蛋糕

    2020年3月14日

    星期六

    天气:晴天

    家里就要变成美食天堂了。我家又吃美食了,今天我们吃的是“迷彩戚风蛋糕”。

    这个蛋糕用了低筋面粉,3个鸡蛋,牛奶,柠檬汁,玉米油,还有可可粉和抹茶粉。

    我不能告诉你们法子,因为......我也不是太清楚,我只能与你讲讲我陪着妈妈做蛋糕时发生的一些小片段。

    妈妈在操作到一半的时候,我忍不住好奇心凑上前围观。后面我抢着帮妈妈干点活。那就是我在一旁为妈妈念操作步骤。我说一步,她操作一步。有的时候我的手痒痒的,真想替妈妈来操作。

    妈妈看我像个孙猴子一样上蹿下跳,左挪右移,便让我操作了一两步,看完我笨拙的样子,妈妈略带嫌弃的说还是念步骤,这样我才能更快地吃上蛋糕。

    先铺上原色的蛋糕层,再铺上抹茶蛋糕层,接着是可可粉的蛋糕层,如此反复两次。蛋糕层倒在中间,盖在上面的蛋糕层不一会儿就晕染着其他层次的浆像盛开的花一样慢慢散开,最后再上烤箱。

    30分钟后蛋糕就出炉了,一层黄色的蛋糕,一层浅绿色的蛋糕,加上一圈巧克力色的蛋糕,漂亮的色彩。咬一口,既有抹茶味又有可可粉的味道,可香了。

    我家美食太多了。谢谢爱折腾的老妈。

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