第236章 五祀

    要说一般的人,刚开始练三体式可没叶飞这效果。主要原因还是叶飞体内的大周天已经完成。

    三体式的精髓为分为六个,外三合,内三合,外为阴,内为阳,阴阳相合,上下相连,内外如一,内外相合。

    而这六合,外三合对应的肌肉、血气、骨骼相对容易一些。

    内三合练的是心、意、气,而这种东西只可意会,不可言传,一般人没有多年的体悟是不会明白的。

    而叶飞却不一样,他心已定,大周天又已经形成,意、气自通,练内三合感觉自然不一样了。

    接下来的时间里,只要他好好琢磨怎么做到阴阳相合,上下相连,内外如一,里外相合,那这三体式算是大成了。

    这时的他也算入了形意拳的大门,筑基已经筑好,那么后面的拳法学起来就简单多了。

    轻轻吐了一口气,叶飞收功,看了一下时间,已经八点了,这才朝楼下走去。

    拿了衣服去浴室洗了个澡,出来时,整个人都感觉神清气爽。这时也可以吃早饭了。

    “咦,老哥,怎么感觉你今天有点不一样。”叶飞刚坐下来,叶雪有些奇怪的说道。

    “是不是变帅了。”叶飞轻轻的甩了一下那短得根本甩不动的刘海,装作一副很帅的样子说道。

    “嗯。”叶雪点了点头,搞得叶飞一脸意外,难得自家妹妹没和自己斗嘴。

    “好像是感觉有些不一样了。”吴雪燕碰了碰叶荣添说到。

    叶荣添仔细看了叶飞一眼点了点头说道:“整个人看看起来更精神了,其他的似乎也有点不一样,但又说不出哪里不一样。”

    “这样挺好的,看着舒服。”叶景卢为跟着说道。

    “我最近开始练武了,之前加入了一个武术俱乐部,学了一套形意拳,可能练拳练出来的吧。”看到一家人都认真观察自己,搞得叶飞自己怪别扭的,他赶紧找了个理由说道。

    “这样啊,那挺好的。现在的样子比你之前一副懒散的形象看起来舒服多了。”叶荣添点了点头说道。

    “嘿嘿…”

    这算是得到老爸的认同了吗?叶飞嘿嘿一笑,心情瞬间变得愉快起来了。

    一家人吃过早餐后,就准备开始做清明果了,早上饭做好,糯米就已经放下去蒸了。

    陈碧珠还教吴雪燕怎么用那种大木桶蒸糯米,只要把清明草再处理一下就可以开始做了。

    对于做清明果,吴雪燕还是比较新奇的,虽然以前看过叶景卢和陈碧珠做,不过她都没动手过。

    陈秀珠还是比较疼自己这个儿媳妇的,以前儿媳妇家庭条件那么好还愿意跟着自己儿子来这么一个山沟沟的地方。

    而且还特别勤快,虽然以前刚开始的时候啥都不会,不过什么都愿意去学。

    学着帮忙做家务,学着帮忙打理菜地,虽然到最后除了煮饭炒菜,其他的可以说是一样都没学会,不过有这份心,陈碧珠心里也开心。

    对这个儿媳妇的非常满意,亲家又是老校长,在家教上面也很好,知理懂理。

    到后面,陈碧珠反而舍不得让吴雪燕做事了怕她累着了,每次来得及的基本都是自己来做。

    陈碧珠和吴雪燕处理着清明草,而叶飞和爷爷叶景卢则开始刷洗石臼和木杵。

    等爷孙两把石臼洗干净后,糯米为也蒸好了,清明草也已经过水挤干了,接下来就是锤米团了。

    把蒸好的糯米倒进石臼中,然后在石臼的旁边准备一个小板凳和一盆温水。

    这锤米团是个技术活,也是体力活,锤的时候得两个人,一个负责锤,一个负责给木杵抹温水。

    因为糯米粘性太强,不抹点温水木杵锤下去就拔不起来了。

    当然,温水也不能抹太多,不然米团会变得太稀,到时候做出来的清明果会太软,口感不好。

    刚开始自然是叶景卢和陈碧珠做示范了,毕竟家里除了他们两,也没人懂这个了。

    叶景卢先把木杵弄湿,然后用湿的那一头对着石臼的糯米不断的碾压。

    差不多的时候,他就举起木杵用力锤下去,木杵锤下去的时候并没有马上拔起来。

    而是由陈碧珠沾了温水的双手抱住木杵,叶景卢这才拔回起来,这样子陈碧珠手上的水就抹在木杵上面了。

    就这样,随着节奏,叶景卢锤一下,陈碧珠抹一下,米粒开始慢慢变成米团。

    过了一会儿,叶景卢把叶飞叫了过来道:“你来锤,我来抹温水。”

    “喔。”叶飞应了一声,然后接过叶景卢手中的木杵。

    随后陈碧珠起身进了厨房,她要做熏鸭去了,吴雪燕已经把鸭子杀好了。

    熏鸭其实做起来也很简单,当然只是步骤看起来很简单,但是不同人做出来的味道也不同。

    先把杀好的整只鸭子放到锅里捞熟,捞的时候加入姜葱蒜,可以去腥,也可以增香。

    在捞鸭子的同时,拍一些蒜头,剁碎,然后加入盐巴搅拌均匀。

    在鸭子捞熟后,趁热把盐巴和蒜头用力搓在上面。等差不多后就可以开始熏了。

    熏鸭用的是土灶,还好以前建房子的时候叶景卢要求设计师要留出建土灶的位置。

    在房子建好的时候,叶景卢还专门请了师傅来做了一个土灶,然后选了一个黄道吉日开灶。

    一般乡下都有祭灶风俗,他还被位列“五祀”之一,五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神,中雷即土神。

    当然,不同的地区五祀也不同,有的地区五祀为门、井、户、灶、中雷。

    也有的是行、井、户、灶、中雷。

    不过不管哪里,祭灶都是五祀之一,从这里就能看出祭灶的重要性。

    而且老人家用了一辈子的土灶了也习惯了,虽然感觉电磁炉确实比较方便,不过他们还是感觉土灶用起来顺手。

    这不,刚才吴雪燕烧火烧了半天,自己被搞了个大花脸,结果火还没烧起来。

    而陈碧珠一出手,没两下功夫,火就被烧得旺旺的。

    用盐巴和蒜头把鸭子抹上后,再把锅洗干净了,撒上大米和米糠,然后在锅边滴下几滴油。

    等锅冒烟后,把灶里的柴火拿回了出来,留下几个木炭在里面。

    锅里同时架上两根干净的木棍,然后把鸭子放在上面,盖上锅盖,把锅里的缝隙用布盖了起来,不让里面的香气跑出来。

    如果时间充分的话,这个可以熏一天下去,那就非常香了。

    只不过今天是清明节,他们等会就要去扫墓了,只能熏个把小时就要拿起来了。

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