第二十八章
时间已经来到2011年的7月8日，距离“百城千店”计划正式启动已经有3个多月时间了，终于首批的100家门店在这天同时在15个城市开业。8月8日，第二批150家门店同时在20个城市开业。9月8日，第三批200家门店同时在30个城市开业。
9月中旬，这天晚上，成泽仁还在公司和袁刚研究预计在10月初新开业的200家门店是否能提前到9月30日或10月1日开业，这样就能完美利用十一国庆假期的消费热点。突然，门口有人敲门，袁刚起身开门，见是曹成在门口。曹成走进成泽仁的办公室，问道：“成总，我有个事情要向您汇报一下！”
成泽仁示意他坐下，丢了根烟给他，问道：“很急？是门店出什么问题了吗？”
曹成“嗯”了一声，看了看袁刚。
袁刚见状，站起身来，作势欲走。成泽仁便说道：“那行。袁经理，等曹经理的事情汇报完了，我们再接着讨论！”
看到袁刚走出办公室，带上了门，曹成才说道：“成总，您最近有没有关注到门店营业额的变化？”
成泽仁疑惑地看着他，回道：“最近一直在忙开店的事，倒是有段时间没看了，不过王茜没来找过我，应该没什么事吧？你怎么，发现了什么？”
曹成苦着脸说道：“成总，我这边有点不是很好的感觉。魔都这儿我们的门店没有什么大问题，运行的很平稳，就是外省市的那些门店，我发现有点问题。”
“什么问题？”成泽仁有点漫不经心地问道。
“我在日常的监测中发现，这些门店的物料消耗和魔都比起来差距蛮大的，我就和其中的一部分店长打电话询问了一下原因，都在反应是顾客的流量没有达到预期，只有在打折活动期间，能够带动部分的客流和销量。我还不放心，特意出差去了几个门店实地调查了一下，发现当地的顾客对我们的品牌缺少认同感，甚至有点反感，他们还是更乐意到大型连锁咖啡店等地方消费。所以，我想跟您先汇报一下。”
“这个不能吧？刚刚袁刚也没有跟我说，王茜这边也没有说销售量有什么变化啊！你先等一下，我来问一下！”成泽仁这下脸色沉重了，曹成是实地去调查过的，应该不会出现瞎说。但怎么门店巡视和财务都没有发现呢？
袁刚刚出了成泽仁办公室，又被一个电话叫到了成泽仁的办公室。听到成泽仁的询问，他也懵了。“不会吧，成总。我最近也是一直在忙新开门店的事情，这个方面是没有多少关注，主要是门店巡视小组在负责，我马上问问！”说完，他就出门打起了电话。
他才出门，王茜就来了。成泽仁便问起最近资金方面是不是有什么问题？外省市门店的回款是否正常？
王茜回道：“成总，我们现在资金大概还有1亿左右，还能够支撑后继的门店开业计划，应该是问题不大，资金方面没有什么大问题。外省市门店的回款还算是比较正常的，基本当天就回款回来了，现在每天的回款额在200万不到一点，虽然低了一点，但基本能保持略有盈利。”王茜还是一幅信心满满的样子。
成泽仁听到这个数据，感到一阵无力。外省市现在有450家门店已经开业，一天的营业额才这么点？魔都不过110家门店，一天的营业额也离200万相去不远了！难道真的是水土不服？还是有其他原因？
“我们在“百城千店”上的营销费用使用了多少？”成泽仁问道。
“大概5000来万。”王茜答道。
“好的。王经理，这次就算了。从今天开始，你要时刻关注魔都和外省市门店营业额的变化情况，有重大变化就一定要当天想我汇报。你也要想想，外省市门店一天才回款200来万，正常吗？多想想，早就可以来跟我说了！”成泽仁原想心平气和点跟王茜说话，但说着说着，话里的怒气却是任谁也听得出来。
“好的，成总，我知道了！”王茜的眼睛中已经带了点雾气，语音也有点颤抖，“我想，我们魔都的门店刚开业时营业额也不高，过了一段时间才好起来的，我就想，外地的这些门店可能也是这种情况，过段时间就能恢复过来的！”
“成总，我有个想法，”这时，曹成见情势有点紧张，便岔开话题，缓解下气氛。成泽仁看向曹成，曹成便又掏出烟来，分发了一下，又给成泽仁点上，才给自己点上烟，说道：“成总，我要么先暂缓一下开店的速度，把情况了解清楚，再采用相对的策略，这样能使开店的效益提高，您看呢？”
成泽仁思考了一会儿，也没有什么好的方法，“也就只能这样了！大家回去好好想一想办法，明天早上所有部门经理一起开个会，商量一下！”
当天晚上回家后，成泽仁辗转反侧，怎么也睡不着，这个“百城千店”计划怎么就成这样了呢？自己亿万富翁的征程难道就这么不顺吗？在患得患失中，直到凌晨，成泽仁才迷迷糊糊地睡了一会。
早上的会上，成泽仁要求黄成成详细地说明一下在“百城千店”计划中，营销部所做的营销工作，重点说明其中的得失。而当黄成成略带委屈地汇报完后，大家一起讨论，最后也没有发现有重大过失的地方。
曹成在会上也讲述了他发现的情况，和王茜的财务数据一笔对，大家都觉得其中有问题，但最后也没有讨论出个好的办法。
会议最后，成泽仁让袁刚继续准备好即将开业的200家门店的事宜，对还在装修中的173家门店继续跟踪，对已签约未装修的门店暂缓装修，未签约的门店暂缓签约。同时，让黄成成保持目前的营销力度，同时，对已开业的门店区域和即将开业的门店区域开展一次调查，一定要调查出到底是哪个环节出了问题。
十一假期，又有200家门店开业。开业之时，营业额的确较好，但过了开业7天的打折期，营业额就慢慢地滑落下来，最后和其他门店一样，就那样半死不活地撑着。
到了10月底，另外的173家门店即将开业之际，黄成成终于拿着已完成的调查报告，苦着脸来向成泽仁汇报了。
成泽仁也不想单独听汇报了，便让李成立看看，公司的几位部门经理是否在公司，在公司的话，一起听听这个调查报告。
也是恰好，除了采购部经理陈晨外出了，其他人都在公司。
在会上，黄成成简略地将调查报告读了一下，然后便说出了调查的主要结论：1、最近1年，在全国各地出现了大量的咖啡店或咖啡连锁店，其中不乏资本财力雄厚的国内和国际品牌，他们的装修更加豪华，空间也更加宽敞，占据了更好的地段，也拥有众多的饮品品种，和公司的产品产生直接的竞争，分流了一部分的高端客流。2、也是在最近1－2年，全国各地的奶茶店增长了120%，其中有20几家已经在当地形成了相当的规模和口碑。虽然这些奶茶店经营比较单一，以外卖为主，但也分流了相当大的中端客流，而这些客流往往是奶茶消费的主体客流。3、由于“泽仁”品牌前期的宣传上使用的是“来自魔都的休闲方式和奶茶”等方式和语言，引起了部分当地消费者的反感和抵触，并形成一种民间的传播，造成消费者对于在“泽仁书店”消费的障碍。4、公司各类饮品在某些区域的价格明显高于同区域内其他品牌的饮品。
听完这份报告，会议室里众人面面相觑。成泽仁对于第1、第2条的原因本就有心理准备，“百城千店”计划的展开本就是为了尽快占据市场优势，扩大市场份额，与竞争对手拉开差距的，肯定会有一定阻力，但应该不会是造成营业额低迷的主要原因。而第4条，这时部分区域内的因素，不应该会影响整体的门店经营。看来关键还是第3条啊！怎么会这样呢？
魔都的品牌产品，历来是以质量优良而闻名全国的，而公司一直都使用的是真材实料，原材料明明白白地展示给消费者看，虽然鲜奶由于“明光”品牌的原因，而使用了“牛牛”品牌的鲜奶，但“牛牛”也是享誉全国的知名品牌，相当受全国消费者欢迎的啊，不应该会受到其他省份消费者的抵制的啊！
成泽仁心中一动，想到了一个原因。魔都历来是全国经济强市，魔都的人民相较于其他省份的人民，更早地富裕起来，也更早地走出了魔都，在全国掀起了旅游热潮。但不能否认的一点是，魔都一直都是城市为主，居民讲究个生活情调和档次，也比较喜欢讨价还价，在全国旅游的过程中，与当地的居民发生了不少的不愉快，曾经在全国范围内引起过厌恶魔都人的风潮。成泽仁也曾经去西子湖畔游玩，当地接待他的大学同学就关照，在当地要讲普通话，不要流露出魔都口音，不然会受到西子城居民的歧视和愤慨。从中可见一斑。
成泽仁也是没想到，这股流毒到现在还没有消退。
见大家都不开口，成泽仁只能“咳咳”两声开口，让大家都讨论一下，想个对策出来。
众人无奈，只能尴尬开口。但都有意识地绕过第3点，只在其他几点上展开讨论。成泽仁一想便明白了，在座的各位基本都是来自全国各地，肯定对第3点深有体会。
最后成泽仁强行让众人讨论第3点，也没有讨论个比较好的方法出来。最后，只能责成黄成成加大营销力度，修改营销话术，将“泽仁”品牌打造成全国知名品牌，去除魔都的痕迹。同时，也在全国范围内展开一次全面8折的营销活动。
成泽仁这次及时地去向王董进行了汇报，而王董对这个涉及人群意识的问题也是束手无措。但他更加关注目前的现金流量和“百城千店”计划的进展情况。
成泽仁向王董汇报了目前的“百城千店”计划，已开业门店650家，已覆盖75个城市，即将开业门店173家，开业完成后可覆盖90个城市。现金回流目前在每天600万左右，虽然没有出现亏损，但盈利能力减弱了。是否要暂缓实施“百城千店”计划。
王董听了，鼓励成泽仁一定要克服困难，他相信成泽仁能够带领公司在全国范围内战胜竞争对手，让“泽仁”品牌成为真正的全国驰名品牌。然后，他希望能尽快完成“百城千店”计划，这关系到公司的下一步策略。
成泽仁点头称是，心中却不免腹诽，还下一步战略，难不成还要开到国外去，开遍全球？
成泽仁回到公司，和众人传达了王董的意思。于是开店和营销的机器又开动起来。
到了2012年的1月中旬，最后的200家店也顺利开业，全国范围共计开设了1023家门店，遍及101个城市，“百城千店”计划顺利完成。
趁着春节，公司又一次搞起了年会，庆祝新春的到来和“百城千店”计划的顺利完成。与会之人都获得了丰厚的红包。
9月中旬，这天晚上，成泽仁还在公司和袁刚研究预计在10月初新开业的200家门店是否能提前到9月30日或10月1日开业，这样就能完美利用十一国庆假期的消费热点。突然，门口有人敲门，袁刚起身开门，见是曹成在门口。曹成走进成泽仁的办公室，问道：“成总，我有个事情要向您汇报一下！”
成泽仁示意他坐下，丢了根烟给他，问道：“很急？是门店出什么问题了吗？”
曹成“嗯”了一声，看了看袁刚。
袁刚见状，站起身来，作势欲走。成泽仁便说道：“那行。袁经理，等曹经理的事情汇报完了，我们再接着讨论！”
看到袁刚走出办公室，带上了门，曹成才说道：“成总，您最近有没有关注到门店营业额的变化？”
成泽仁疑惑地看着他，回道：“最近一直在忙开店的事，倒是有段时间没看了，不过王茜没来找过我，应该没什么事吧？你怎么，发现了什么？”
曹成苦着脸说道：“成总，我这边有点不是很好的感觉。魔都这儿我们的门店没有什么大问题，运行的很平稳，就是外省市的那些门店，我发现有点问题。”
“什么问题？”成泽仁有点漫不经心地问道。
“我在日常的监测中发现，这些门店的物料消耗和魔都比起来差距蛮大的，我就和其中的一部分店长打电话询问了一下原因，都在反应是顾客的流量没有达到预期，只有在打折活动期间，能够带动部分的客流和销量。我还不放心，特意出差去了几个门店实地调查了一下，发现当地的顾客对我们的品牌缺少认同感，甚至有点反感，他们还是更乐意到大型连锁咖啡店等地方消费。所以，我想跟您先汇报一下。”
“这个不能吧？刚刚袁刚也没有跟我说，王茜这边也没有说销售量有什么变化啊！你先等一下，我来问一下！”成泽仁这下脸色沉重了，曹成是实地去调查过的，应该不会出现瞎说。但怎么门店巡视和财务都没有发现呢？
袁刚刚出了成泽仁办公室，又被一个电话叫到了成泽仁的办公室。听到成泽仁的询问，他也懵了。“不会吧，成总。我最近也是一直在忙新开门店的事情，这个方面是没有多少关注，主要是门店巡视小组在负责，我马上问问！”说完，他就出门打起了电话。
他才出门，王茜就来了。成泽仁便问起最近资金方面是不是有什么问题？外省市门店的回款是否正常？
王茜回道：“成总，我们现在资金大概还有1亿左右，还能够支撑后继的门店开业计划，应该是问题不大，资金方面没有什么大问题。外省市门店的回款还算是比较正常的，基本当天就回款回来了，现在每天的回款额在200万不到一点，虽然低了一点，但基本能保持略有盈利。”王茜还是一幅信心满满的样子。
成泽仁听到这个数据，感到一阵无力。外省市现在有450家门店已经开业，一天的营业额才这么点？魔都不过110家门店，一天的营业额也离200万相去不远了！难道真的是水土不服？还是有其他原因？
“我们在“百城千店”上的营销费用使用了多少？”成泽仁问道。
“大概5000来万。”王茜答道。
“好的。王经理，这次就算了。从今天开始，你要时刻关注魔都和外省市门店营业额的变化情况，有重大变化就一定要当天想我汇报。你也要想想，外省市门店一天才回款200来万，正常吗？多想想，早就可以来跟我说了！”成泽仁原想心平气和点跟王茜说话，但说着说着，话里的怒气却是任谁也听得出来。
“好的，成总，我知道了！”王茜的眼睛中已经带了点雾气，语音也有点颤抖，“我想，我们魔都的门店刚开业时营业额也不高，过了一段时间才好起来的，我就想，外地的这些门店可能也是这种情况，过段时间就能恢复过来的！”
“成总，我有个想法，”这时，曹成见情势有点紧张，便岔开话题，缓解下气氛。成泽仁看向曹成，曹成便又掏出烟来，分发了一下，又给成泽仁点上，才给自己点上烟，说道：“成总，我要么先暂缓一下开店的速度，把情况了解清楚，再采用相对的策略，这样能使开店的效益提高，您看呢？”
成泽仁思考了一会儿，也没有什么好的方法，“也就只能这样了！大家回去好好想一想办法，明天早上所有部门经理一起开个会，商量一下！”
当天晚上回家后，成泽仁辗转反侧，怎么也睡不着，这个“百城千店”计划怎么就成这样了呢？自己亿万富翁的征程难道就这么不顺吗？在患得患失中，直到凌晨，成泽仁才迷迷糊糊地睡了一会。
早上的会上，成泽仁要求黄成成详细地说明一下在“百城千店”计划中，营销部所做的营销工作，重点说明其中的得失。而当黄成成略带委屈地汇报完后，大家一起讨论，最后也没有发现有重大过失的地方。
曹成在会上也讲述了他发现的情况，和王茜的财务数据一笔对，大家都觉得其中有问题，但最后也没有讨论出个好的办法。
会议最后，成泽仁让袁刚继续准备好即将开业的200家门店的事宜，对还在装修中的173家门店继续跟踪，对已签约未装修的门店暂缓装修，未签约的门店暂缓签约。同时，让黄成成保持目前的营销力度，同时，对已开业的门店区域和即将开业的门店区域开展一次调查，一定要调查出到底是哪个环节出了问题。
十一假期，又有200家门店开业。开业之时，营业额的确较好，但过了开业7天的打折期，营业额就慢慢地滑落下来，最后和其他门店一样，就那样半死不活地撑着。
到了10月底，另外的173家门店即将开业之际，黄成成终于拿着已完成的调查报告，苦着脸来向成泽仁汇报了。
成泽仁也不想单独听汇报了，便让李成立看看，公司的几位部门经理是否在公司，在公司的话，一起听听这个调查报告。
也是恰好，除了采购部经理陈晨外出了，其他人都在公司。
在会上，黄成成简略地将调查报告读了一下，然后便说出了调查的主要结论：1、最近1年，在全国各地出现了大量的咖啡店或咖啡连锁店，其中不乏资本财力雄厚的国内和国际品牌，他们的装修更加豪华，空间也更加宽敞，占据了更好的地段，也拥有众多的饮品品种，和公司的产品产生直接的竞争，分流了一部分的高端客流。2、也是在最近1－2年，全国各地的奶茶店增长了120%，其中有20几家已经在当地形成了相当的规模和口碑。虽然这些奶茶店经营比较单一，以外卖为主，但也分流了相当大的中端客流，而这些客流往往是奶茶消费的主体客流。3、由于“泽仁”品牌前期的宣传上使用的是“来自魔都的休闲方式和奶茶”等方式和语言，引起了部分当地消费者的反感和抵触，并形成一种民间的传播，造成消费者对于在“泽仁书店”消费的障碍。4、公司各类饮品在某些区域的价格明显高于同区域内其他品牌的饮品。
听完这份报告，会议室里众人面面相觑。成泽仁对于第1、第2条的原因本就有心理准备，“百城千店”计划的展开本就是为了尽快占据市场优势，扩大市场份额，与竞争对手拉开差距的，肯定会有一定阻力，但应该不会是造成营业额低迷的主要原因。而第4条，这时部分区域内的因素，不应该会影响整体的门店经营。看来关键还是第3条啊！怎么会这样呢？
魔都的品牌产品，历来是以质量优良而闻名全国的，而公司一直都使用的是真材实料，原材料明明白白地展示给消费者看，虽然鲜奶由于“明光”品牌的原因，而使用了“牛牛”品牌的鲜奶，但“牛牛”也是享誉全国的知名品牌，相当受全国消费者欢迎的啊，不应该会受到其他省份消费者的抵制的啊！
成泽仁心中一动，想到了一个原因。魔都历来是全国经济强市，魔都的人民相较于其他省份的人民，更早地富裕起来，也更早地走出了魔都，在全国掀起了旅游热潮。但不能否认的一点是，魔都一直都是城市为主，居民讲究个生活情调和档次，也比较喜欢讨价还价，在全国旅游的过程中，与当地的居民发生了不少的不愉快，曾经在全国范围内引起过厌恶魔都人的风潮。成泽仁也曾经去西子湖畔游玩，当地接待他的大学同学就关照，在当地要讲普通话，不要流露出魔都口音，不然会受到西子城居民的歧视和愤慨。从中可见一斑。
成泽仁也是没想到，这股流毒到现在还没有消退。
见大家都不开口，成泽仁只能“咳咳”两声开口，让大家都讨论一下，想个对策出来。
众人无奈，只能尴尬开口。但都有意识地绕过第3点，只在其他几点上展开讨论。成泽仁一想便明白了，在座的各位基本都是来自全国各地，肯定对第3点深有体会。
最后成泽仁强行让众人讨论第3点，也没有讨论个比较好的方法出来。最后，只能责成黄成成加大营销力度，修改营销话术，将“泽仁”品牌打造成全国知名品牌，去除魔都的痕迹。同时，也在全国范围内展开一次全面8折的营销活动。
成泽仁这次及时地去向王董进行了汇报，而王董对这个涉及人群意识的问题也是束手无措。但他更加关注目前的现金流量和“百城千店”计划的进展情况。
成泽仁向王董汇报了目前的“百城千店”计划，已开业门店650家，已覆盖75个城市，即将开业门店173家，开业完成后可覆盖90个城市。现金回流目前在每天600万左右，虽然没有出现亏损，但盈利能力减弱了。是否要暂缓实施“百城千店”计划。
王董听了，鼓励成泽仁一定要克服困难，他相信成泽仁能够带领公司在全国范围内战胜竞争对手，让“泽仁”品牌成为真正的全国驰名品牌。然后，他希望能尽快完成“百城千店”计划，这关系到公司的下一步策略。
成泽仁点头称是，心中却不免腹诽，还下一步战略，难不成还要开到国外去，开遍全球？
成泽仁回到公司，和众人传达了王董的意思。于是开店和营销的机器又开动起来。
到了2012年的1月中旬，最后的200家店也顺利开业，全国范围共计开设了1023家门店，遍及101个城市，“百城千店”计划顺利完成。
趁着春节，公司又一次搞起了年会，庆祝新春的到来和“百城千店”计划的顺利完成。与会之人都获得了丰厚的红包。
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