夫人也要陪姑娘一起去。大爷今天出去办事去了。刚才夫人派人过来问了,姑娘是不是收拾好了?如果收拾好了就去前厅。二位爷和夫人在那里等着姑娘了”。

    幸儿看了看听琴和赏画按自己平时习惯搭配出来的,要给自己穿的外衣一眼,叹了口气:“哎,就这样吧,脸不好看,衣服好看些,就好看些吧”。

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