拜年

    大年三十,阿娘比早起锻炼的左千棠更早起床。在准备祭祖的东西。锻炼结束的左千棠瞄了一眼,一个猪头,一个羊头,一只整鸡,一条整鱼,一方糖,几碗粮食,分门别类的摆了一长桌。

    阿爹带着三哥在烧香化纸,磕头跪拜。女人要等祭祖结束了才能去拜一下。

    左千棠想,往年过年的时候,是阿娘祭祖的,也不知道左家的祖宗会不会要外姓人的东西。如果觉得是一个外姓的女人带着两个小娃,不想要,那这些年,左家的祖宗会不会投梦给阿爹?骂他这个不孝子孙。

    想着今日过年,没有问什么。看了一眼就去收拾自己房间。

    收拾好房间,开始吃早餐了,阿爹叫左千棠进去拜了才吃,无尘也跟了进去。左千棠没有跪,站着做了几个揖就出去吃饭了。无尘倒是跪拜磕头全套齐活。嘴里念着:“千棠还小,不懂礼数,祖宗莫怪。保佑她无病痛灾难,保佑这个只有阿娘带着小孩的家平安顺遂,还要保佑千衡下场就高中……”

    左千棠看着在里面呆了一刻钟才出来的无尘,怀疑他在里面做了场法事。无尘没说话,开始吃快冷了的早饭。阿娘问要不要再热热,有点温了。无尘摇头道:“刚刚好!不用麻烦了。”

    中午随便吃了,年夜饭才是各种花心思,各种好寓意。

    阿娘中午都没有午休,感觉一天都泡在厨房。左千棠吃过午饭也去厨房帮忙打下手。阿娘却叫她去休息一下!左千棠抱了抱阿娘道:“阿娘辛苦了,鱼我来做,你别管了。”

    阿娘点头,左千棠出了厨房,又去练了一会儿箭。

    阿爹在堂屋里问三哥左千棠的事,三哥恭敬的细细回答了,从左千棠折腾开始说起,到打猎到摘葡萄收栗子收甜杆子到开糖坊。他知道的都说了。阿爹问起纸,三哥说他回来就看到纸了,又说起左千棠去般若寺的事,事无巨细的说了。阿爹点头道:“这些年辛苦你们母子们了。等几年新君上位,我们也可以团聚了”

    三哥也点头道:“阿爹在外要保重身体,儿子明年秋天就州考了。定努力温习,不敢懈怠。”

    阿爹点头道:“你辛苦些,把你们放这里,至少你可以安心读书。有考功名的机会,你五弟现在看起来没有你们苦,他却无学可上。也只由我教他一些行军打仗的东西。”

    左千棠回房间,刚好听见这些话,扯了扯起嘴角,这些鬼话也只能骗三哥那个愚孝的书呆子了!跟在后面的无尘赶紧拉拉她,示意她今天过年。左千棠点头,放下东西就去厨房了。

    阿娘看左千棠进来,就说:“棠儿那么着急吗?还要等等阿娘啊!”

    左千棠想坐下烧火,却被无尘抢了位置。只得站旁边看阿娘做菜。各种炖菜好像是标配。过年也是。左千棠没说话,只认真的看着。

    然后又看着篮子里的鱼,两条,一大一小。都被阿娘收拾利落了!就想着那条两斤左右的鱼可以做红烧,四斤多这条大草鱼就做菊花鱼吧。鱼头就做个烫!鱼骨炸了做摆盘!嗯,安排明白后,就到旁边拿起一个盆子,装了些面粉备好。

    拿起鱼在厨房的另一边开始动刀!红烧的那条划了几刀放盐,葱姜。没有料酒就放葡萄酒。放盆里腌着。

    提起那条大草鱼就开始切头去骨。先把鱼头在小锅里煎了,放炉子上煲着!

    无尘火也不烧了,站一旁看的津津有味。

    阿娘洗了锅问到,现在做吗?我好了!

    左千棠头也没回,把鱼肉改花刀。说:“阿娘你出去休息一下。我很快就好!”

    全准备好就叫无尘坐回去烧火。先炸鱼做红烧鱼。配料只有葱姜和鱼香!阿娘说的鱼香左千棠只知道是一种植物,心形的叶子,有浓郁的味道。煮鱼里很不错。

    香气四溢,把三哥和阿爹都吸引了过来。站厨房靠廊的窗外看着!

    红烧鱼做好后,又洗锅做菊花鱼。看着粘着面粉的鱼肉炸成一朵朵菊花的模样,各个都张大了嘴巴。鱼肉蛮多,要炸一会儿。

    左千棠对三哥说到:“收起你的口水,去帮我把那个灰色的陶罐那过来,最小那个,在酒桶旁的架子上。”

    三哥很快拿了过来,放到厨房,就站在里面。阿爹咳嗽了一声,三哥就又跑出去站在窗前。

    左千棠炸完鱼,打开罐子,舀了一大勺果酱出来,没有番茄汁,这果酱还是左千棠上山的时候摘的小果做的。长的像番茄,有鸟吃,左千棠也摘来尝了。酸多过甜。摘了一篮子做了这一罐子酱。

    只能暂时顶替了,没有淀粉,也只能用面粉和了加水。舀出多余的油把调好的汁倒进去,一股酸甜的味道,几人都咽口水!阿爹没有再看,离开了。鱼排炸了放盘底,鱼花放鱼排上,红的酱汁淋到金黄的的鱼花上,就是菊花鱼了。看无尘眼巴巴的样子,用筷子夹了一朵喂给他,说尝尝味道!无尘吃的眉眼弯弯,一直点头说好吃。

    阿娘开始上菜,做千棠看了看鱼头汤。白白的汤汁看着就好喝。丢了葱末,想着鱼头大,又把两块橘子皮切细了丢进去!火大汤浓。端上桌。就开始了年夜饭!

    阿娘倒了一壶葡萄酒,外面雪还在下,这一顿饭大家都吃的尽兴。菊花鱼最早空盘。三哥说太好吃了,以后再做几次。无尘筷子没有停过,一直点头。谁也抢不过阿爹,行军打仗的人吃饭那不能叫吃,叫倒!阿娘温柔,吃饭也斯文。阿娘根本抢不过,还好上桌左千棠就夹了几朵菊花鱼给阿娘!否则她可能汁都尝不到。红烧鱼大家只浅尝了一点,习俗是要留着,所谓年年有余。

    吃完年夜饭,开始了守岁。阿娘收拾完,端上干果,水果。泡好了茶水!就围炉夜话。可能因为阿爹回来了,也可能因为今年都还过的不错。阿娘很高兴。大家都高兴,

    阿爹说着东荒的事,三哥说着学堂的事,无尘也说着庙里的事。左千棠和阿娘就安静的听着。屋里的谈笑声和着屋外的雪声和碳炉里劈劈啪啪的轻爆声。一时间竟有岁月静好的感觉。

    子时,阿爹带着两个郎君出去点竹炮,整个村子就稀稀拉拉的响起了竹炮声。阿娘把三个房间走了一遍。守岁就结束了!

    大年初一,左千棠锻炼完刚进院子。见阿娘出来,就开始拜年,跪在院子里,恭恭敬敬的磕了头。把阿娘急的赶紧跑过去拉了起来。拍打掉她的裤子上的雪道:“哪有这样拜年的?你这个女郎,阿娘都不知道怎么说你了!”说罢拿出一个红色钱袋,递到左千棠手里!

    大家陆陆续续起床。穿了新衣服!都相互拜年,说着吉祥的话。

    初一吃素,早上是每人一碗汤圆。放了红糖,汤圆就是米团子,里面没有包什么!

    然后就是来来往往的拜年。三哥和无尘去了村里拜年,左千棠没去,去了会有点尴尬,村里大部分人帮糖坊办过事,从左千棠手里领过工钱。去拜年怎么办?拿点回来的意思吗?往年也没去过。算了!

    家里也有人来,最早来的是村里的孩子们,老远就听到叽叽喳喳的声音。到了院子外就大声喊着:“千棠,千棠,我们来拜年了!”

    阿娘招手让他们进来,一群孩子却跑到左千棠面前,作揖拜年。

    左千棠哈哈大笑道:“你们不是该给长辈拜年吗?”说罢那群孩子像是才回过神来,又对着阿娘和阿爹拜起年来。阿娘抓出干果,又每人发了两个银叶子的红布包。

    孩子们又看着左千棠,左千棠才明白似的。每人发了个棒棒糖。拿了糖的孩子一哄而散。又叽叽喳喳的跑远了。

    第二批是糖坊的帮工。相互拜完年,坐下来后,说起糖坊的事情,个个脸上都洋溢着笑容。说了些展望,又问左千棠今年的按排。

    左千棠也很高兴的说起今年的安排。

    阿爹看着自己的小女郎,完全没了小时候的那种看有人进来,就跑房间躲起来!以前他回来时,说什么她都会低着头小声回应。会黏着他,把他当成支柱。

    才两年,她已经可以在众人面前侃侃而谈了,没有说任何不着边际的话。她的安排有着井井有条的秩序感,有着未雨绸缪的思考。比一些大人还考虑的周全长远些。

    阿爹心里即安慰又失落。他的女郎,并未像以前那样需要他,也不会拉着他满村走,炫耀她阿爹回来了。现在有一种有没有他,她都可以过的好好的了。可以照顾好她的阿娘和三哥!连无尘都比他这个阿爹值得需要了!

    杜婆子说镇上的瞎子张算过,初六是好日子,问左千棠要不要初六开工?

    左千棠想了想,放年假之前想着放到散年霄后,大家都好好休息一下。

    便问火狗道:“你们的想法呢?我本来想着年前你们都太累了,让你们休息久一点的!”

    一群人不等火狗回答就说:“不用休息太久,仓库还没有满,本来就供不应求了,这几天都休息好了,就盼着早点儿开工呢,再休息懒筋都起来了。”说罢都笑了起来。

    左千棠点头道:“那就初六吧,本来我想偷懒的,你们有意见我还能怎么样呢?”

    又是一阵笑声,火狗道:“开工你来一下就好,祭神还要你带着我们呢!祭好神就你休息吧,我们先做着,那么多甘蔗在等着我们呢。”

    又闲聊了一些家长里短。又谢过左千棠的阿娘和阿爹,大家就散了。家里可能还有人来拜年!

    左千棠送走他们,和阿娘说了一会儿话,又有人来,左千棠就看着阿娘阿爹招待,自己坐一边听着就好!

    吃过午饭,左千棠就和阿娘去村里给村长和老人拜年。

    一天下来,感觉比干活还累。

    初二,左千棠锻炼完回来。想着之前阿爹说初二走,就想看阿娘收拾东西。结果阿娘在厨房,房间里没有收拾行李的迹象。

    跑厨房问:“阿娘,阿爹什么时候走?”

    正在烧火的阿爹笑着问:“棠儿那么想阿爹走吗?”

    左千棠有被抓包的感觉,尴尬的笑了笑道:“没有,想着帮你收拾行李来着。”

    阿娘看她被抓包的模样,笑出了声。

    左千棠说完就跑了出去。三哥和无尘在书房聊天,就回到自己的房间,疑惑的想着,他咋不走呢?不是说今天走吗?又要闹什么幺蛾子?

    左千棠坐在美人靠上想了许多,没有个头绪,干脆又去射箭了!初一不能摸兵器,懒了一天,今天补上!说罢箭箭全力,一上午下来!才换的草团又报废了!

    左千棠收拾好,洗了脸就坐下吃饭,今天中午吃的大多数的菜都是年夜饭。左千棠随意吃了点就下桌了。

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