第一百四十八章 火锅店开业（2）
就在严瞻举棋不定的时候，隔壁桌传来了他熟悉的平阳侯府的人的声音。
“掌柜的，这个虎皮鸡爪、虎皮猪爪、卤猪肠、卤鸭爪之类的都给我上，鸭肠和鸭血也要。”陈荣很大声地对掌柜的说道。
“好的，客官稍等。”
严瞻听到陈荣的声音之后看过去，笑呵呵地说道，“陈七啊，你们也过来吃火锅啊？”
陈荣点点头道，“火锅店是我们家三娘开的，我当然要过来捧捧场了。”
“而且，你不觉得火锅店里的味道很香吗？这么香的味道，东西肯定不难吃。”
陈家的人都很相信陈莀拿出来的吃食都是好吃的，不然的话之前拿出来的那些菜谱怎么帮陈家的产业赚钱？
“客官，你们的虎皮鸡爪，卤肉。”火锅店的伙计上来准备了锅底，然后其他的伙计将菜端上来了。
火锅店的桌子很大，但实际上和普通的能够坐下十个人的桌子没有太大的差别，盛装菜肴的容器是一层一层的小盒子那种，一个能够放好几层好几种的菜品。
陈荣、陈茁他们几个看着伙计端上来的虎皮鸡爪和卤猪肉、卤鸭掌和烤猪蹄，都不等火锅锅底烧开就直接吃了起来。
“唔，这个虎皮鸡爪的味道很正啊，软糯可口，跟咱们家刘大厨做的不相上下。”陈荣一边吃虎皮鸡爪一边说道。
“这个烤猪蹄也很香，外表有点脆脆的，里面软糯可口，蹄筋很弹牙，非常好吃。”陈茁一边吃一边说道。
“七哥，这个鸭掌也非常好吃。”一旁啃卤鸭掌的陈苍也跟着说道。
“这些东西好好吃啊。”陈莘一边吃一边说道，果然他家阿姊是不会让他失望的，火锅店里的东西都这么好吃。
陈荣他们十个人过来的，刚好可以做一桌，除了年长的几位以及年幼的几位，他们兄弟都结伴来了。
陈家的兄弟们倒是不怎么分嫡庶，嫡子和庶子之间的关系还是不错的，虽然不如同母所生的兄弟那样亲近，但也不会相处成敌人。
所以今天出门吃火锅，陈家的这几个郎君都过来了，他们可不全都是嫡出的郎君。
年长的陈茁他们也挺照顾自家弟弟们，见他们吃得很欢乐的模样阻止道，“你们现在就把这些菜都吃了，一会儿火锅锅底开了，你们还有肚子吃吗？”
啃着猪蹄的陈莘闻言，看了看自己手中啃得差不多的猪蹄道，“那我一会儿等火锅煮开了再吃。”
严瞻看着那边的陈氏兄弟，再看看自己的朋友们问道，“要点菜吗？跟他们差不多？”
“点。”其他人纷纷点头，看那边的人吃得那么开心，他们也很馋啊。
伙计们的动作很快，炭火也很旺盛，所以不一会儿陈氏兄弟那桌的锅底就烧开了，可以放菜进去涮了。
大家都是吃过古董羹的人，所以在火锅锅底烧开了以后，他们就知道应该怎么吃火锅了。
“这些丸子比较慢熟，先放进去煮一会儿。”陈茁将丸子倒进去，他们选的并不是九宫格，而是微辣的麻辣牛油和酸菜鱼两种锅底的鸳鸯锅。
陈茁将每一种丸子都很均匀地倒入两个锅底中慢慢地煮，然后他又把虎皮鸡爪、烤猪蹄等等先上来的熟食也都放到麻辣锅底那边去煮。
酸菜鱼锅底那边就应该放一些鱼虾之类的食材，其余的食材就放麻辣锅底这边，味道应该很不错。
陈荣可不管那么多，他讲一盘子的羊肉片全都倒进了麻辣锅底那边，涮了涮之后看到颜色变了，差不多熟了以后就赶紧用笊篱捞起来。
“七哥，你自己一个人就要吃一盘子的羊肉吗？还有我们呢！”陈莘看到陈荣的动作之后抗议道。
他们这么多人呢，七哥他自己一个人就独占了一盘子的羊肉吗？就没想过分一点给他们吗？
“想吃自己涮！”陈荣一点都不觉得羞愧，他将捞出来的羊肉全都放到自己面前的碗里，他调的蒜蓉香菜香油碟，蘸上蘸料之后尝一口，美滋滋。
“唔唔唔，好吃！”陈荣一边呼哧呼哧地觉得又烫又辣，一边吃得津津有味的。
“七哥你这个不讲义气的。”陈莘气呼呼地将另外一盘羊肉倒进去，涮了涮之后捞出来放到自己的碗里，他的蘸料是酱油加茱萸油、辣椒和蒜蓉香菜的，酸味放的香醋。
其实酸辣的蘸料比较好吃的还是放青金桔，天然的酸味调料，味道是很不错的。但放醋调也不错，酸酸辣辣的也很好吃。
“虎皮鸡爪放到麻辣火锅里面真的好好吃啊。”陈苁捞出了两个虎皮鸡爪之后尝了一口，吸饱了汤汁的虎皮鸡爪添了别的风味，更加美味了。
“猪蹄也很好吃。”陈苍啃着猪蹄说道。
“丸子！丸子好吃！”陈菏说道。
“啊啊啊谁点的香菜丸子？”其他人看着锅里倒进去的香菜丸子喊道。
香菜这种食物，喜欢的是真的喜欢，不喜欢的是真的不喜欢，而陈家的其他人能够接手香菜作为蘸料调味，却不能够接手吃它当菜啊。
谁点了香菜了？
“我点的啊，香菜丸子很香啊。喏，我还点了一篮子的香菜，一会儿涮一涮就吃。”陈萧说道。
“老九，你怎么点香菜啊？”陈茁无语道。
“我喜欢吃啊。”
“香菜那么臭。”不喜欢吃香菜的陈荀无语地看着哥哥，他的蘸料碟里可是只放了蒜蓉辣椒和茱萸油、香油，香菜是绝对不放的。
“哎呀十弟，香菜丸子和香菜都是我吃的，你又吃不到，不用担心。”陈萧拍拍弟弟的肩膀道。
“可是锅里煮香菜丸子和香菜的话，也会染上味道啊。”陈荀抗议道。
“香菜很好吃的。”
陈氏兄弟十个人叽叽喳喳地一边吃一边吵，非常的热闹，让其他的客人看着就忍不住馋。
因为他们吃得太香了，火锅煮开了以后那味道也是非常美的，他们真的要流口水了。
“伙计快点，我们这边的菜上了没有！”严瞻看着陈氏兄弟吃得很香的模样忍不住馋了，催促伙计那边动作快点。
“好的客官，锅底很快地就烧开了，菜也会陆陆续续地上来的。”伙计安抚客人的情绪道。
“伙计，这边要羊肉锅底的和麻辣锅底的鸳鸯锅。”
“伙计，这边要九宫格！”
“伙计，这边要鸳鸯锅！”
“伙计，这边要加五盘羊肉片！”
“这边要加一斤虎皮鸡爪！”
“我们这边也要加六个烤猪蹄！”
“伙计，十号桌这边要加一斤的鸭肠！”
火锅店的客人在尝过了火锅的味道之后，纷纷真香，吃得非常的投入，追加的菜品也越来越多。
开业第一天，火锅店的生意就很好，很火爆，客人也很满意。
“掌柜的，这个虎皮鸡爪、虎皮猪爪、卤猪肠、卤鸭爪之类的都给我上，鸭肠和鸭血也要。”陈荣很大声地对掌柜的说道。
“好的，客官稍等。”
严瞻听到陈荣的声音之后看过去，笑呵呵地说道，“陈七啊，你们也过来吃火锅啊？”
陈荣点点头道，“火锅店是我们家三娘开的，我当然要过来捧捧场了。”
“而且，你不觉得火锅店里的味道很香吗？这么香的味道，东西肯定不难吃。”
陈家的人都很相信陈莀拿出来的吃食都是好吃的，不然的话之前拿出来的那些菜谱怎么帮陈家的产业赚钱？
“客官，你们的虎皮鸡爪，卤肉。”火锅店的伙计上来准备了锅底，然后其他的伙计将菜端上来了。
火锅店的桌子很大，但实际上和普通的能够坐下十个人的桌子没有太大的差别，盛装菜肴的容器是一层一层的小盒子那种，一个能够放好几层好几种的菜品。
陈荣、陈茁他们几个看着伙计端上来的虎皮鸡爪和卤猪肉、卤鸭掌和烤猪蹄，都不等火锅锅底烧开就直接吃了起来。
“唔，这个虎皮鸡爪的味道很正啊，软糯可口，跟咱们家刘大厨做的不相上下。”陈荣一边吃虎皮鸡爪一边说道。
“这个烤猪蹄也很香，外表有点脆脆的，里面软糯可口，蹄筋很弹牙，非常好吃。”陈茁一边吃一边说道。
“七哥，这个鸭掌也非常好吃。”一旁啃卤鸭掌的陈苍也跟着说道。
“这些东西好好吃啊。”陈莘一边吃一边说道，果然他家阿姊是不会让他失望的，火锅店里的东西都这么好吃。
陈荣他们十个人过来的，刚好可以做一桌，除了年长的几位以及年幼的几位，他们兄弟都结伴来了。
陈家的兄弟们倒是不怎么分嫡庶，嫡子和庶子之间的关系还是不错的，虽然不如同母所生的兄弟那样亲近，但也不会相处成敌人。
所以今天出门吃火锅，陈家的这几个郎君都过来了，他们可不全都是嫡出的郎君。
年长的陈茁他们也挺照顾自家弟弟们，见他们吃得很欢乐的模样阻止道，“你们现在就把这些菜都吃了，一会儿火锅锅底开了，你们还有肚子吃吗？”
啃着猪蹄的陈莘闻言，看了看自己手中啃得差不多的猪蹄道，“那我一会儿等火锅煮开了再吃。”
严瞻看着那边的陈氏兄弟，再看看自己的朋友们问道，“要点菜吗？跟他们差不多？”
“点。”其他人纷纷点头，看那边的人吃得那么开心，他们也很馋啊。
伙计们的动作很快，炭火也很旺盛，所以不一会儿陈氏兄弟那桌的锅底就烧开了，可以放菜进去涮了。
大家都是吃过古董羹的人，所以在火锅锅底烧开了以后，他们就知道应该怎么吃火锅了。
“这些丸子比较慢熟，先放进去煮一会儿。”陈茁将丸子倒进去，他们选的并不是九宫格，而是微辣的麻辣牛油和酸菜鱼两种锅底的鸳鸯锅。
陈茁将每一种丸子都很均匀地倒入两个锅底中慢慢地煮，然后他又把虎皮鸡爪、烤猪蹄等等先上来的熟食也都放到麻辣锅底那边去煮。
酸菜鱼锅底那边就应该放一些鱼虾之类的食材，其余的食材就放麻辣锅底这边，味道应该很不错。
陈荣可不管那么多，他讲一盘子的羊肉片全都倒进了麻辣锅底那边，涮了涮之后看到颜色变了，差不多熟了以后就赶紧用笊篱捞起来。
“七哥，你自己一个人就要吃一盘子的羊肉吗？还有我们呢！”陈莘看到陈荣的动作之后抗议道。
他们这么多人呢，七哥他自己一个人就独占了一盘子的羊肉吗？就没想过分一点给他们吗？
“想吃自己涮！”陈荣一点都不觉得羞愧，他将捞出来的羊肉全都放到自己面前的碗里，他调的蒜蓉香菜香油碟，蘸上蘸料之后尝一口，美滋滋。
“唔唔唔，好吃！”陈荣一边呼哧呼哧地觉得又烫又辣，一边吃得津津有味的。
“七哥你这个不讲义气的。”陈莘气呼呼地将另外一盘羊肉倒进去，涮了涮之后捞出来放到自己的碗里，他的蘸料是酱油加茱萸油、辣椒和蒜蓉香菜的，酸味放的香醋。
其实酸辣的蘸料比较好吃的还是放青金桔，天然的酸味调料，味道是很不错的。但放醋调也不错，酸酸辣辣的也很好吃。
“虎皮鸡爪放到麻辣火锅里面真的好好吃啊。”陈苁捞出了两个虎皮鸡爪之后尝了一口，吸饱了汤汁的虎皮鸡爪添了别的风味，更加美味了。
“猪蹄也很好吃。”陈苍啃着猪蹄说道。
“丸子！丸子好吃！”陈菏说道。
“啊啊啊谁点的香菜丸子？”其他人看着锅里倒进去的香菜丸子喊道。
香菜这种食物，喜欢的是真的喜欢，不喜欢的是真的不喜欢，而陈家的其他人能够接手香菜作为蘸料调味，却不能够接手吃它当菜啊。
谁点了香菜了？
“我点的啊，香菜丸子很香啊。喏，我还点了一篮子的香菜，一会儿涮一涮就吃。”陈萧说道。
“老九，你怎么点香菜啊？”陈茁无语道。
“我喜欢吃啊。”
“香菜那么臭。”不喜欢吃香菜的陈荀无语地看着哥哥，他的蘸料碟里可是只放了蒜蓉辣椒和茱萸油、香油，香菜是绝对不放的。
“哎呀十弟，香菜丸子和香菜都是我吃的，你又吃不到，不用担心。”陈萧拍拍弟弟的肩膀道。
“可是锅里煮香菜丸子和香菜的话，也会染上味道啊。”陈荀抗议道。
“香菜很好吃的。”
陈氏兄弟十个人叽叽喳喳地一边吃一边吵，非常的热闹，让其他的客人看着就忍不住馋。
因为他们吃得太香了，火锅煮开了以后那味道也是非常美的，他们真的要流口水了。
“伙计快点，我们这边的菜上了没有！”严瞻看着陈氏兄弟吃得很香的模样忍不住馋了，催促伙计那边动作快点。
“好的客官，锅底很快地就烧开了，菜也会陆陆续续地上来的。”伙计安抚客人的情绪道。
“伙计，这边要羊肉锅底的和麻辣锅底的鸳鸯锅。”
“伙计，这边要九宫格！”
“伙计，这边要鸳鸯锅！”
“伙计，这边要加五盘羊肉片！”
“这边要加一斤虎皮鸡爪！”
“我们这边也要加六个烤猪蹄！”
“伙计，十号桌这边要加一斤的鸭肠！”
火锅店的客人在尝过了火锅的味道之后，纷纷真香，吃得非常的投入，追加的菜品也越来越多。
开业第一天，火锅店的生意就很好，很火爆，客人也很满意。
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