第35章 准备年事
“小百合花呀，长在南方……”
自从那天五伯母家包场电影之后，李少云时不常能听见有人哼哼，唱这么几句。
不然动不动就是：“嘿！”、“哈！”还自配音效，一边手里还来几个动作。
“黑虎掏心！”
“大力金刚掌！”
这种一般都是男孩儿。
可见电影风靡范围。
上到老人，下到小孩儿，不论男女，津津乐道好几天。
村里人说起来话里话外都是自豪，尤其在外村人面前，貌似这电影和自己包场的一样。-_-||
这令她想起了前阵子的“虾恋鱼代练”。
说起来看电影那晚真是白瞎了她的一片心意。
本来还怕一家人坐不下，所以占座的时候特意搬了两张凳子。结果一直到电影完毕，也没见李爸李妈找来。
等电影散场，他们兄妹几个还得扛着板凳回家。
这让李少云有种一腔热情白白浪费的赶脚。
到家很是遗憾地和李爸嘚啵了一通，惋惜自己没能感受一下，一家人挤占一张凳子的热闹。
李爸说他们来的晚，索性站在外围，没有再挤进去。人太多，晒谷场差点站不下！
不过对李少云来说，扎堆露天看电影还是不错的，很有那个氛围，可惜就是太冷了！
看得起劲儿的时候不觉得，到最后觉得自己的脚都要冻木了！哪怕脚上穿着棉窝窝（棉鞋）也不顶事。
冬天看露天电影真不是好主意。
接下来村里也有几家办喜事的，不过再也没有人家包场电影。毕竟不是谁家都有五伯母家那个壕气。
李少云虽然有点可惜，但也不是那么在意。
要说这露天电影夏天看起来更好，但有一点不好，夏天外面蚊子太多了！
所以什么事情都不可能完美啊！最好的季节，应该是春秋两季，不冷不热的！可惜那会儿没人办喜事啊！
等第二天她还知道，李爸他们回来的时候，还带了坐席剩下的折箩回来。
这种菜其实就是杂和菜，一般办事的人家最后会把宴席剩下的菜给帮忙的人各自带个一碗两碗的。
通常都是硬菜，比如蒸肉、滑肉这种。
关系近的，带的菜就好一些。有时候主家还会专门给自家体己的人留一些没上桌的。
关系稍微远点的，就是各种剩菜掺和到一起的。
这种菜也是没人嫌弃的，毕竟现在生活刚刚有起色，节俭惯了，不会烧包到嫌弃是剩的。
李爸带回来的，明显就属于前一种。
想想也能明白，自家好歹也是五伯母家没出五服的，自家那天去了两个人帮忙，自己还帮着接亲了呢！
要是带那种杂和菜，李少云觉得，自己是不会吃的！
就算这年月杂和菜也是好的，她宁可不吃也不想吃别人的剩菜。
要说每年腊月都是农村娶媳嫁女高峰，和后世赶春运似得！
也不知道是什么个意思，反正她已经听见好几次村里噼里啪啦放鞭炮，自己家的凳子也时常被借走。
基本上他们家也随大流去记了礼，行了人情。
今儿李家，明儿王家，后儿就张家。一天天的还挺热闹。
问李妈为啥都赶着年前这点儿结婚，李妈回她，不这会儿还什么时候合适？
李少云一想也是，平时不是下地就是下地，一开春就忙得不行。
本地一年种两茬，这开年就忙到年尾，也就冬闲的时候，家家有个空当儿，结婚什么的可不就扎堆来么！
另外则是，除了冬天其他季节办事儿也不是不能行，但置办的吃食不可能可丁可卯，总有剩下的，天气热的话，一晚上就会馊了，那不糟践东西吗！
所以这会儿村里扎堆的办婚宴，好几次都是李少云带着李贰去的，李爸李妈忙的顾不上。
交情好点的，多几块，交情一般的，就是随大流，人家几块他们几块。
有时候好几家同时办喜事，爷奶推脱不过也去过一两回，他们俩老不爱凑热闹。再加上人老了牙口不好，宴席虽好，好多东西他们俩老吃起来费劲儿，还不如家常饭吃着舒坦。也是邪了门儿了，今年村里娶媳嫁女的真是多！
只不过，李少云再没有机会担任接亲者，说起来真有点小遗憾呢！
为毛？自然是可以当座上宾，还能吃到好东西，嘿嘿。
不过这会儿都到年底了，村里人忙着办喜事，也忙着准备年货，一下子气氛就上来了！
再加上村里三天两头办喜事，就有小孩儿捡了没放的鞭炮，很珍惜地放在自己的小口袋里，时不常地放一个。
离得远了无所谓，近了猛不丁听见“啪”一声，能吓得人一哆嗦。
碰到这样儿的，李少云只能翻个白眼心里暗骂。
李爸李妈自从五伯母家办完婚宴后，继续在镇上忙乎，顺便抽空采买年货。
李少云就眼看着家里的东西一天天多起来。
这会儿各样菜其实也不少。莲藕、红白萝卜、芹菜、土豆、菜花、包菜、白菜各种的，但凡本地能种的，都有。
肉自然是猪肉，这个直接在村里买就是，知根知底放心不说也新鲜。说起来李少云惦记着家里的两头肥猪，一直也没有宰杀。
听李妈李爸的意思，等开了年再杀。李少云有点遗憾暂时吃不上了！
本地习惯杀猪卖肉都是连骨头带肉，除去猪头、猪蹄、猪尾巴、猪下水，并没有像后世超市那样分得详细，五花肉、排骨之类都是分开卖。
牛羊肉本地也有，非常少见。镇上一般都没有，要想吃只能上县城大集市去买。
等到祭过灶、大扫除之后，剩下没几天就要过年了。
前些天李妈还抽空做了酒酿，正好家里每天要蒸馒头包子去卖，灶头上总是暖烘烘的，做酒酿不费事。
李少云也抽空闻了闻，别说，李妈手艺不错，酒酿甜香甜香的。
就李少云这不怎么爱吃这玩意儿的，都有点馋。
话说她上辈子生活的地方，也没有吃酒酿的习俗。
她曾经看超市里有卖，好奇买过几次，但可能从小不习惯吃，也不知道吃法，到家就是直接热了喝，不然就是兑水煮，感觉味道就那么回事。
没想看李妈做的酒酿，和自己曾经吃的真是大不一样。
除了这个，李妈还做了豆腐乳。
李少云觉得这个看起来做法也蛮简单：把老豆腐切成四方小块，放在谷仓里让它发酵，等长了白毛拉黏儿了，再一块块地放白酒里打个滚，滚上调味料、辣椒粉，再码放在干净容器里，这就算做好了！擎等着过段时间吃了！
李少云全程在一边围观，觉得这个玩意儿挺简单的呀！
赶明儿自己也试试？
当然今年这是没机会让她试了，而且她也知道，许多事情都是看着容易，做起来不简单。
尤其这吃食。一样的步骤，人家做出来可能就是另一样味儿。
甚至，一人一个味儿。有的好吃，有的一般，有的人做得就无法下口，非常的玄幻。
自从那天五伯母家包场电影之后，李少云时不常能听见有人哼哼，唱这么几句。
不然动不动就是：“嘿！”、“哈！”还自配音效，一边手里还来几个动作。
“黑虎掏心！”
“大力金刚掌！”
这种一般都是男孩儿。
可见电影风靡范围。
上到老人，下到小孩儿，不论男女，津津乐道好几天。
村里人说起来话里话外都是自豪，尤其在外村人面前，貌似这电影和自己包场的一样。-_-||
这令她想起了前阵子的“虾恋鱼代练”。
说起来看电影那晚真是白瞎了她的一片心意。
本来还怕一家人坐不下，所以占座的时候特意搬了两张凳子。结果一直到电影完毕，也没见李爸李妈找来。
等电影散场，他们兄妹几个还得扛着板凳回家。
这让李少云有种一腔热情白白浪费的赶脚。
到家很是遗憾地和李爸嘚啵了一通，惋惜自己没能感受一下，一家人挤占一张凳子的热闹。
李爸说他们来的晚，索性站在外围，没有再挤进去。人太多，晒谷场差点站不下！
不过对李少云来说，扎堆露天看电影还是不错的，很有那个氛围，可惜就是太冷了！
看得起劲儿的时候不觉得，到最后觉得自己的脚都要冻木了！哪怕脚上穿着棉窝窝（棉鞋）也不顶事。
冬天看露天电影真不是好主意。
接下来村里也有几家办喜事的，不过再也没有人家包场电影。毕竟不是谁家都有五伯母家那个壕气。
李少云虽然有点可惜，但也不是那么在意。
要说这露天电影夏天看起来更好，但有一点不好，夏天外面蚊子太多了！
所以什么事情都不可能完美啊！最好的季节，应该是春秋两季，不冷不热的！可惜那会儿没人办喜事啊！
等第二天她还知道，李爸他们回来的时候，还带了坐席剩下的折箩回来。
这种菜其实就是杂和菜，一般办事的人家最后会把宴席剩下的菜给帮忙的人各自带个一碗两碗的。
通常都是硬菜，比如蒸肉、滑肉这种。
关系近的，带的菜就好一些。有时候主家还会专门给自家体己的人留一些没上桌的。
关系稍微远点的，就是各种剩菜掺和到一起的。
这种菜也是没人嫌弃的，毕竟现在生活刚刚有起色，节俭惯了，不会烧包到嫌弃是剩的。
李爸带回来的，明显就属于前一种。
想想也能明白，自家好歹也是五伯母家没出五服的，自家那天去了两个人帮忙，自己还帮着接亲了呢！
要是带那种杂和菜，李少云觉得，自己是不会吃的！
就算这年月杂和菜也是好的，她宁可不吃也不想吃别人的剩菜。
要说每年腊月都是农村娶媳嫁女高峰，和后世赶春运似得！
也不知道是什么个意思，反正她已经听见好几次村里噼里啪啦放鞭炮，自己家的凳子也时常被借走。
基本上他们家也随大流去记了礼，行了人情。
今儿李家，明儿王家，后儿就张家。一天天的还挺热闹。
问李妈为啥都赶着年前这点儿结婚，李妈回她，不这会儿还什么时候合适？
李少云一想也是，平时不是下地就是下地，一开春就忙得不行。
本地一年种两茬，这开年就忙到年尾，也就冬闲的时候，家家有个空当儿，结婚什么的可不就扎堆来么！
另外则是，除了冬天其他季节办事儿也不是不能行，但置办的吃食不可能可丁可卯，总有剩下的，天气热的话，一晚上就会馊了，那不糟践东西吗！
所以这会儿村里扎堆的办婚宴，好几次都是李少云带着李贰去的，李爸李妈忙的顾不上。
交情好点的，多几块，交情一般的，就是随大流，人家几块他们几块。
有时候好几家同时办喜事，爷奶推脱不过也去过一两回，他们俩老不爱凑热闹。再加上人老了牙口不好，宴席虽好，好多东西他们俩老吃起来费劲儿，还不如家常饭吃着舒坦。也是邪了门儿了，今年村里娶媳嫁女的真是多！
只不过，李少云再没有机会担任接亲者，说起来真有点小遗憾呢！
为毛？自然是可以当座上宾，还能吃到好东西，嘿嘿。
不过这会儿都到年底了，村里人忙着办喜事，也忙着准备年货，一下子气氛就上来了！
再加上村里三天两头办喜事，就有小孩儿捡了没放的鞭炮，很珍惜地放在自己的小口袋里，时不常地放一个。
离得远了无所谓，近了猛不丁听见“啪”一声，能吓得人一哆嗦。
碰到这样儿的，李少云只能翻个白眼心里暗骂。
李爸李妈自从五伯母家办完婚宴后，继续在镇上忙乎，顺便抽空采买年货。
李少云就眼看着家里的东西一天天多起来。
这会儿各样菜其实也不少。莲藕、红白萝卜、芹菜、土豆、菜花、包菜、白菜各种的，但凡本地能种的，都有。
肉自然是猪肉，这个直接在村里买就是，知根知底放心不说也新鲜。说起来李少云惦记着家里的两头肥猪，一直也没有宰杀。
听李妈李爸的意思，等开了年再杀。李少云有点遗憾暂时吃不上了！
本地习惯杀猪卖肉都是连骨头带肉，除去猪头、猪蹄、猪尾巴、猪下水，并没有像后世超市那样分得详细，五花肉、排骨之类都是分开卖。
牛羊肉本地也有，非常少见。镇上一般都没有，要想吃只能上县城大集市去买。
等到祭过灶、大扫除之后，剩下没几天就要过年了。
前些天李妈还抽空做了酒酿，正好家里每天要蒸馒头包子去卖，灶头上总是暖烘烘的，做酒酿不费事。
李少云也抽空闻了闻，别说，李妈手艺不错，酒酿甜香甜香的。
就李少云这不怎么爱吃这玩意儿的，都有点馋。
话说她上辈子生活的地方，也没有吃酒酿的习俗。
她曾经看超市里有卖，好奇买过几次，但可能从小不习惯吃，也不知道吃法，到家就是直接热了喝，不然就是兑水煮，感觉味道就那么回事。
没想看李妈做的酒酿，和自己曾经吃的真是大不一样。
除了这个，李妈还做了豆腐乳。
李少云觉得这个看起来做法也蛮简单：把老豆腐切成四方小块，放在谷仓里让它发酵，等长了白毛拉黏儿了，再一块块地放白酒里打个滚，滚上调味料、辣椒粉，再码放在干净容器里，这就算做好了！擎等着过段时间吃了！
李少云全程在一边围观，觉得这个玩意儿挺简单的呀！
赶明儿自己也试试？
当然今年这是没机会让她试了，而且她也知道，许多事情都是看着容易，做起来不简单。
尤其这吃食。一样的步骤，人家做出来可能就是另一样味儿。
甚至，一人一个味儿。有的好吃，有的一般，有的人做得就无法下口，非常的玄幻。
温馨提示：按 回车[Enter]键 返回书目，按 ←键 返回上一页， 按 →键 进入下一页，加入书签方便您下次继续阅读。