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第七十八章 小鸡儿炖蘑菇

    “嘶,老杜啊,俺是个不懂行的,看不出个门道来,咱也不瞎扯,”李拐子左扭右扭地打量着房间,学着自家村长的那副腔调儿说话,听起来拖声拉气的,“俺就是有点奇怪,你看你们这店装修得也挺上档次,怎么还整这么个炕呢?人家城里都换床了,软和着呢,不跟咱这炕似的,你看你虽然也弄了个蒲团吧,到底还得盘着腿儿,那城里人也坐不习惯呐。”

    老杜听后一愣,却也没跟李池似的瞎显摆,他脸上乐呵,只单手拍了拍炕:

    “哎呦李老哥儿,你是活在村里的人,难道还不晓得炕和床的区别么?那床倒是软和,软到连个桌子都放不稳,那还咋吃饭呐?咱这炕虽然硬点,你看看,放个方桌也能四平八稳,吃饭休息两不误啊。”

    “哦,哦……”李拐子一拍脑门,方想起来这是个可以吃饭的地方。

    “老哥儿,你等会儿,俺给你试试咱这电热炕。”

    老杜伸手去拧了把开关,没多一会儿,众人搁在炕上的腿脚就能觉出热乎来。

    “哎呦,”李池把腿往蒲团上扳了扳,有点干巴地笑着,“这炎炎夏日的,开着空调坐热炕,真是‘享受’哈,哈哈哈哈……”

    老杜也笑了两声,又伸手把开关拧上了。

    “俺这是给李老哥儿展示展示,咱这电热炕,跟村里的土炕头可不一样,这温度是可调的,想多热就多热,而且是全炕均匀发热。”

    李拐子却没觉着热,他毕竟也是从小睡着热炕头长大的,别说在这个时候,就是一年中最热的那么几天,只要锅底添了火,那炕头必得是热得烫腚,所以早就习惯了。

    他颇为稀罕地在炕上来回摸着,眼还不时地瞟一下陶情。

    “诶,”拐子伸手捅了捅陶情,小心翼翼地跟她打着商量,“这是个好东西,回头咱也整一个呗?你说每次开火儿你都不乐意睡炕,就嫌热,到现在连饭都不愿意做了,咱换个这样儿的,多好……”

    陶情先是一皱眉头,刚想说“凭什么就干等着自己做饭啊”,可是她再转念一想,又觉得还挺合适的,确实,这电热炕要是一弄,再把灶头改一改,到时候灶和炕一分开,不管锅烧了多长时间,那炕至少还是凉的。

    “也行,看着也费不了多少钱……”

    陶情有点动心了,她估摸着自己手上的钱办完生意后还能剩下些,钱嘛,早晚都能赚回来,如果价钱合适,先享受享受也未尝不可。

    李池在旁边听着,还没等说啥,老杜却先把话接过去了。

    “哎呦,快别折腾了,”老杜连着摆手,满脸的不认同,“你们要是说开店安这个,那是挺好的,但要是在咱自己的屋里,还是快算了吧。别看一开始闹着新鲜,后面用着还真不如土炕方便,你想想,寒冬腊月的,你烧完了锅,但那炕还是冷的,还得另费电去暖炕,烧钱呐!再说了,你要真有那钱,咋不安个空调呢?”

    “喔,也是……”

    陶情仔细琢磨了通,觉得还是别折腾了,反正热也就这么几天,大不了安个空调罢了。

    家里管钱的歇了心思,李拐子的心里却还痒着呢,他左右打量着屋里的东西,看啥都想在家里也整上一套,他自个儿看热闹不要紧,还时不时地跟陶情商量一嘴,那陶情也是惯会享受,还当真跟拐子俩一本正经地讨论了起来,两人商量得起劲儿,老杜就在旁边帮着解说,看架势,就跟要把拐子的那几间破屋子给改造成府邸似的。

    “咳,咳……”

    李池在一旁憋了半天,他倒不是觉得被冷落了,而是完全插不上话,瞅着服务员上菜的工夫,李池连忙提了一嘴:

    “诶,哥儿几位,咱先吃一口吧,便吃边讨论讨论‘民宿’的事儿。”

    李池在“民宿”两个字上加了重音,就盼着那不着调的两口子能赶紧把话题给拽回正道儿上来。

    “对对对,先吃饭,”老杜乐呵地招呼着,“哥儿几位随意啊,这都是咱们自己地里种的瓜果,都没打过药,鸡啊猪啊的也都是咱自己养的,吃的也都是正经饲料,嫩着呢,来来,李家媳妇,尝尝这个蓝莓汁,鲜榨的,就光给你一个人喝,他俩都没有。”

    陶情惊喜地接过老杜递过来的一壶蓝紫色的果汁,她还举着瓶子仔细地看了看,发现壶底还沉着一层果肉,果然是鲜榨的。

    “哎呦,您说说您摆这一桌,说到底,我们是来考察的,倒让你们这么破费,实在是不好意思。”

    陶情见着桌上的菜品摆盘精致,虽说都是些农家菜,但色泽和香味都明显是跟饭店一个档次的,还真不是打着农家菜宴的幌子在糊弄。

    “可不是,还真的谢谢杜村长,”李池也是赶紧地表示,“人家听说咱们要来,可是按照最高标准招待的。”

    老杜笑着摆手,连连催促大家尝尝。

    拐子在旁边早就动了筷子,先前还一本正经地绷着,也怕被人家小瞧了去,等着菜一上桌,那张老脸就绷不住了,见其他的人还不开动,自个儿便捏着筷子在手里,趁着他仨说话的工夫便偷摸儿地来一口,他自以为在头上遮了片叶子,其实也只是盖着自个儿的眼睛罢了。

    李池为了防止李拐子丢人过度,赶紧招呼着陶情下了筷,等着桌上的女人开动后,那老东西再就不用整那副偷摸的贼样儿了。

    “尝尝这小鸡儿炖蘑菇,正宗跑山鸡。”老杜用公筷给三人各夹了一块鸡,“虽然是咱惯常吃的,但味儿绝对不一样。”

    这要是一般人到别人的地方做客,遇到这种情况肯定是夸几句“好吃”就算完了,可李拐子是谁啊,那是一般人么?他能有一般人的思维么?

    那必然是没有。

    老东西将盘子里的鸡腿直接塞到嘴里,下一秒就吐出根光不溜的鸡骨头来,只听他一边“吧唧吧唧”地嚼着,一边大言不惭地往外吐着唾沫星子:

    “味儿不错啊老哥儿,就是这俩主要的东西不大行,可惜这配料了。”

    “咳!咳!”

    这下咳嗽的不光是李池了,老杜也没憋得住,不过人家好歹干了那么多年的村长,啥样的人都见过,所以咳完以后,纵使心里不大高兴,面儿上倒也过得去。

    “李老哥儿,这是啥意思嘛?你这意思是,俺这一盆的肉和菇倒比不上个配料值钱了?”

    这话听着就带些气儿,就算陶情从来没把老东西的面子和自己的脸面混为一谈,此时她也觉得拐子那话说得难听,便赶紧打了个圆场:

    “老哥儿,他一个没见过世面的,哪能知道啥好吃啥不好吃,快别听他胡咧咧。”

    “哪儿啊!”老杜一瞪眼,显然是不信,“这话一听就是见过好东西的人说的,要不咋能觉得俺这鸡和菇连个配料都不如呢,李老哥儿,你来说说,到底哪儿不行了?”

    陶情悄悄地在桌下拧了拐子的腿一把,老东西后知后觉地冒了头冷汗,心知自己得意忘形地说了些乱七八糟的,便赶紧打起了哈哈,谁料老杜却认了真。

    要说别人是一怒冲头,过会儿就冷静了,这老杜却恰好是个反的,一开始还想着绷着面皮儿,可事儿在脑子里越琢磨越不是个味儿,话也直了不少,愣是要让拐子说个一二三出来,否则这事儿还真就过不去了。

    “也,也不是那个意思……”

    拐子磨磨唧唧的不知该怎么说才好,若是在自家村长面前,那耍个赖也无所谓,但这是别人村儿的村长,自己若是还来那套,那不是丢整个村子的脸么?

    “那是啥意思嘛!”老杜这话虽还是笑着说的,但口气已经硬了不少。

    李拐子竭尽所能地在脑子里搜刮着念书时的记忆,硬是“吭哧吭哧”地瞎扯了一通:

    “俺,俺那话吧,说得不好,俺不是想说这肉和菇不行,俺的意思是,你家厨子的手艺太好了,重点在手艺好上,如果肉和菇的口感再能跟上,那就更好了。”

    虽然听着这意思还是没变,但这话还是让老杜的心里舒服了不少,这心里一松快,理智也回归了,他轻舒一口气,刚刚绷直的后背慢慢地弯了回去。

    老杜半是玩笑半是埋怨地说道:

    “诶,这可是跑山鸡呢,散养的总比笼子里关着的鸡要好不是?老哥儿,你这嘴也太挑了。”

    老杜这话里话外都在说李拐子不识货,那老东西能算事儿么?别的他不知道,养鸡,他还真是“专业”的。

    于是,老东西不顾陶情正死命地掐着自己的大腿,嘴上带着哆嗦地给老杜讲起了“鸡”。

    “老哥儿,你知道俺是干啥的不?俺不是种地的!诶!”

    拐子刚说到一半,就被陶情掐得一激灵,嗓门也瞬间提高,那口气就跟特意强调似的。

    老杜点点头,心想俺也没把你当个种地的啊,种地的还能娶个比自己小这么多的漂亮媳妇?

    拐子好不容易才把陶情那双嵌在自己肉里的“鸡爪子”给拽开,自个儿又在腿上摩挲了好一会儿,那痛感才慢慢散去,他把坐着的蒲团往外挪了几分,在确保陶情不能不动声色地过来掐自己后,才抬头接着吹嘘着:

    “俺是养鸡的。”

    “哦,开养鸡场的。”老杜心想。

    “俺一尝你这个鸡就知道,鸡确实是地里跑的,但肯定是在平地上跑的,不是正宗的‘跑山鸡’。”

    拐子一脸自信。

    “呦,这都能尝出来呢!”

    老杜瞪了眼,这个店里的进的鸡都是在村子里那片林子底下养的,那林子平整,是人家栽的树苗地,所以也没啥坡度,用网子一围就是个正好养鸡的地方。

    “那可不,”拐子也学着老杜瞪眼,看着怪唬人的,“跑山鸡的肉紧实,虽然也是嫩,但有嚼劲儿,那种嚼劲儿还不是老母鸡肉嚼不动的劲儿,具体的俺也说不明白,这么着,等回头让李池兄弟给老哥儿你送一只过来,俺亲手养的鸡崽子,吃的除了鸡饲料,还喂了不少山里和地里的东西,那些鸡崽子一个个健壮着呢!”

    被点到的李池早就单手撑住了脑袋,坐在一旁悄悄地叹气,如果不是陶情在这儿,他早就把烟给点上了。

    啥人啊这是,这也太让人郁闷了。

    跟郁闷的李池形成了对比,老杜早就抛开了之前的不悦,一心觉得李拐子是个行家。

    “那确实,那确实,等回头确实得要只尝尝,那李老哥儿,这鸡俺知道是咋回事了,那菇呢?这可都是蘑菇工厂里进的最好的菇。”

    “唉,”说到蘑菇,拐子突然叹了口气,整出一副故弄玄虚的样子,“这菇其实也挺好的了,确实没啥挑的,但是先前吧,俺们家里条件不好,俺经常去山里捡捡山货啥的,吃的也是山里的东西。”

    拐子说着,突然伸手拍了拍陶情,接着跟老杜说:

    “你别看你弟媳妇不像个干活的样儿,其实手上厉害着呢,俺家的饭都是她做的,之前俺在山上老捡一种菇,嘶,叫‘粘窝’,俺每次捡一些下来,你弟媳妇就拿它们跟鸡一块儿炖,其实就跟小鸡儿炖蘑菇是一样的,只不过蘑菇变成了那种‘粘窝’而已。”

    “哎呦,”老杜听完,顿时一拍大腿,连声感慨着,“‘粘窝’啊!俺知道啊,以前家里粮不够的时候,俺们没少上山去捡它回来吃,别看它长得丑吧,土黄土黄的,但山上那么毒蘑菇,数它最没毒性咧,可是现在大家的生活条件都好了,吃它的人倒少了,有偶尔上山捡着吃的吧,多半也是拿回来炒着吃,还真没人拿它炖鸡的。”

    “嗨!”李拐子也跟着感慨,“可不是咋的,最好吃的就是它了,不过说着倒罢了,俺们先前那是穷的,不舍得花钱去买人家种好的菇,这要是手上宽裕了,谁愿意费事地去山上捡呢?”

    “别,可别这么说,俺倒觉得挺好的,是个好方子!”

    老杜突然来了兴头,竟然越说越欢畅。

    “你们想想啊,人家城里人到咱们这儿吃饭,一开始图的就是个野味儿,可是到头来,其实变成了村味儿,跟‘野’是半点不沾边,吃的也都是传统农家菜式,当然啦,现在是不让上山乱抓野生动物的,咱也不能去干那违法乱纪的事儿,但是咱可以从其他方面入手啊,你就比如这个‘粘窝!’”

    老杜兴奋地一拍桌子,直接把其他三个人给拍懵了。

    陶情是还沉浸在“拐子居然能把人忽悠住”的惊讶里回不过神。

    李池是压根儿没想明白,事情的走向怎么会变成这样!

    拐子则是觉得,这话题好像正在往生意上拐,那自己是不是就可以不用操心了,正经谈生意的人就在旁边坐着呢,这桌上的饭再不吃可就要凉透了!

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