第五章 馄饨

    母女俩就这样马不停蹄地干了一上午,都有点累了。

    叠完自己的衣服,童童把自己的玩具也整理好了,弄得板板正正的还真像那个样。

    “叮铃铃”——手机亮了起来,有人来电了。

    主页上显示着是:黄艳来电。

    黄艳,她研究生的室友,一个朴实的女孩,毕业后留在市属一所普通高校里任教了。

    在学校的时候,孙小苗唯独跟她关系不错,毕业后两人也偶尔联系。

    但是上辈子,自从离婚后,孙小苗便拒绝了一切社交,包括黄艳。

    她的内心内耗严重,她实在是没有经历应付一切外界的关系了。

    这次,孙小苗毫不犹豫地按下了接听键。

    “喂,小苗啊,最近怎么样啊?”话筒里传来黄艳略带着家乡口音的普通话声,可是孙小苗听起来却是如此的亲切。

    “挺好的,艳儿,你呢?”孙小苗声音轻快而热情地回应着。

    “我还是老样子呗,你的事情我听说了,你现在住哪里啊?”黄艳听着孙小苗的声音似乎状态不错,就直接开门见山的问她了。

    “嗯,我现在搬学校里面住了。”

    “孩子跟着你呢吗?”

    “孩子跟着我。”

    “小苗,有空我去看看你吧,你方便吗?”黄艳关切的问道。

    “不用啦,艳儿,刚搬完家实在是乱,你放心,我真的挺好的,等我收拾好了哈,有空请你吃饭。”

    “好吧,你有事说话哈,记住不管什么事儿姐们都支持你!等你方便了带着孩子咱们一起做做啊。”

    “嗯,有空一定约!”

    ……

    不管怎样,收到老朋友真情实意的问候,孙小苗心里还是很开心的,她心里暖洋洋的,仿佛喝了一杯温温的红枣水一样甜蜜。

    “妈妈,我饿了。”童童稚嫩的声音一秒钟把她拉回现实。

    孙小苗一看手机,十一点半了,怪不得孩子眼巴巴的要吃的了。

    “妈妈这就去给你做饭啊。”

    早晨刷碗的时候,小宛看冰箱里面还有一点冷冻的猪肉馅,她便拿出来,扔到了厨房洗碗池里缓上了。

    冰箱冷藏室还有一个西红柿和一点白菜、紫菜和虾皮,现在拿出来打算包点馄饨吃。

    馄饨汤讲究鲜香味美,馄饨、鲜汤放在同一碗中,让各自的鲜味完美融合。

    孙小苗先调馄饨馅,现在锅里用花椒油油炸一小块豆瓣酱,酱一入油里,随着滋溜溜的声音香味就喷出来了。

    “妈妈,你做的什么呀?好香啊。”童童在卧室里都闻到了,像个小馋猫一样隔着屋子喊妈妈。

    孙小苗赶紧把火关小,拿着铲子就出来了,里面开着抽油烟机听不清:“哦,问妈妈做什么呀?当然是好吃的呀,等会你就知道了,要乖乖的哦。”

    “太棒了!妈妈给我做好吃的喽!妈妈给我做好吃的喽!……”听说又有好吃的,童童兴奋地抱着孙朵朵在床上跳来跳去。

    孙小苗笑着摇摇头,回来继续炸酱。

    酱香味已经充斥了整个厨房,孙小苗看正是最好的火候的时候,立刻关火放在那里自然晾凉。

    然后她又开始和面,做馄饨皮了。

    两个人胃口都不太大,吃不了多少,一块拳头大小的面团就够了。

    这种事情孙小苗已经熟练到信手拈来了,几分钟后,一块光滑圆润的面团就活好了,连面盆都跟洗过的一样干干净净。

    这才是高手和面的状态,不像上辈子刚开始尝试做饭,孙小苗通常活完面,有三分之一的面粉都黏在了面盆壁上,浪费不说,洗盆更费劲。

    然而后来,生活已然把她已经雕琢成一个小能手了。

    她把面团醒上后,炸酱也晾好了。

    孙小苗把化开的猪肉馅放进去,为了让肉馅松散入味,她又剁碎了一片大白菜叶,不用挤水,也放进肉馅里。

    然后再生抽、老抽、胡椒粉、盐、香油依次放进去。

    因为有孩子吃,孙小苗特意没有放鸡精和耗油,这些东西里添加剂太多,能少用就少用。

    然后顺时针快速搅拌,直到把小臂搅酸了,肉馅才拌均匀了。

    孙小苗凑近了闻闻,嗯,完美!

    想起上辈子为了伺候挑食的童童,孙小苗可没少苦练厨艺。

    虽然很少得到童童的褒奖,但是后来她吃饭的时候倒不太挑食,也很少闹气了。

    能平静的跟妈妈在一个餐桌上吃完饭,不抱怨、不责怪,已经是那时候孙小苗念阿弥陀佛求来的状态了。

    可是现在不一样了,上天把这么小的孩子还给她。

    她还纯洁得像一张白纸,可爱的像个天使。

    今天半天时间,童童夸奖她的次数都超过了以前一年时间里的频率。

    想着老天又给了她一次改写两人命运的机会,孙小苗嘴角上挑,不由自主地加快了手上的动作,再次变得轻快无比。

    面团醒好了,孙小苗继续揉了揉,然后在案板上压平成一个扁圆。

    再用擀面杖擀成薄薄的一大片,用切菜刀的刀尖把面皮化成一块块的三角形。

    这就是孙小苗自制的薄薄馄饨皮了。

    这时候就到了孙小苗炫技的时候了,只见她拿起一张三角馄饨皮,再用筷子挑起一小块肉馅抹到面皮上,纤细的手指一个挽花,一个带着双翼的小馄饨就包好了。

    把带翅膀的小馄饨在洒着干面粉的案板上一扔,她又拿起来第二张馄饨皮,继续挽花。

    一个、两个、三个……

    不到五分钟的时间,五十个小馄饨就都躺在了案板上等着下锅了。

    烧开水的时间,孙小苗又把紫菜、虾皮、盐、香油、胡椒粉、生抽、醋调了一个馄饨汤料。

    下锅的馄饨,薄如蝉翼的外皮在开水里面一滚,渐渐变得透明,半露出里面粉色的小肉丸,好看极了。

    馄饨个头不大,开锅后片刻就可以捞起了。

    煮开后的馄饨和面汤一起倒入装着汤料的大玻璃碗里,顿时催发出一股清香,让人顿时食欲大开。

    映着粉色的肉馅的一个个小小的馄饨,在紫菜虾皮鲜味的汤里,仿佛一个个张开羽翼的小鱼,只看卖相就已经让人垂涎欲滴。

    孙小苗把一碗馄饨端进屋里的桌子上,童童看到了,开心地活蹦乱跳:“妈妈,真棒!看起来好好吃啊。”

    孙小苗用勺子把几颗馄饨捞出来放进另一个小碗里,再把勺子递给童童:“慢点吃啊,童童,烫!”

    “好的,妈妈。”童童说完,迫不及待地就拿起勺子盛了一颗馄饨,吹了一下就往嘴里送。

    可是勺子边刚碰到嘴唇就烫的她一个激灵,她抬头看看妈妈一副“怎么样,挨烫了吧”的神情,自己也不好意思的笑了。

    孙小苗拍一下她的小肩膀,把勺子从她手里拿过来,把刚才烫嘴的那颗馄饨用勺子切成两半。

    然后舀起来一半,吹了吹,再喂给童童。

    有了妈妈的参与,童童这次放心地张开小嘴,像只初生的小鸟一样,把妈妈喂食的半颗馄饨叼进了嘴里。

    然后鼓起腮帮子嚼啊嚼,一双明亮的眼睛都弯弯地眯了起来:“好吃,真好吃。”

    看着孩子满足的样子,孙小苗既开心又心酸不已。

    以前的自己,天天像个怨妇一样幽怨不已,才错过了童童最可爱的年纪。

    等她遭到反噬的时候,已经是来不及后悔,只能被迫接受叛逆的孩子带给她的一波又一波的强烈的攻击,无任何还招之力。

    看看现在的童童,多么阳光、多么可爱。

    虽然这两年,和林易平闹离婚的点点滴滴对孩子伤害不小,但是她依然还是那么纯净,一点点温暖就能让她无比的灿烂起来。

    童童一连吃了七八颗馄饨,还喝了小半碗汤。

    吃完饭,她有些热,出了一脑门的汗。

    孙小苗去厨房收拾的时候,再回来,发现孩子把外套脱了,只穿着一件薄薄的小秋衣在床上玩。

    窗户还开着,十一月份的风已经有些凉飕飕的了。

    她赶紧过去,把衣服给孩子套上:“童童,现在不能穿这么少,会冻病的。”

    果不其然,天黑的时候,童童打了几个喷嚏,抱着孙朵朵坐在床上,自己翻着一本图画书,也不跳了。

    孙小苗上前摸摸她的额头,感觉有些异样,又用自己的额头贴贴童童的,还是感觉有些微烫。

    她把测体温的耳温计从抽屉里拿出来,幸亏今天把日常生活用品都规整了一下,不然突然要用还真不知道放在了哪里。

    温度计插在童童的耳朵里后,随着“滴”的一声响,孙小苗拿出来一看电子屏的读数:38.2℃。

    她又在童童的左右两只耳朵里各测了两次,最高温度38.3℃,最低温度38.1℃。

    确定无疑,童童发烧了,如果没有猜错的话,导火索是因为下午脱衣服着了凉风。

    这些天对于童童的生活是发生了巨大的变化,但是这个小家伙一直很坚挺,没有给她造成任何的拖累。

    很多时候,生病恰恰都是发生在真正的危机过去后,人的精神在放松下来的那一刹那。

    想明白了这些,孙小苗心下安定,与其孩子内心积攒着很多恐惧,不如就让她随着这场病释放出来吧。

    这次,她一定好好照顾这个小天使,弥补两辈子的遗憾。

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