第九章：舌尖上的江户
余灵穿上衣服，走过去拉开了推拉门。
“有什么事吗？”余灵扶着门框向门口的加奈问道。
“我看你房间灯还亮着就来问问，”她挽了挽头发，看着余灵的眼睛说道，“哦，对了，明后几天我和和尚还要出去找些委托，你也要一起来吗？”
“行。”余灵一口答应，顺便也看看这异世江户的风土人情。
加奈顺手拿出一枚金色的小椭圆饼递给了余灵。
“这是先付给你的雇佣费，如果之后雇主再给多我们再分。”
余灵忽然想起初来乍到这异界，身上口袋空空，一文钱也没有，就连之前住旅笼屋的钱都是加奈帮他付的，现在又考虑到余灵可能没钱特意来借以雇佣费的形式来表达她的一片好心。
“那就多谢加奈姑娘的照顾了。”余灵也没有推辞，大大方方地接受了。
“说起照顾，还要余灵君在危险的时候多照顾一下我才对。”
“哪里哪里。”
“那天色也不早了，余灵君先休息吧！”
二人说了一会儿寒暄客套的话，最后由神宫加奈的离去，余灵推上了房门。
他靠在门框边，仔细打量着这椭圆的小金饼，上面印得有一两的字样，还有些认不出的文字与花纹，旁边是一条条的横线纹路，掂量掂量，还是有一定重量的，这个东西是叫金小判吗？
一两可以吃多少荞麦切和蒲烧鳗鱼，几十还是几百碗，余灵对于这方面的价格还是不太清楚，明天就可以吃吃，顺道把关于江户美食的零级任务也给做了。
他筹划了一下明天的伙食安排，然后吹灭灯烛，坐上榻榻米，盘起腿，眼微帘，齿微扣，不一会儿，就陷入杏冥中去了。
......
第二天的早晨。
晨光透过虫笼窗上的缝隙照入室内，余灵睁开眼睛，坐着伸了个懒腰。
十几年来从来没有今天这么清爽过，血肉黑液不腐蚀肉身，种子也没有强行摄取气脉，难得享受被氤氲气包裹全身的舒适。
这种重获新生的感觉，真好。
余灵起身走在镜前掀开衣物，躯干各处的污泥蠕动在细薄的嫩肉之上，阳光洒在黑液上，泛着些许粼光。
他整理了一下行头，走出门外。
在过道上敲了敲隔壁的两间房门，一侧的拉门先露出一颗瓦亮的光头，正是和尚修一。
其后加奈也从另一个房间睡眼惺忪地走了出来，细看眼角上还有不明的黄色颗粒。
“啊~~~”加奈打了个哈欠，用拳头揉了揉眼睛，“早上好啊~”
三人随后走下了楼梯，准备去吃早餐。
旅笼屋所在的宿场町就有几十家吃食，这里还只是江东一小块。
要说有名的，那自然是江户四大宿场，中山道的板桥宿，日光街的千住宿，甲州道的内藤宿，东海道的品川宿。
四条大道从江户辐射到本州岛的各藩领土，在江户早期表面上需要各藩大名通过这几条大道来到江户参觐交代，在江户执政一段时间，实则在此被监视控制。
大名们与家臣们的前来同时也带来了大量的财富，促进江户的繁荣，属于是用全国各藩的财力来供给江户。
来往的大名，旅客经过长途跋涉，落脚在几条大道终端，江户城下町的各大宿场。
本阵房，旅笼屋，茶馆，鸡院，饭馆如火柴盒般鳞次栉比，白日里来往行人匆匆，商贾云集，热闹非凡。
“但是来到江户，城下八百街八町，什么乱七八糟的宿场都可以不去住，但日本桥是必须去看的！”
三人走在街道上，余灵听着加奈手舞足蹈喋喋不休地为他讲述着江户早期的介绍，心里有了些大致的印象。
话说昨晚还不是说今天要去找委托吗，怎么现在还没吃早餐就拉着来逛街了，余灵心中疑惑，但还是没有问出来。
“那吉原是什么样的？”余灵举手提问。
他想起阿凯希记录里写到的吉原一日游，估计那是高消费场所，他手上只有加奈施舍的一小金判，尝尝小吃还行，去吃大餐还是没戏。
“吉...吉原，你…你不清楚。”加奈看着余灵那双迷茫的赤瞳说不出话来。
开什么玩笑，哪个男人不知道吉原是全国第一的花柳街，在那里，游女们在栏杆里，穿着华服，化着浓装羞涩地坐满整个花魁道两侧，任凭客人挑选。
武士，富商为花魁，歌舞伎们一掷千金，这个销金库与歌舞伎町为江户两大恶所。
就算是偏远乡下的人也有所耳闻，而面前的这个人看上去真不知道？加奈一脸狐疑。
她转念一想，这人白毛赤瞳，美得不像话，也不知道遮掩一下，再加上自己奇怪的名字，对外界匮乏的认知。
是曾经久住在山里的妖怪，类似雪女的存在？
这样一想，就全都解释得通了，她暗暗为自己的聪明才智叫好。
“吉原是风月场所，最好不要去，会教坏人的，如果你还有什么不知道的都可以来问我，没关系的。”加奈露出一副关怀可爱小动物的神情。
余灵看着她这副模样，不知道她心里把余灵当作怎样的存在了。
不过倒也好，不用余灵过多解释，难道说他是从另一个世界来完成任务的，要到这度过一年，如果可以还要斩一百个妖怪，顺便吃吃江户的美食？
说自己从带清远渡重洋过来还靠谱一些。
“前面就是日本桥了。”
日本桥处于江户的中心区，是五大道参觐交代最终点，江户的大动脉。
前面是一片花花绿绿的衣服上人头攒动，路过的行人，挑着担子的力夫，推着装着一人高货物拉车缓缓推动……
旁边的雪馱店向顾客贩卖着竹皮的雪屐，伙计在鱼糕店里用擀杖捶着白糯的糕面，点心铺子里摆满了各式各样的糕点，贩卖女儿节木偶的店前挤满了人群，商店房屋依在河岸一侧延绵不断。
“这就是江户的中心地带吗，很繁华啊。”余灵四处张望，感觉很新鲜。
蓦然，一个穿着华服扎着发髻，漂亮的女子出现在余灵的面前，她从后拿出一个新漆色的长烟斗，划上火柴，抽出一口烟云，再将烟斗递到余灵面前。
“小哥哥，要来一发吗？”
余灵看着她抽过烟斗口上还有丝丝水渍，他赶忙摆摆手，“算了算了。”
抽别人抽过的也太不卫生了，况且他也不抽烟。
这就是江户独特的烟斗烟草推销手段吗？果然真够奇特的。
那女子见余灵不愿，笑了笑，又去寻找下一位顾客。
前面店铺旁，有一个小生趴在地上用沙子画着一副日落富士山浮世图，不少人伫立围观。
行脚和尚笑嘻嘻地向路人称赞一句“世间安宁啊！”，碗里哐当一声，得了些许文钱。
宽敞的街道上人来人往，好不热闹。
桥畔边的鱼市场旁的一个摊位上飘着阵阵香气，“滋滋”油炸下锅声入耳，靠进看，是一个挂有天妇罗招牌的小摊。
刚做好的天妇罗放在桌上，还冒着丝丝热气，表层的面粉炸得是油黄焦脆，淋着的酱油，甜酱渗入表皮，显得更加可口诱人。
余灵甚至听到旁边加奈“咕噜”咽口水的声音。
店主笑呵呵地看着三人，“要来几份吗？我这招牌手艺可是从江户城建就传起的。”
敢情还是江户百年老字号啊！
余灵看早餐还没吃，忽视掉了面前眼里冒着精光的加奈，看向修一，不知道和尚有没有什么忌口。
“给我们来三份。”修一开口说到。
“可以先到那家的座位上坐坐，一会就送过来。”店主指指对面一家买荞麦面摊前的几张桌椅。
他们顺道也点了三碗荞麦面，要加酱油鲣鱼面汤。
坐在位上不一会儿，天妇罗和鲣鱼荞麦面都一起端了上来。
面汤热气腾腾，炸蔬菜，小葱，木鱼花，海带洒在其上，还有着一股鲣鱼的鲜香味。
“我开动啦！”加奈说完迫不及待地将盘里的天妇罗倒面汤里，搅拌一合，端起面碗就是一顿嘶溜。
余灵也照她的样子，将几根天妇罗浸入面汤中，二者香味相融，让人食欲大增。
估摸味道浸得差不多了，夹几串面条和根天妇罗一咬，面条带着股Q弹的口感，原本焦脆的表皮泡软之后汁汤入味，咬进去，面衣裹着的炸虾外酥里嫩，风味十足！
余灵偏头看向修一，他的吃法慢条斯理，与加奈不同的是，他直接将天妇罗夹起，吃的也是津津有味。
他试了块没加进汤汁的天妇罗，蘸了蘸酱汁，吃进去，这是里面卷的是一块鱼肉，油炸将肉的鲜味封存，原本细嫩的肉质变得脆而香，好吃得叫人销魂。
再嗦几口面条，喝一口鲜汤，不过几下风卷残云之势，汤面就只剩下一小半。
就在三人正在大汗淋漓地吃着美食时，后面人群传来一片凌乱的呼喊，余灵叼着面条回头一看，与一个闪过的黑衣人对视。
在一刹那间，余灵看到那人凌越在半空中，他那一刻也看向余灵所在的位置，只不过用黑布缠着脸，看不出五官，只留下那双凌厉的黑眼里映出桌上三人的惊呼样。
黑衣人一落地，头也不回，立马朝前面飞驰而去，穿梭在受惊的人群之中，不见踪迹。
紧接着后面传来金属的碰撞声，一队轻甲武士追了上来，他们头戴漆木阵笠，身披挂甲，手握腰衩别着的打刀刀柄，斗笠，挂甲上都有三叶背面葵印记的花纹。
路人们纷纷避让开来。
“继续追，不要跟丢了！”
前面一个黑甲看上去地位更高的人大声叱喝道。
待到这队武士离远，街道上才又重新热闹起来，似乎人们早对此见怪不怪了。
“这是……”余灵喝完剩下的碗汤底料，抹了抹嘴问道。
“看家徽应该是御三家水户家的武士，嗝~他们的德川庆喜大将军都搬出江户城，到东叡山的宽永寺大慈院避难去了，这些武士还在恪尽职守啊！”
加奈放下木碗，打了个饱嗝，随后低下头，压低嗓子说着：
“之前睦月的时候不是德川军以三倍人数不敌萨摩，长州为首的新政府军，甚至有传闻说是有幕府方面的藩兵叛乱。
之后上面的大人物说要实行焦土政策，全部人迁出，一把火烧了江户城，弄得人心惶惶的，也有的说是要无血开城，迎接新政府，现在三月初还没有个定数，难说，难说。”
“被追的黑衣人是新政府的人？”余灵沉吟一会儿，发问道。
是新政府派来刺探幕府的人？
“不，那个人，我认识。”修一把木筷合好，叠在碗上。
“是新选组的大名人，叫冲田总司。”
“有什么事吗？”余灵扶着门框向门口的加奈问道。
“我看你房间灯还亮着就来问问，”她挽了挽头发，看着余灵的眼睛说道，“哦，对了，明后几天我和和尚还要出去找些委托，你也要一起来吗？”
“行。”余灵一口答应，顺便也看看这异世江户的风土人情。
加奈顺手拿出一枚金色的小椭圆饼递给了余灵。
“这是先付给你的雇佣费，如果之后雇主再给多我们再分。”
余灵忽然想起初来乍到这异界，身上口袋空空，一文钱也没有，就连之前住旅笼屋的钱都是加奈帮他付的，现在又考虑到余灵可能没钱特意来借以雇佣费的形式来表达她的一片好心。
“那就多谢加奈姑娘的照顾了。”余灵也没有推辞，大大方方地接受了。
“说起照顾，还要余灵君在危险的时候多照顾一下我才对。”
“哪里哪里。”
“那天色也不早了，余灵君先休息吧！”
二人说了一会儿寒暄客套的话，最后由神宫加奈的离去，余灵推上了房门。
他靠在门框边，仔细打量着这椭圆的小金饼，上面印得有一两的字样，还有些认不出的文字与花纹，旁边是一条条的横线纹路，掂量掂量，还是有一定重量的，这个东西是叫金小判吗？
一两可以吃多少荞麦切和蒲烧鳗鱼，几十还是几百碗，余灵对于这方面的价格还是不太清楚，明天就可以吃吃，顺道把关于江户美食的零级任务也给做了。
他筹划了一下明天的伙食安排，然后吹灭灯烛，坐上榻榻米，盘起腿，眼微帘，齿微扣，不一会儿，就陷入杏冥中去了。
......
第二天的早晨。
晨光透过虫笼窗上的缝隙照入室内，余灵睁开眼睛，坐着伸了个懒腰。
十几年来从来没有今天这么清爽过，血肉黑液不腐蚀肉身，种子也没有强行摄取气脉，难得享受被氤氲气包裹全身的舒适。
这种重获新生的感觉，真好。
余灵起身走在镜前掀开衣物，躯干各处的污泥蠕动在细薄的嫩肉之上，阳光洒在黑液上，泛着些许粼光。
他整理了一下行头，走出门外。
在过道上敲了敲隔壁的两间房门，一侧的拉门先露出一颗瓦亮的光头，正是和尚修一。
其后加奈也从另一个房间睡眼惺忪地走了出来，细看眼角上还有不明的黄色颗粒。
“啊~~~”加奈打了个哈欠，用拳头揉了揉眼睛，“早上好啊~”
三人随后走下了楼梯，准备去吃早餐。
旅笼屋所在的宿场町就有几十家吃食，这里还只是江东一小块。
要说有名的，那自然是江户四大宿场，中山道的板桥宿，日光街的千住宿，甲州道的内藤宿，东海道的品川宿。
四条大道从江户辐射到本州岛的各藩领土，在江户早期表面上需要各藩大名通过这几条大道来到江户参觐交代，在江户执政一段时间，实则在此被监视控制。
大名们与家臣们的前来同时也带来了大量的财富，促进江户的繁荣，属于是用全国各藩的财力来供给江户。
来往的大名，旅客经过长途跋涉，落脚在几条大道终端，江户城下町的各大宿场。
本阵房，旅笼屋，茶馆，鸡院，饭馆如火柴盒般鳞次栉比，白日里来往行人匆匆，商贾云集，热闹非凡。
“但是来到江户，城下八百街八町，什么乱七八糟的宿场都可以不去住，但日本桥是必须去看的！”
三人走在街道上，余灵听着加奈手舞足蹈喋喋不休地为他讲述着江户早期的介绍，心里有了些大致的印象。
话说昨晚还不是说今天要去找委托吗，怎么现在还没吃早餐就拉着来逛街了，余灵心中疑惑，但还是没有问出来。
“那吉原是什么样的？”余灵举手提问。
他想起阿凯希记录里写到的吉原一日游，估计那是高消费场所，他手上只有加奈施舍的一小金判，尝尝小吃还行，去吃大餐还是没戏。
“吉...吉原，你…你不清楚。”加奈看着余灵那双迷茫的赤瞳说不出话来。
开什么玩笑，哪个男人不知道吉原是全国第一的花柳街，在那里，游女们在栏杆里，穿着华服，化着浓装羞涩地坐满整个花魁道两侧，任凭客人挑选。
武士，富商为花魁，歌舞伎们一掷千金，这个销金库与歌舞伎町为江户两大恶所。
就算是偏远乡下的人也有所耳闻，而面前的这个人看上去真不知道？加奈一脸狐疑。
她转念一想，这人白毛赤瞳，美得不像话，也不知道遮掩一下，再加上自己奇怪的名字，对外界匮乏的认知。
是曾经久住在山里的妖怪，类似雪女的存在？
这样一想，就全都解释得通了，她暗暗为自己的聪明才智叫好。
“吉原是风月场所，最好不要去，会教坏人的，如果你还有什么不知道的都可以来问我，没关系的。”加奈露出一副关怀可爱小动物的神情。
余灵看着她这副模样，不知道她心里把余灵当作怎样的存在了。
不过倒也好，不用余灵过多解释，难道说他是从另一个世界来完成任务的，要到这度过一年，如果可以还要斩一百个妖怪，顺便吃吃江户的美食？
说自己从带清远渡重洋过来还靠谱一些。
“前面就是日本桥了。”
日本桥处于江户的中心区，是五大道参觐交代最终点，江户的大动脉。
前面是一片花花绿绿的衣服上人头攒动，路过的行人，挑着担子的力夫，推着装着一人高货物拉车缓缓推动……
旁边的雪馱店向顾客贩卖着竹皮的雪屐，伙计在鱼糕店里用擀杖捶着白糯的糕面，点心铺子里摆满了各式各样的糕点，贩卖女儿节木偶的店前挤满了人群，商店房屋依在河岸一侧延绵不断。
“这就是江户的中心地带吗，很繁华啊。”余灵四处张望，感觉很新鲜。
蓦然，一个穿着华服扎着发髻，漂亮的女子出现在余灵的面前，她从后拿出一个新漆色的长烟斗，划上火柴，抽出一口烟云，再将烟斗递到余灵面前。
“小哥哥，要来一发吗？”
余灵看着她抽过烟斗口上还有丝丝水渍，他赶忙摆摆手，“算了算了。”
抽别人抽过的也太不卫生了，况且他也不抽烟。
这就是江户独特的烟斗烟草推销手段吗？果然真够奇特的。
那女子见余灵不愿，笑了笑，又去寻找下一位顾客。
前面店铺旁，有一个小生趴在地上用沙子画着一副日落富士山浮世图，不少人伫立围观。
行脚和尚笑嘻嘻地向路人称赞一句“世间安宁啊！”，碗里哐当一声，得了些许文钱。
宽敞的街道上人来人往，好不热闹。
桥畔边的鱼市场旁的一个摊位上飘着阵阵香气，“滋滋”油炸下锅声入耳，靠进看，是一个挂有天妇罗招牌的小摊。
刚做好的天妇罗放在桌上，还冒着丝丝热气，表层的面粉炸得是油黄焦脆，淋着的酱油，甜酱渗入表皮，显得更加可口诱人。
余灵甚至听到旁边加奈“咕噜”咽口水的声音。
店主笑呵呵地看着三人，“要来几份吗？我这招牌手艺可是从江户城建就传起的。”
敢情还是江户百年老字号啊！
余灵看早餐还没吃，忽视掉了面前眼里冒着精光的加奈，看向修一，不知道和尚有没有什么忌口。
“给我们来三份。”修一开口说到。
“可以先到那家的座位上坐坐，一会就送过来。”店主指指对面一家买荞麦面摊前的几张桌椅。
他们顺道也点了三碗荞麦面，要加酱油鲣鱼面汤。
坐在位上不一会儿，天妇罗和鲣鱼荞麦面都一起端了上来。
面汤热气腾腾，炸蔬菜，小葱，木鱼花，海带洒在其上，还有着一股鲣鱼的鲜香味。
“我开动啦！”加奈说完迫不及待地将盘里的天妇罗倒面汤里，搅拌一合，端起面碗就是一顿嘶溜。
余灵也照她的样子，将几根天妇罗浸入面汤中，二者香味相融，让人食欲大增。
估摸味道浸得差不多了，夹几串面条和根天妇罗一咬，面条带着股Q弹的口感，原本焦脆的表皮泡软之后汁汤入味，咬进去，面衣裹着的炸虾外酥里嫩，风味十足！
余灵偏头看向修一，他的吃法慢条斯理，与加奈不同的是，他直接将天妇罗夹起，吃的也是津津有味。
他试了块没加进汤汁的天妇罗，蘸了蘸酱汁，吃进去，这是里面卷的是一块鱼肉，油炸将肉的鲜味封存，原本细嫩的肉质变得脆而香，好吃得叫人销魂。
再嗦几口面条，喝一口鲜汤，不过几下风卷残云之势，汤面就只剩下一小半。
就在三人正在大汗淋漓地吃着美食时，后面人群传来一片凌乱的呼喊，余灵叼着面条回头一看，与一个闪过的黑衣人对视。
在一刹那间，余灵看到那人凌越在半空中，他那一刻也看向余灵所在的位置，只不过用黑布缠着脸，看不出五官，只留下那双凌厉的黑眼里映出桌上三人的惊呼样。
黑衣人一落地，头也不回，立马朝前面飞驰而去，穿梭在受惊的人群之中，不见踪迹。
紧接着后面传来金属的碰撞声，一队轻甲武士追了上来，他们头戴漆木阵笠，身披挂甲，手握腰衩别着的打刀刀柄，斗笠，挂甲上都有三叶背面葵印记的花纹。
路人们纷纷避让开来。
“继续追，不要跟丢了！”
前面一个黑甲看上去地位更高的人大声叱喝道。
待到这队武士离远，街道上才又重新热闹起来，似乎人们早对此见怪不怪了。
“这是……”余灵喝完剩下的碗汤底料，抹了抹嘴问道。
“看家徽应该是御三家水户家的武士，嗝~他们的德川庆喜大将军都搬出江户城，到东叡山的宽永寺大慈院避难去了，这些武士还在恪尽职守啊！”
加奈放下木碗，打了个饱嗝，随后低下头，压低嗓子说着：
“之前睦月的时候不是德川军以三倍人数不敌萨摩，长州为首的新政府军，甚至有传闻说是有幕府方面的藩兵叛乱。
之后上面的大人物说要实行焦土政策，全部人迁出，一把火烧了江户城，弄得人心惶惶的，也有的说是要无血开城，迎接新政府，现在三月初还没有个定数，难说，难说。”
“被追的黑衣人是新政府的人？”余灵沉吟一会儿，发问道。
是新政府派来刺探幕府的人？
“不，那个人，我认识。”修一把木筷合好，叠在碗上。
“是新选组的大名人，叫冲田总司。”
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