第三十五章 拯救包子作战计划

    陈小红自从上次被张浩启发后，就忙于于对包子口味的改良当中，连最爱的电视剧都不看了。这种对于美食的不断创新让她的生活过的非常充实和快乐。

    陈小红骨子里还是一个传统的农村家庭妇女，在她的观念里厨房一直是女人的领地。结果在自己擅长的领域居然被张浩的一番话说的哑口无言。

    所以这次的包子改进工程除了想把生意做大之外，还是存了几分好胜之心的。别人能做出来的东西我也能！

    张浩身上的自信和执着未必就没有从小耳濡目染的影响。

    尝试、创新、再推倒重来直到改进到自己满意为止。最重要的是，要张浩试吃过了以后，得到他的肯定答复才算成功。

    “妈，怎么今天又吃包子啊?”

    “怎么还委屈你了?你小时候就是吃这个长大的！”

    “那也得偶尔换换口味吧，这个礼拜光吃包子了。”

    “这几天我不是搞点新花样吗，我心里也没底别人喜不喜欢，总不能浪费了。”

    “那你就祸害你亲生儿子？”

    “找打是吧？赶紧吃。”

    凭心而论，张浩觉得味道挺不错的，虽然跟后来的还有些差距，但放在这时候的南方小城庐陵，绝对的“鹤立鸡群”。就是他这几天吃的多了，有点腻。便拨了李响，郝啸的电话，叫他们过来吃早餐。

    老板请吃早餐和午晚餐是不同的，前者显得更私密一点。所以尽管郝啸昨晚熬到很晚，但挂了电话后还是屁颠屁颠地跑过来了。

    “哇…一口下去，汤汁儿和滑溜溜的肉馅混合后在嘴里迸射出来，这感觉贼带劲。而且个头也刚好，一口一个，满足！”

    李响吃完后煞有介事地闭上眼睛点评起来，接着又迫不及待地抓起其他口味的往嘴里直塞。

    郝啸吃完后评价也很高：这是我吃过最好吃的包子。

    陈小红听完心里美滋滋的，很有成就感。

    “慢点吃，我去给你们盛碗牛肉粉丝汤。”

    等陈小红端着汤出来后，张浩向对面的两人问道：

    “这包子是我妈这几天刚整出来的新花样，你们觉得要怎么卖？”

    “姨的包子做得这么好吃，这要摆出来还不哄抢，酒香不怕巷子深。好东西还愁卖不出去吗？”

    听着老板有几分考校的意思，郝啸思考了一会给出了自己的答案：

    “包子是好吃，这点毋庸置疑，那价格肯定也要比以前的高，甚至翻倍。毕竟都是真材实料成本也高了，这就需要我们定位销售人群。”

    “住宅居民、通校学生和一些附近的店主、白领都可以。住校学生送的话增加点人力成本，盈利良好也能做。广告我建议在报纸的美食版面上登一则推荐，愿意花钱看报纸的人消费能力和意愿相对也高一点。”

    “然后搞点营销活动，上新免费试吃，试吃的地点可以多设几个点，辐射范围大点，广告单做的精美一些去附近居民区、办公区、学校扫楼。然后就要注意技术壁垒了，毕竟咱们可以做的花样别人也能。”

    说完郝啸抬头看着眼前的张浩，看他的反应。

    “别愣着，先喝汤，冷了味道就差点。总体的方向上可以这样先搞。”

    “我提两点：一是投报纸上的美食推荐栏反响不会太好。一篇报道要想发挥出大的舆论影响力，就要有爆点，比起干巴巴的推荐，我更倾向于找个漂亮点的兼职模特摆拍一张穿着印有我们小红包子铺店名的衣服，从豪车里出来，后面背景就是我们店。”

    “然后配一篇文，突出美女，豪车，卖包子几个矛盾点吸引人气。至于说技术壁垒难以形成，那就在其它方面营造。前面的广告和后期的推广形成品牌效应，而且各种花样的包子要逐一推出，给人留下我们才是专业别人都是模仿跟风的映像，后面的服务都不用太好，人多了我还限购呢，今儿没了，明天请早！”

    陈小红听他说的轻巧，也忍不住笑着说：

    “要真有那么一天，我做梦都能笑醒，哈哈。”

    郝啸虽然没有经历过社交媒介上的爆款网红经济，但毕竟也是搞营销的好手，一听就明白了其中的道道。心里不由得再次佩服自己这位老板的脑子，转的是真快！

    等他们吃完早餐，郝啸开车先把李响送到了二中后才带着张浩回学校。

    “你的销售团队现在有几个人？”

    “加上我一共有3个，一个负责包括洪都市在内的赣省北部，一个负责中部，我就在庐陵还有周边几个市，顺带协调各部工作。现在私服稳定下来再多也用不上。”

    “不够，远远不够！也怪我之前没跟你提，以后销售的担子可能会越来越重。从现在开始就要储备起来，带在身边培养。招些年轻有冲劲的小伙子慢慢教。”

    “人数大概在什么规模?”郝啸有些拿不准，他猜想可能和之前张浩要自己调查dvd市场有关，可卖个dvd要这么多人？

    “按节奏来，先招十来个，后面视情况发展再定。具体招谁你看着办，我就一个要求，品性要端正，根上坏了就很难再拉回来了。”

    “好的。”

    快到学校大门口的时候，张浩示意把自己放下，徒步走进了校园。