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第十七章 海产品店

    来这里不知不觉已经三年了,从什么都不懂的小白,到现在认识的人已经足够开个小超市。市场变化很快,经常发现一些国内可以轻松完成的生意,到了这里居然没人去做。

    是这里的华人太穷,还是华人太落后不思进取。其实都不是,我这三年观察下来,最主要是平时大家都有主业,平平淡淡,每天经营忙着主业,没时间,没精力,没人才去做其他事。

    一个经营餐厅的老大哥,他的餐厅疫情前营业额一个月4万多美金,能每个月剩下10000美金左右。他的店铺是他自己买下来的一整栋,楼上两层住人和仓库,楼下两个门面经营餐厅。

    经常大家一起吃饭,聊天。他感叹!:“来这里10多年了,这里变化很慢,没有像国内一样,不停地变革出现新的事物,新的生意,这里十年如一日,现在这几年受中国变化影响,百货,超市,批发鞋帽,箱包,拖鞋,都很多人做起来了,餐厅也没有以前那会儿好做,以前本地人对口味,食材要求都不高,就是饭煮熟放点肉,加点酱油,盐巴炒。现在肉少了没人吃,口味差了没人吃,份量少了没人吃,没有海鲜,虾,卖不上价钱。以前做到下午4点就要关门,因为还有很多人排队的,现在开餐厅的中国人多了,到处是chifa,价格也混乱,这个小城市细数看得见的都有18家,生意越来越难做。”

    如果有其他好点的项目,他也想一起做,他投一份钱。在这里的华人经营批发,开饭店,时间长点的都有一定的积蓄。大多数是把钱兑换之后,拿回国内,在国内投资其他项目。

    厄国市场规模不大,做点小生意还行,发不了大财。这个小生意就是一年100万美金以下的生意,比较好做。再往上就会触及本地人的市场保护,例如互联网,能源,矿石,钢铁,大宗商品交易等。本地人的地方保护主义非常严重,不允许外国公司来和他们竞争。

    华为前几年进来做电子通讯,在这里建立了网络,设置了分公司,投资了许多网络基础建设。后面陆续撤离了,但是今天已经很少有人使用华为的网络了。

    三家大的通讯公司垄断了整个国家的通讯,互联网。这三家公司就是claro,cnt,Movistar.谐音就是“格呐罗”,“蛇呢得”,“摩比斯哒”。其中“蛇呢得”是国家电信部门,网络最广,服务最好的是“格呐罗”。

    流行的社交软件:脸书,推特,以及脸书旗下的whatsapp。其他国家的软件例如微信,qq,这些只是在华人中使用,以及和华人做生意的本地人,国际交流大部分沟通是用电子邮件。

    我计划在瓜亚基尔市中心开个水产店,因为这里没有活鱼出售,都是冷冻鱼,冷冻虾,还可以做一些中国烟酒茶批发销售。

    烟酒从秘鲁进货过来,活鱼和龙虾从港口直接跟渔民买活的,运回来,氧气水箱运输。

    开店成本:店铺租金1500一个月,员工2名工资800美金一个月,中国人一名工资800美金,水电200美金,设备4000美金。总共投资一年费用43600。进货费用,香烟:七匹狼红色的同一档次,一条30美金进货50条。硬壳中华同一档次80美金一条50条。

    总共开店营业成本:43600+8500等于52100美金。

    投资回报:52100分摊到每个月是4350美金左右,普通香烟一条利润10美金,高档20美金,利润1500美金。活鱼的利润在40%左右,大龙虾利润50%,海参进货价10美金一斤新鲜的,10斤晒干成1斤,可以卖到300美金利润是200%

    每个月销售计划:活鱼1000斤,香烟100条,龙虾100斤,海参100斤干的。因此收益是100斤海参干的,300*100-1000*10=20000美金,龙虾:8*100-4*100=400美金,香烟1500美金,活鱼1000*3-1000*1.5=1500

    预计总体利润:20000+400+1500+1500=23400

    所以开个海产店非常赚钱,因为是独家,刚开始没有竞争对手,有实力的不会来做这个生意,没实力的又做不了。没有进货门路非常难以摸到门,进货渠道广泛,价格不一。

    怎么才能让自己规划完全落实呢,一个人是做不成的,必须要团队来了完成,我找到小宝,告诉她我的想法,她觉得非常好,她可以完成采购环节,跟供货商去谈判,她的同学在龟岛有资源能够帮忙搞定货源。

    找到广州老大哥,他一直在卖香烟,因此能够拿到便宜的价格。

    还记得小龙的朋友陈叔吗?他认识很多华人老板,他的主要业务是娱乐,KTV,酒吧。香烟可以跟我长期购买采购,还可以帮我销售活鱼给饭店。

    还有一个东北小姐姐可以帮忙把海参卖到秘鲁餐厅。采购渠道,销售渠道都有了,剩下的就是找到资金,把店开起来。

    我设计了两个方案,一个是自己的资金,从家里凑集资金开店,风险自己承担,自己管理,招人。

    一个是众筹利用人际关系,10个人众筹。把投资额分为10份,每人6000美金,这样就有6万美金现金收入。约定一年之内分红6000美金每人,在店里消费按照进货价供给。自己要吃龙虾啊,啥的不会高价购买,降低家里开销成本。同时介绍其他人来店里消费,给5%的提成。股东也变成业务员,介绍来就有提成。我,负责进货,店铺管理,培训员工,指导员工销售工作。

    店铺营业前三个月只拿店铺营业利润的10%作为工资,毕竟我也要吃饭。23000的利润,我拿2300前三个月。营业利润分级到5万一个月,我拿30%,15000一个月做得多赚的多就应该分得多。10万一个月我拿40%,也就是4万一个月

    附带条件,一年之内不得退出,任何人退出,只退本金6000,同时分期12期支付,每个月付500。除了重大事故,不可抗拒原因,不能解除我的职务。

    没有太大风险,基本都能运营下去,因为其他人模仿不了,没有进货渠道,销售渠道,华人圈子就这么大。经常卖中国食品,中国货的就那么几家。就算是新开的店铺,投资收益都不会成正比,因为进货渠道不一样,还有客户就这么多,做第一个的永远是客人愿意多关照的。

    通过陈叔的关系,很快就找齐了10位股东,股东只有收益权,不能直接管理店铺。店铺我只有经营权,没有所有权,除非自己收购这10份众筹。

    店铺总算在2020年5月开起来了。新的生活开始了,每天忙于进货,销售,管理,培训。

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