第八十章 【扬场】
嬴扶苏眨巴眨巴眼睛，竭力抿着嘴，让自己不要笑出声。
御史大夫冯劫，急忙端坐，用案上的方帕擦了擦嘴上的油，甚是局促。
“咳咳咳……老夫……这羊肉……咳……让长公子见笑了……”
冯劫正襟危坐，面无表情，眼睛目不斜视，好像刚才什么也没发生过。
嬴扶苏摆了摆手，说道：“冯公不必在扶苏面前拘泥，谁还没个‘忆往昔峥嵘岁月稠’？老大人性格直爽，才是真性情！”
冯劫老脸一红，心里却反复咀嚼着‘忆往昔峥嵘岁月稠’。
眼前一亮，洒脱地笑道：“长公子说得有理！”
嬴扶苏则说道：“冯公不必拘礼，这大半夜的，该谁也要肚子饿的。您吃着，你我没有君臣之别，只当是后生晚辈向您讨教些问题。”
冯劫莞尔一笑，含蓄地点了点头，却没有再动筷子。
嬴扶苏将自己在军中推行‘战斗总结会’的事情，说与冯劫。
自己毕竟对古代还有些不甚了解的地方，贸然推行一项这么大的东西，应该找一个真正带兵打仗的将领，好好咨询一番。
而自己身边，最大军职的，也就是那五千铁骑的校尉。
于是嬴扶苏刚刚出门之后，便立刻想到，这冯劫以前也是带兵打仗的将军。
放着这么一个御史大夫和将军不请教，自己一个人瞎搞，肯定是不行的。
嬴扶苏说完自己的战斗总结会之后，冯劫则陷入了深深的沉思。
“长公子所言的事情，冯某闻所未闻。听起来有颇多好处，但又有些让人心里没底。这军中向来讲究言出法随和军令如山，妄议军政大事，容易被人利用来煽动和蛊惑军心。老夫的意见，是先在小范围试试，没什么问题，再谈全军。”
嬴扶苏皱了皱眉头，却深深点头。
冯劫不愧是将军出身，一句话就说到了点子上。
前世的时候，嬴扶苏对很多战史如数家珍。
而对华夏军队善于纠错的能力，更是印象极为深刻。
在某战场上，一支连级小部队，无意中发现将两个防炮洞挖通，连接在一起，可以大大提高战场生存能力。这一发现，在极短的时间内，就能够在全军范围内普及开来。然后演变为世界闻名的坑道作战。
某一个精通爆破技术的老兵，发明了五点爆破法挖掘坑道之后。也是在极短的时间内，就可以做到全军学习和借鉴。
某支连排级别的部队在交战的过程中，发现‘短促出击’这种早被钉上消极防御思想的战术，却对新的敌人极为管用。于是经过几次战斗总结会的总结和战场实验之后，很快就可以做到全军学习。成为战场上主要的战斗方式，打得强敌闻风丧胆。
一个小小的发现，只要证明有用，就可以很快普及全军。
而一个小小的缺点，一旦被发现和证实，也能在最短的时间内得到改正。
嬴扶苏前世所处的时代，并不是不会出错的。
但是出了错，能不能在很短的时间内纠错和调整，就成了关键。
虽然不起眼，但却是真正的战胜法宝！
不过，冯劫说得也很对。
贸然在古代军队中使用这种两千年后的思想。
也一定会存在一些隐患。
和冯劫详细讨论后，嬴扶苏决定，先在井陉守军，和这一万骑军中试验试验。
如果可行，再推向北征大军的全军。
如果出现问题，小范围的试点军队，也可以很快纠正过来。
嬴扶苏和冯劫探讨了不少关于治军和军队编制的问题。
而探讨之下，冯劫则对长公子，刮目相看。
长公子对治军，有不少想法，而且大多都很新颖。
即便是治军多年的冯劫，对很多想法，也十分赞赏。
扶苏的很多想法，让冯劫豁然开朗，仿佛是打开了一扇新的大门。
若是自己当年治军之时如此做……
嗯……
冯劫甚至有了一种‘相逢恨晚’的念头。
罢了，嬴扶苏看着冯劫案上的吃食。
尤其是那碗麦仁饭，却忽然若有所思。
扶苏忽地转了话题。
“冯公，我倒是还有一个想法。”
“这冬小麦的产粮量，是比粟米高好几成的。马上该到了播种季节，我想让上郡和太原郡，分出一部分田地，种冬小麦。”
冯劫一愣，这刚刚还在谈论治军，怎地又跳到了冬小麦上？
长公子思维跳脱，却让人难以捉摸。
这让冯劫想起了始皇帝，当年始皇帝也是这样思想跳脱。群臣谁也猜不透，始皇帝到底想些什么。
冯劫摇了摇头，说道：“这冬小麦，的确比粟米产量更高。但冬小麦的外壳坚硬，极难脱壳。只有大户人家或者军中制作锅盔时候，才用上一些。而那均需大量人力去舂，才能剥壳。脱壳之后，还需要细细研磨，才能成麦粉，极其费时费力。寻常人家即便是有功夫脱壳几斤，也大都是直接蒸煮麦仁而食用，还都是逢年过节时候才舍得吃。冬小麦想要向民间大量推广，怕是不易。”
嬴扶苏向冯劫说。
冬小麦收粮之后，摊开来晒干。然后用石碾反复碾压，可以让干燥的麦仁和麸皮分离开来。不过现有的那些石碾，是不行的，石碾需要进行一定的改进，但并不困难。
冯劫听后眼前一亮，但立刻又叹了口气，说：“可这麦仁和麸皮即便是分离，也很难再区分开来啊！以前分离麦仁和麸皮，都是靠刑徒和奴隶，一粒一粒区分开来的。要不然，也不可能只有大户人家，才能吃这麦仁饭啊。”
嬴扶苏讶然，一粒一粒挑拣？那可确实是够费人力的。恐怕一个人一天也挑拣不出来几斤。
他皱着眉头，却忽然想起自己曾在小学课本上看到过的一个文章，里面说的是扬场。
他便将扬场讲给冯劫听。
找一个很大的，有风的广场。
将已经经过碾压，麦仁和麸皮分离，但并没有分类的混合物，用木锨用力扬起。沉重实心的麦仁，会飞很远。而轻飘飘的麸皮，则会被风吹动，飘落到其他方向。这样反复扬场几次，就可以将麦仁和麸皮，完全分开。
再将麦仁用石磨精细研磨，就可以大量生产面粉。
嬴扶苏在上郡，见过农家的石磨，那石磨也是不行的，需要进行改进。
不过这种办法并不困难，寻常农户，三五家联合起来，就能够做到。
历史上，从汉朝后期开始，延续了近两千年，都是在用这种方法脱壳小麦。
也就是最近十几年，农用的脱壳机和扬场机大规模普及。
老式的扬场，才逐渐见得少了。
但即便如此，一些地方，小规模的处理小麦和谷物的时候，还是会用扬场的方式。
冯劫听后，瞠目结舌。
他脸上立刻露出了一种极其凝重的神情。
御史大夫冯劫，急忙端坐，用案上的方帕擦了擦嘴上的油，甚是局促。
“咳咳咳……老夫……这羊肉……咳……让长公子见笑了……”
冯劫正襟危坐，面无表情，眼睛目不斜视，好像刚才什么也没发生过。
嬴扶苏摆了摆手，说道：“冯公不必在扶苏面前拘泥，谁还没个‘忆往昔峥嵘岁月稠’？老大人性格直爽，才是真性情！”
冯劫老脸一红，心里却反复咀嚼着‘忆往昔峥嵘岁月稠’。
眼前一亮，洒脱地笑道：“长公子说得有理！”
嬴扶苏则说道：“冯公不必拘礼，这大半夜的，该谁也要肚子饿的。您吃着，你我没有君臣之别，只当是后生晚辈向您讨教些问题。”
冯劫莞尔一笑，含蓄地点了点头，却没有再动筷子。
嬴扶苏将自己在军中推行‘战斗总结会’的事情，说与冯劫。
自己毕竟对古代还有些不甚了解的地方，贸然推行一项这么大的东西，应该找一个真正带兵打仗的将领，好好咨询一番。
而自己身边，最大军职的，也就是那五千铁骑的校尉。
于是嬴扶苏刚刚出门之后，便立刻想到，这冯劫以前也是带兵打仗的将军。
放着这么一个御史大夫和将军不请教，自己一个人瞎搞，肯定是不行的。
嬴扶苏说完自己的战斗总结会之后，冯劫则陷入了深深的沉思。
“长公子所言的事情，冯某闻所未闻。听起来有颇多好处，但又有些让人心里没底。这军中向来讲究言出法随和军令如山，妄议军政大事，容易被人利用来煽动和蛊惑军心。老夫的意见，是先在小范围试试，没什么问题，再谈全军。”
嬴扶苏皱了皱眉头，却深深点头。
冯劫不愧是将军出身，一句话就说到了点子上。
前世的时候，嬴扶苏对很多战史如数家珍。
而对华夏军队善于纠错的能力，更是印象极为深刻。
在某战场上，一支连级小部队，无意中发现将两个防炮洞挖通，连接在一起，可以大大提高战场生存能力。这一发现，在极短的时间内，就能够在全军范围内普及开来。然后演变为世界闻名的坑道作战。
某一个精通爆破技术的老兵，发明了五点爆破法挖掘坑道之后。也是在极短的时间内，就可以做到全军学习和借鉴。
某支连排级别的部队在交战的过程中，发现‘短促出击’这种早被钉上消极防御思想的战术，却对新的敌人极为管用。于是经过几次战斗总结会的总结和战场实验之后，很快就可以做到全军学习。成为战场上主要的战斗方式，打得强敌闻风丧胆。
一个小小的发现，只要证明有用，就可以很快普及全军。
而一个小小的缺点，一旦被发现和证实，也能在最短的时间内得到改正。
嬴扶苏前世所处的时代，并不是不会出错的。
但是出了错，能不能在很短的时间内纠错和调整，就成了关键。
虽然不起眼，但却是真正的战胜法宝！
不过，冯劫说得也很对。
贸然在古代军队中使用这种两千年后的思想。
也一定会存在一些隐患。
和冯劫详细讨论后，嬴扶苏决定，先在井陉守军，和这一万骑军中试验试验。
如果可行，再推向北征大军的全军。
如果出现问题，小范围的试点军队，也可以很快纠正过来。
嬴扶苏和冯劫探讨了不少关于治军和军队编制的问题。
而探讨之下，冯劫则对长公子，刮目相看。
长公子对治军，有不少想法，而且大多都很新颖。
即便是治军多年的冯劫，对很多想法，也十分赞赏。
扶苏的很多想法，让冯劫豁然开朗，仿佛是打开了一扇新的大门。
若是自己当年治军之时如此做……
嗯……
冯劫甚至有了一种‘相逢恨晚’的念头。
罢了，嬴扶苏看着冯劫案上的吃食。
尤其是那碗麦仁饭，却忽然若有所思。
扶苏忽地转了话题。
“冯公，我倒是还有一个想法。”
“这冬小麦的产粮量，是比粟米高好几成的。马上该到了播种季节，我想让上郡和太原郡，分出一部分田地，种冬小麦。”
冯劫一愣，这刚刚还在谈论治军，怎地又跳到了冬小麦上？
长公子思维跳脱，却让人难以捉摸。
这让冯劫想起了始皇帝，当年始皇帝也是这样思想跳脱。群臣谁也猜不透，始皇帝到底想些什么。
冯劫摇了摇头，说道：“这冬小麦，的确比粟米产量更高。但冬小麦的外壳坚硬，极难脱壳。只有大户人家或者军中制作锅盔时候，才用上一些。而那均需大量人力去舂，才能剥壳。脱壳之后，还需要细细研磨，才能成麦粉，极其费时费力。寻常人家即便是有功夫脱壳几斤，也大都是直接蒸煮麦仁而食用，还都是逢年过节时候才舍得吃。冬小麦想要向民间大量推广，怕是不易。”
嬴扶苏向冯劫说。
冬小麦收粮之后，摊开来晒干。然后用石碾反复碾压，可以让干燥的麦仁和麸皮分离开来。不过现有的那些石碾，是不行的，石碾需要进行一定的改进，但并不困难。
冯劫听后眼前一亮，但立刻又叹了口气，说：“可这麦仁和麸皮即便是分离，也很难再区分开来啊！以前分离麦仁和麸皮，都是靠刑徒和奴隶，一粒一粒区分开来的。要不然，也不可能只有大户人家，才能吃这麦仁饭啊。”
嬴扶苏讶然，一粒一粒挑拣？那可确实是够费人力的。恐怕一个人一天也挑拣不出来几斤。
他皱着眉头，却忽然想起自己曾在小学课本上看到过的一个文章，里面说的是扬场。
他便将扬场讲给冯劫听。
找一个很大的，有风的广场。
将已经经过碾压，麦仁和麸皮分离，但并没有分类的混合物，用木锨用力扬起。沉重实心的麦仁，会飞很远。而轻飘飘的麸皮，则会被风吹动，飘落到其他方向。这样反复扬场几次，就可以将麦仁和麸皮，完全分开。
再将麦仁用石磨精细研磨，就可以大量生产面粉。
嬴扶苏在上郡，见过农家的石磨，那石磨也是不行的，需要进行改进。
不过这种办法并不困难，寻常农户，三五家联合起来，就能够做到。
历史上，从汉朝后期开始，延续了近两千年，都是在用这种方法脱壳小麦。
也就是最近十几年，农用的脱壳机和扬场机大规模普及。
老式的扬场，才逐渐见得少了。
但即便如此，一些地方，小规模的处理小麦和谷物的时候，还是会用扬场的方式。
冯劫听后，瞠目结舌。
他脸上立刻露出了一种极其凝重的神情。
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