番外一 冯老大做的爱心晚餐
黎晨在美国访问学习的一年期间，空闲时间学会了不少素菜的做法。而今身为人妻人母，给丈夫孩子做吃的也是一种享受。
心疼冯曦平日是公司事务忙碌，黎晨总让他周末多休息休息，趁着周末变换花样做好吃的犒劳冯老大。
一岁多的宝宝经常是家里第一个起床的，哇哇呀呀地用婴儿语言表示说他饿了，需要投喂。为了宝宝有更好的母乳营养，彦彦九个月断奶的，吃辅食包括优质豆奶粉，小米粥等，小家伙长地很结实。
全家都爱喝小米粥，加红枣，或加南瓜。小米粥上面那一层米油，是很难得的营养品。李时珍称小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”，可以补虚、健脾、和胃、安眠。
黎晨也学会了发面蒸包子，自己做的包子馅，根据家人喜好搭配材料，他们喜欢放些坚果碎，和各种蔬菜炒香了包进馅里。吃起来又香又有点脆脆的嚼头。
两口子都爱吃素馅饺子，黎晨开发了多种口味，每月尝鲜不重样。擀面也学会了。黎晨学做饭，善于总结技巧，往往有自己的创新。
两人都有海外留学的经历，对西餐不陌生，意大利面，披萨饼，黎晨也学会做了。家里买了烤箱，做披萨，做烤饼，做面包都很方便。连印度的咖喱饭也能在家里吃得到。有现成的咖喱粉或者咖喱块，要做也不难。
冯曦真地没想到，他的爱妻居然还为了他和儿子，学做各种吃食，翻着花样给他们做好吃的，黎晨以前是不太会做饭的。
冯曦很享受在家中的每餐饭，不管黎晨做什么，他都吃地津津有味，干干净净，并主动包揽饭后洗碗刷锅的任务。
*****
每周打扫一次屋子，黎晨包上头巾，亲自动手，冯曦的任务就是陪儿子玩。
偶尔他们会出外就餐，尝尝外面素餐馆的饭菜。不过，W市目前素餐馆就那么几家，他们几乎都尝遍了。
这个周六，冯曦想让妻子休息休息，便说，
“小晨，今天晚饭我来做，你歇着。”
冯老大的做饭水平？好吧，既然老大主动请缨，就给个表现机会。
冯曦在厨房折腾了有一个小时，黎晨忍不住想冯老大这是花大功夫做出了什么新花样了呀。
这时，只听客厅里冯曦的声音传来，
“小晨，饭做好了。”
黎晨连忙兴致勃勃地跑过去看。只见餐桌上放着两只碗，碗上各摆着一双筷子，摆地整整齐齐。冯老大则很不好意思地站在一旁，
“小晨，你不要笑啊，做了半天，还是只会做这个。”
黎晨近前一看，两碗煮方便面，每碗面上铺着一个素煎蛋。好在素煎蛋没焦。
（*素荷包蛋，是南瓜，豆皮做的，很像煎荷包蛋。味道不错。）
黎晨想笑，但却忍不住红了眼圈，冯老大下厨，可是很难得的。
黎晨转身从冰箱里取出一管番茄沙司，在素煎蛋上面用番茄酱各画了一个一颗爱心。
“怎么样？”黎晨笑着，亲了亲冯曦的脸颊，
“谢谢冯老大的爱心晚餐！”
冯曦心里的温暖和感动，无法以言语形容....
*******
所有的爱和浪漫要化到日常生活的柴米油盐中，化到工作事业每日并肩奋斗中，保持对彼此的情感，保持生活的热情，保持往前的勇气，需要两个人互相理解、扶持，需要两个人共同的努力。
好在，他们没有将就，不将就，才有质量。
********
小米是五谷之首，中医讲“人识五谷而化精”，说的就是五谷可以养精气，补肾气，因此小米具有补肾的功效，而且在五谷当中小米具有最强的补肾功效。
多吃小米对脾胃也是大有益处，从中医的角度来说甘味入脾，黄色入脾，而小米味甘而咸，黄色，对脾胃是极好的，很多北方女子坐月子常喝小米粥。
此外，小米的膳食纤维含量也很高，是大米中含量的4倍，而丰富的膳食纤维可以缓解便秘，镇静安眠，尤其对肠胃不好导致的失眠，功效更胜一筹。
小米还有其他好处，比如富含丰富的维生素B1，B2等，能够防止嘴角长疮等等。
摘录小米粥的功效与作用
1.补脾胃
小米最主要的功效就是补脾胃。反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，喝小米粥大有裨益。甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者也很有益处。
2.补肾
李时珍称小米为肾之谷。五谷都具有养精气，补肾气的作用，但是五谷当中数小米的补肾功效最强。小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效。
3.养心安神
喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效。小米还被作为镇静安眠的食疗保健品来食用，中医就常让患者用小米粥来安眠。
4.增强免疫力
研究发现，小米中所含蛋白质和氨基酸均比常食用的其他禾谷类食品高，小米熬成粥可以增强食欲，常吃小米粥有助于提高机体免疫力。
5.美容养颜
小米含有维生素A、维生素E、胡萝卜素、B族维生素和多种微量元素，经常食用可以淡化皱纹，预防色素沉着，防止面部色斑生成。
6.滋阴养血
小米中的铁元素含量是大米的2倍，北方常用小米加红糖熬粥作为女性产后调养身体的滋补品，尤其小米熬粥中的米油，被称为“代参汤”，滋补效果堪比人参，食用小米对预防缺铁性贫血有一定效果。
摘几种小米粥的做法
1小米山药红枣粥
作用：可以健脾胃，补气血。对于脾胃不好的人，和气血不足的人有很好的帮助。
做法：小米一百克左右，怀山药卅克，红枣五颗，再加红糖适量，煮粥。
2小米南瓜粥
小米，南瓜和水一起下锅，等到小米煮开花，南瓜煮化，用勺子搅拌一下，如此一来南瓜就碎掉了，这样的粥入口更加细腻、粘稠。
3小米红糖粥
小米，水，红糖各适量，煮到米熟了就可以了。功效是可以补气血。
4小米芝麻糊
小米面五百克，芝麻炒熟捣碎，大约两百克左右，每次拿小米面卅克，芝麻碎十克，加水煮开吃，可早晚各一次。
5小米黄芪粥
小米五十克，黄芪、红枣各十五克，加适量红糖煮粥。功效是可以调理产后体虚。
6小米半夏汤
小米十五克，制半夏五克，煮粥。对于脾胃不和、失眠多梦等情况有一定的疗效。
心疼冯曦平日是公司事务忙碌，黎晨总让他周末多休息休息，趁着周末变换花样做好吃的犒劳冯老大。
一岁多的宝宝经常是家里第一个起床的，哇哇呀呀地用婴儿语言表示说他饿了，需要投喂。为了宝宝有更好的母乳营养，彦彦九个月断奶的，吃辅食包括优质豆奶粉，小米粥等，小家伙长地很结实。
全家都爱喝小米粥，加红枣，或加南瓜。小米粥上面那一层米油，是很难得的营养品。李时珍称小米“煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃”，可以补虚、健脾、和胃、安眠。
黎晨也学会了发面蒸包子，自己做的包子馅，根据家人喜好搭配材料，他们喜欢放些坚果碎，和各种蔬菜炒香了包进馅里。吃起来又香又有点脆脆的嚼头。
两口子都爱吃素馅饺子，黎晨开发了多种口味，每月尝鲜不重样。擀面也学会了。黎晨学做饭，善于总结技巧，往往有自己的创新。
两人都有海外留学的经历，对西餐不陌生，意大利面，披萨饼，黎晨也学会做了。家里买了烤箱，做披萨，做烤饼，做面包都很方便。连印度的咖喱饭也能在家里吃得到。有现成的咖喱粉或者咖喱块，要做也不难。
冯曦真地没想到，他的爱妻居然还为了他和儿子，学做各种吃食，翻着花样给他们做好吃的，黎晨以前是不太会做饭的。
冯曦很享受在家中的每餐饭，不管黎晨做什么，他都吃地津津有味，干干净净，并主动包揽饭后洗碗刷锅的任务。
*****
每周打扫一次屋子，黎晨包上头巾，亲自动手，冯曦的任务就是陪儿子玩。
偶尔他们会出外就餐，尝尝外面素餐馆的饭菜。不过，W市目前素餐馆就那么几家，他们几乎都尝遍了。
这个周六，冯曦想让妻子休息休息，便说，
“小晨，今天晚饭我来做，你歇着。”
冯老大的做饭水平？好吧，既然老大主动请缨，就给个表现机会。
冯曦在厨房折腾了有一个小时，黎晨忍不住想冯老大这是花大功夫做出了什么新花样了呀。
这时，只听客厅里冯曦的声音传来，
“小晨，饭做好了。”
黎晨连忙兴致勃勃地跑过去看。只见餐桌上放着两只碗，碗上各摆着一双筷子，摆地整整齐齐。冯老大则很不好意思地站在一旁，
“小晨，你不要笑啊，做了半天，还是只会做这个。”
黎晨近前一看，两碗煮方便面，每碗面上铺着一个素煎蛋。好在素煎蛋没焦。
（*素荷包蛋，是南瓜，豆皮做的，很像煎荷包蛋。味道不错。）
黎晨想笑，但却忍不住红了眼圈，冯老大下厨，可是很难得的。
黎晨转身从冰箱里取出一管番茄沙司，在素煎蛋上面用番茄酱各画了一个一颗爱心。
“怎么样？”黎晨笑着，亲了亲冯曦的脸颊，
“谢谢冯老大的爱心晚餐！”
冯曦心里的温暖和感动，无法以言语形容....
*******
所有的爱和浪漫要化到日常生活的柴米油盐中，化到工作事业每日并肩奋斗中，保持对彼此的情感，保持生活的热情，保持往前的勇气，需要两个人互相理解、扶持，需要两个人共同的努力。
好在，他们没有将就，不将就，才有质量。
********
小米是五谷之首，中医讲“人识五谷而化精”，说的就是五谷可以养精气，补肾气，因此小米具有补肾的功效，而且在五谷当中小米具有最强的补肾功效。
多吃小米对脾胃也是大有益处，从中医的角度来说甘味入脾，黄色入脾，而小米味甘而咸，黄色，对脾胃是极好的，很多北方女子坐月子常喝小米粥。
此外，小米的膳食纤维含量也很高，是大米中含量的4倍，而丰富的膳食纤维可以缓解便秘，镇静安眠，尤其对肠胃不好导致的失眠，功效更胜一筹。
小米还有其他好处，比如富含丰富的维生素B1，B2等，能够防止嘴角长疮等等。
摘录小米粥的功效与作用
1.补脾胃
小米最主要的功效就是补脾胃。反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，喝小米粥大有裨益。甘味入脾，黄色入脾，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医认为小米能“和胃温中”。因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者也很有益处。
2.补肾
李时珍称小米为肾之谷。五谷都具有养精气，补肾气的作用，但是五谷当中数小米的补肾功效最强。小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，咸味入肾，所以小米具有益肾气、补元气的功效。
3.养心安神
喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效。小米还被作为镇静安眠的食疗保健品来食用，中医就常让患者用小米粥来安眠。
4.增强免疫力
研究发现，小米中所含蛋白质和氨基酸均比常食用的其他禾谷类食品高，小米熬成粥可以增强食欲，常吃小米粥有助于提高机体免疫力。
5.美容养颜
小米含有维生素A、维生素E、胡萝卜素、B族维生素和多种微量元素，经常食用可以淡化皱纹，预防色素沉着，防止面部色斑生成。
6.滋阴养血
小米中的铁元素含量是大米的2倍，北方常用小米加红糖熬粥作为女性产后调养身体的滋补品，尤其小米熬粥中的米油，被称为“代参汤”，滋补效果堪比人参，食用小米对预防缺铁性贫血有一定效果。
摘几种小米粥的做法
1小米山药红枣粥
作用：可以健脾胃，补气血。对于脾胃不好的人，和气血不足的人有很好的帮助。
做法：小米一百克左右，怀山药卅克，红枣五颗，再加红糖适量，煮粥。
2小米南瓜粥
小米，南瓜和水一起下锅，等到小米煮开花，南瓜煮化，用勺子搅拌一下，如此一来南瓜就碎掉了，这样的粥入口更加细腻、粘稠。
3小米红糖粥
小米，水，红糖各适量，煮到米熟了就可以了。功效是可以补气血。
4小米芝麻糊
小米面五百克，芝麻炒熟捣碎，大约两百克左右，每次拿小米面卅克，芝麻碎十克，加水煮开吃，可早晚各一次。
5小米黄芪粥
小米五十克，黄芪、红枣各十五克，加适量红糖煮粥。功效是可以调理产后体虚。
6小米半夏汤
小米十五克，制半夏五克，煮粥。对于脾胃不和、失眠多梦等情况有一定的疗效。
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