第五十一章 春节至之大年三十年夜饭(下)
黑夜将至，天也更冷了点儿，这夜晚总会显得比白天更冷一点，可是却无法冰冻大家激动、喜悦的内心。
或许是情难自已，我们在火炉旁坐着都不得闲，还一边打闹着。高兴的时候总是闲不住的！
爸爸妈妈还在忙着，也不知道这一天到底有多少事儿！看着我们在打闹，妈妈说道：“孤寡些，过年都不好好坐到啊！……”
“妈，我家二哥总是欺负我！”弟弟向妈妈撒娇说道，那样子显得很是欠揍。。
“哪个敢欺负你嘛！？你是幺儿，宝贝得不起嘞！”我笑着说道。
“你看嘛！妈……”弟弟说道，样子越到欠揍了。
“哎呀，听不起啊！你们哪天不吵不打嘛？！”妈妈对弟弟说道，显得很是烦恼和无奈啊。接着又转向我说道：“二绿，你这么大了嘛，就不要再惹他了嘛！”
“哪个惹他了！……”我说道。
我还未说完，爸爸就打断道：“哎呀，不要吵了！你们一天就是坐不住哈！叫做事情，又个个都不做！……马上开始炒菜开始'敬菩萨'了。”
弟弟一听爸爸说要开始“敬菩萨”，立即兴奋地说道：“我去搬桌子，拿背垫，……”，像是刚刚什么事都没发生一样。
之前的每年的这个时候，弟弟都是最勤快的，今年也不例外。或许是对“敬菩萨”这些仪式做法感兴趣，他每年都会和爸爸一起从头搞到尾，特别是小时候，还会叽叽喳喳问个不停，好多时候把爸爸问得哭笑不得，不知如何说了。
“二绿，你去和小伟搬桌子，抬板凳，把酒和香纸，还有火炮这些全部拿出来放在堂屋里放好，准备好。小静，小仙就舀饭端菜。”爸爸说道，把大家各自的任务都给安排好了。
爸爸那刚说完，弟弟就说道：“快点嘛，二哥！走……”，显得有点迫不及待，和小时候一样。
“慌哪样？忙投胎呢！……”我说道。站起身来，我就和弟弟一起去搬东西准备去了。
不一会儿，我们就准备好了。弟弟蹦蹦跳跳的跑了回来，妈妈已经开始炒菜了，一阵阵香气扑鼻，弥漫在整间屋子，飘到了屋外。此时，基本上每家每户也都开始炒菜，准备“敬菩萨”了，一时之间，整个村子里冰冷的空气中都弥漫着香味了！闻着阵阵香气，顿时口水惹不住流了下来。吞了吞口水，弟弟说道：“爸爸，桌子这些摆好了！”
“好的！”爸爸说道。
“小伟，去拿水瓢舀瓢水来。”爸爸说道。
“嗯！好嘞！”弟弟说道。
接着，爸爸就拿起了火钳在火炉里夹了一块烧得红彤彤的煤炭出来。这块煤，不是很大，却是火炉里烧得最旺最红的一块了，犹如群星间最亮眼的星辰一般。接过弟弟舀来的一瓢水，爸爸就夹着煤，抬着水，走到堂屋神龛前我们摆好的桌子板凳边，弯下身子，围着桌子绕圈儿，把火钳上夹着的火红的煤炭蜻蜓点水般的往水瓢里点，发出“啾啾啾”的一阵阵声响，并冒出一阵阵白烟。看着爸爸在这白烟中消失又出现，就像《西游记》里的土地公公一般。边点着水，爸爸嘴里还似乎在喃喃念着些什么东西：……三圈转下来，火红的碳块熄了下来，留下了一些残渣在水瓢底沉寂着。
爸爸把熄灭了的煤炭再次放入火炉之中，说道：“先把炒好的菜抬到堂屋里桌子上去，再打三碗米饭来。”，并朝堂屋走去。
妈妈继续炒着菜，任那香气诱惑着我们的味蕾；任凭口水流着，任凭肚子咕噜咕噜叫着，我们开始盛米饭，除了米饭，做得还有包谷饭，因为爸妈吃惯了包谷饭，就算过年过节也要吃点包谷饭才行。三碗米饭盛好了——刚开始时只要三碗，抬到堂屋桌上放好。
爸爸把我们抬来的饭菜摆了一下位置，似乎有什么讲究。又接着说道：“去拿筷子来，多拿几双！”
“咚咚咚……”弟弟跑去跑来就把筷子给拿来了！
爸爸把筷子一双双搭在彼此相邻的两碗之间，全部一一连接起来。据说是这样，死去的先祖们及菩萨才能每样菜都能吃到。之后，把买来的纸钱揉搓几下，让我们帮忙一一撕开来，然后在桌旁四边点燃，烧了起来，顿时一阵阵白烟带着呛鼻味充满屋子。
“二绿，把白酒拿来！”爸爸说道。
我递上白酒，我知道爸爸要开始“点酒”了。接过白酒，爸爸打开瓶盖，慢慢往燃烧着的纸钱上倒上一点酒，噗的一声，火苗就窜了上来，那是酒精的燃烧。
点酒完了，爸爸又点上几支香，拿着在桌前面对神龛作了三个揖，然后分别插在准备好了的神龛上及神龛下两边的萝卜里。
……
“磕头了！”爸爸说道。
这句话就像有什么魔法似的，令得弟弟扯着嗓子大声喊道：“哥……姐……妈……喊你们快来磕头了！”活脱脱就像个要搞什么杂技表演的人似的，大声吆喝着跳来跳去以吸引观众的到来，把我和我爸都给逗笑了。可是他毫不在意，反而得意洋洋，笑嘻嘻地说道：“爸爸，我先磕哈！”
“我磕了你再磕！去把背垫拿来放这！”爸爸笑着指了指桌前的位置说道。
不知道为什么，弟弟小时候就觉得磕头很是好玩，每次逢年过节“敬菩萨”完成后，他都要抢着磕头，一般只磕三个，他可不管，每次都是快速的磕头，要磕到累方止。长大了之后，就没再这样了，许是没有了那种好奇，不再觉得有什么意思了。可是依然还是比我们要积极点。
弟弟将背垫放好，爸爸先是双手合十，作了三个揖，然后跪在被垫上，双手平扶在地上磕了三个头，起来又作了三个揖，方才磕头结束。
这些都是每年春节或者清明节等节日里，我们这里每家每户都要做的仪式。但是，每家每户又有一些不同，因为每个人从上一辈那里学到的这些仪式都不同，而且学的程度也不一样，久而久之就变了。我们家的这算简单的了，有些人家的听我爸说很是复杂。
我们一一学着爸爸的样子磕完头，爸爸说道：“再抬三碗饭来！……”
“我妈炒好的其他菜要抬上来吗”我问道。
“抬上来嘛，不过先舀三碗饭来再抬。”爸爸说道。
虽然从小到大已经经历过不少次这个仪式了，可是很多我们还是记不住，也不懂。……
小的时候，逢年过节看着爸爸弄这个仪式，觉得很好玩，求着他要自己也来照着做一番，不过爸爸不让，说是长大了再说，不过长大了就没啥兴趣了。所以，至今我自己也都还没有做过这番仪式。
三碗饭抬了上来，其他炒好的菜也跟着一一抬上来，待得这桌子上放不下了，爸爸方才说道：“放不下的就不抬来了，全部每样夹点放在一个碗里抬来就可以了！”
抬上来了的菜，爸爸再一次重新摆放了下位置，重新全部用筷子搭接起来。又开始烧纸点香，点酒，磕头。
接着，爸爸把桌上每个碗里的饭菜都夹了一点，全部一起放到了一个碗里，再点燃纸钱放在这碗里烧，再“点酒”，最后再往碗里倒水。待到水装了大半碗，方才止住。
爸爸抬着这碗“水饭”往门外走去，口里喃喃的说着什么：“……自己来领，自己来吃了哈……”听不清楚，听不明白。到了屋外找个地方就把这碗“水饭”给倒了。让那谁自己去领自己去吃去了！
回到屋子里，爸爸说道：“二绿，去把火炮拿来；小伟去找个根竹竿来。”
火炮拿了出来，挂在竹竿上，竹竿插在墙上缝隙里。
这火炮的威力，那可就比擦炮大得太多了！据说有人的背都被炸伤了，还去医院看了。不过，很不幸，他没像我大哥一样成为“经典教材”。
爸爸让我们站远一点，他自己去点引线。
引线一点燃，爸爸就赶紧跑了回来，我们站在远处捂着耳朵，远远看着。
“砰砰砰……”
一阵阵火炮炸响声响起，炸得是烟雾漫天，昏天暗地，耳朵一阵嗡嗡作响，期间泥沙俱飞，犹如抗日战场！
这时，其他人家也已开始放起了火炮，到处一片“砰砰砰……”的声音，持续了好一阵子！整个村子里充溢着春节的喜庆，夜晚的村庄上空，各家炒菜的香味夹杂着炸火炮的烟雾及硫磺等气味弥漫其间。可能是由于天冷了，这气味烟雾在村子上空盘桓着，久久不去！
待得火炮炸完，烟雾渐渐散去，我们方才慢慢进屋。爸爸打了个寒颤说道：“把桌上的饭菜端回去炒热，等下就准备吃饭了！”
接着爸爸又道：“二绿，小伟，你们两个，一个抬起板凳，一个拿起香纸和酒跟我来！”，手里抬着一碗饭，一碗菜和两双筷子，爸爸就朝屋外猪圈走去。
把长板凳放在猪圈门口摆好，爸爸把饭菜放上去，说道：“你们再去拿个碗和背垫来。”
碗和背垫拿来了。爸爸就开始把筷子搭碗上，然后开始烧香点纸，点酒。把香插在猪圈门口，喃喃说道：“……保佑我家猪长得又大又肥，像个大水牛……”，最后磕头后又来了碗“水饭”，这方才完结了猪圈这里的仪式。
接着，又把板凳抬到火炉旁也如是来了一番。
一切仪式皆已完毕。妈妈把冷了的菜重新回热了一遍，我们一家人就坐在炉火旁准备开始我们的年夜饭了！
或许是情难自已，我们在火炉旁坐着都不得闲，还一边打闹着。高兴的时候总是闲不住的！
爸爸妈妈还在忙着，也不知道这一天到底有多少事儿！看着我们在打闹，妈妈说道：“孤寡些，过年都不好好坐到啊！……”
“妈，我家二哥总是欺负我！”弟弟向妈妈撒娇说道，那样子显得很是欠揍。。
“哪个敢欺负你嘛！？你是幺儿，宝贝得不起嘞！”我笑着说道。
“你看嘛！妈……”弟弟说道，样子越到欠揍了。
“哎呀，听不起啊！你们哪天不吵不打嘛？！”妈妈对弟弟说道，显得很是烦恼和无奈啊。接着又转向我说道：“二绿，你这么大了嘛，就不要再惹他了嘛！”
“哪个惹他了！……”我说道。
我还未说完，爸爸就打断道：“哎呀，不要吵了！你们一天就是坐不住哈！叫做事情，又个个都不做！……马上开始炒菜开始'敬菩萨'了。”
弟弟一听爸爸说要开始“敬菩萨”，立即兴奋地说道：“我去搬桌子，拿背垫，……”，像是刚刚什么事都没发生一样。
之前的每年的这个时候，弟弟都是最勤快的，今年也不例外。或许是对“敬菩萨”这些仪式做法感兴趣，他每年都会和爸爸一起从头搞到尾，特别是小时候，还会叽叽喳喳问个不停，好多时候把爸爸问得哭笑不得，不知如何说了。
“二绿，你去和小伟搬桌子，抬板凳，把酒和香纸，还有火炮这些全部拿出来放在堂屋里放好，准备好。小静，小仙就舀饭端菜。”爸爸说道，把大家各自的任务都给安排好了。
爸爸那刚说完，弟弟就说道：“快点嘛，二哥！走……”，显得有点迫不及待，和小时候一样。
“慌哪样？忙投胎呢！……”我说道。站起身来，我就和弟弟一起去搬东西准备去了。
不一会儿，我们就准备好了。弟弟蹦蹦跳跳的跑了回来，妈妈已经开始炒菜了，一阵阵香气扑鼻，弥漫在整间屋子，飘到了屋外。此时，基本上每家每户也都开始炒菜，准备“敬菩萨”了，一时之间，整个村子里冰冷的空气中都弥漫着香味了！闻着阵阵香气，顿时口水惹不住流了下来。吞了吞口水，弟弟说道：“爸爸，桌子这些摆好了！”
“好的！”爸爸说道。
“小伟，去拿水瓢舀瓢水来。”爸爸说道。
“嗯！好嘞！”弟弟说道。
接着，爸爸就拿起了火钳在火炉里夹了一块烧得红彤彤的煤炭出来。这块煤，不是很大，却是火炉里烧得最旺最红的一块了，犹如群星间最亮眼的星辰一般。接过弟弟舀来的一瓢水，爸爸就夹着煤，抬着水，走到堂屋神龛前我们摆好的桌子板凳边，弯下身子，围着桌子绕圈儿，把火钳上夹着的火红的煤炭蜻蜓点水般的往水瓢里点，发出“啾啾啾”的一阵阵声响，并冒出一阵阵白烟。看着爸爸在这白烟中消失又出现，就像《西游记》里的土地公公一般。边点着水，爸爸嘴里还似乎在喃喃念着些什么东西：……三圈转下来，火红的碳块熄了下来，留下了一些残渣在水瓢底沉寂着。
爸爸把熄灭了的煤炭再次放入火炉之中，说道：“先把炒好的菜抬到堂屋里桌子上去，再打三碗米饭来。”，并朝堂屋走去。
妈妈继续炒着菜，任那香气诱惑着我们的味蕾；任凭口水流着，任凭肚子咕噜咕噜叫着，我们开始盛米饭，除了米饭，做得还有包谷饭，因为爸妈吃惯了包谷饭，就算过年过节也要吃点包谷饭才行。三碗米饭盛好了——刚开始时只要三碗，抬到堂屋桌上放好。
爸爸把我们抬来的饭菜摆了一下位置，似乎有什么讲究。又接着说道：“去拿筷子来，多拿几双！”
“咚咚咚……”弟弟跑去跑来就把筷子给拿来了！
爸爸把筷子一双双搭在彼此相邻的两碗之间，全部一一连接起来。据说是这样，死去的先祖们及菩萨才能每样菜都能吃到。之后，把买来的纸钱揉搓几下，让我们帮忙一一撕开来，然后在桌旁四边点燃，烧了起来，顿时一阵阵白烟带着呛鼻味充满屋子。
“二绿，把白酒拿来！”爸爸说道。
我递上白酒，我知道爸爸要开始“点酒”了。接过白酒，爸爸打开瓶盖，慢慢往燃烧着的纸钱上倒上一点酒，噗的一声，火苗就窜了上来，那是酒精的燃烧。
点酒完了，爸爸又点上几支香，拿着在桌前面对神龛作了三个揖，然后分别插在准备好了的神龛上及神龛下两边的萝卜里。
……
“磕头了！”爸爸说道。
这句话就像有什么魔法似的，令得弟弟扯着嗓子大声喊道：“哥……姐……妈……喊你们快来磕头了！”活脱脱就像个要搞什么杂技表演的人似的，大声吆喝着跳来跳去以吸引观众的到来，把我和我爸都给逗笑了。可是他毫不在意，反而得意洋洋，笑嘻嘻地说道：“爸爸，我先磕哈！”
“我磕了你再磕！去把背垫拿来放这！”爸爸笑着指了指桌前的位置说道。
不知道为什么，弟弟小时候就觉得磕头很是好玩，每次逢年过节“敬菩萨”完成后，他都要抢着磕头，一般只磕三个，他可不管，每次都是快速的磕头，要磕到累方止。长大了之后，就没再这样了，许是没有了那种好奇，不再觉得有什么意思了。可是依然还是比我们要积极点。
弟弟将背垫放好，爸爸先是双手合十，作了三个揖，然后跪在被垫上，双手平扶在地上磕了三个头，起来又作了三个揖，方才磕头结束。
这些都是每年春节或者清明节等节日里，我们这里每家每户都要做的仪式。但是，每家每户又有一些不同，因为每个人从上一辈那里学到的这些仪式都不同，而且学的程度也不一样，久而久之就变了。我们家的这算简单的了，有些人家的听我爸说很是复杂。
我们一一学着爸爸的样子磕完头，爸爸说道：“再抬三碗饭来！……”
“我妈炒好的其他菜要抬上来吗”我问道。
“抬上来嘛，不过先舀三碗饭来再抬。”爸爸说道。
虽然从小到大已经经历过不少次这个仪式了，可是很多我们还是记不住，也不懂。……
小的时候，逢年过节看着爸爸弄这个仪式，觉得很好玩，求着他要自己也来照着做一番，不过爸爸不让，说是长大了再说，不过长大了就没啥兴趣了。所以，至今我自己也都还没有做过这番仪式。
三碗饭抬了上来，其他炒好的菜也跟着一一抬上来，待得这桌子上放不下了，爸爸方才说道：“放不下的就不抬来了，全部每样夹点放在一个碗里抬来就可以了！”
抬上来了的菜，爸爸再一次重新摆放了下位置，重新全部用筷子搭接起来。又开始烧纸点香，点酒，磕头。
接着，爸爸把桌上每个碗里的饭菜都夹了一点，全部一起放到了一个碗里，再点燃纸钱放在这碗里烧，再“点酒”，最后再往碗里倒水。待到水装了大半碗，方才止住。
爸爸抬着这碗“水饭”往门外走去，口里喃喃的说着什么：“……自己来领，自己来吃了哈……”听不清楚，听不明白。到了屋外找个地方就把这碗“水饭”给倒了。让那谁自己去领自己去吃去了！
回到屋子里，爸爸说道：“二绿，去把火炮拿来；小伟去找个根竹竿来。”
火炮拿了出来，挂在竹竿上，竹竿插在墙上缝隙里。
这火炮的威力，那可就比擦炮大得太多了！据说有人的背都被炸伤了，还去医院看了。不过，很不幸，他没像我大哥一样成为“经典教材”。
爸爸让我们站远一点，他自己去点引线。
引线一点燃，爸爸就赶紧跑了回来，我们站在远处捂着耳朵，远远看着。
“砰砰砰……”
一阵阵火炮炸响声响起，炸得是烟雾漫天，昏天暗地，耳朵一阵嗡嗡作响，期间泥沙俱飞，犹如抗日战场！
这时，其他人家也已开始放起了火炮，到处一片“砰砰砰……”的声音，持续了好一阵子！整个村子里充溢着春节的喜庆，夜晚的村庄上空，各家炒菜的香味夹杂着炸火炮的烟雾及硫磺等气味弥漫其间。可能是由于天冷了，这气味烟雾在村子上空盘桓着，久久不去！
待得火炮炸完，烟雾渐渐散去，我们方才慢慢进屋。爸爸打了个寒颤说道：“把桌上的饭菜端回去炒热，等下就准备吃饭了！”
接着爸爸又道：“二绿，小伟，你们两个，一个抬起板凳，一个拿起香纸和酒跟我来！”，手里抬着一碗饭，一碗菜和两双筷子，爸爸就朝屋外猪圈走去。
把长板凳放在猪圈门口摆好，爸爸把饭菜放上去，说道：“你们再去拿个碗和背垫来。”
碗和背垫拿来了。爸爸就开始把筷子搭碗上，然后开始烧香点纸，点酒。把香插在猪圈门口，喃喃说道：“……保佑我家猪长得又大又肥，像个大水牛……”，最后磕头后又来了碗“水饭”，这方才完结了猪圈这里的仪式。
接着，又把板凳抬到火炉旁也如是来了一番。
一切仪式皆已完毕。妈妈把冷了的菜重新回热了一遍，我们一家人就坐在炉火旁准备开始我们的年夜饭了！
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