鱼圆汤

    叶清阳站在案板前,双手持捶铁,小腿绷紧,腰腹借力,脊背挺直,眼神专注地盯着面前依然完整的鱼肉,有节奏地敲击着。

    连已经站到他身后的周临卉都没有注意到。

    周临卉看着他每一次敲击时被重物带弯的肩颈,听着那一声声沉闷的敲击声,只感觉每一下都狠狠砸在自己的心上。

    才三分钟左右,叶清阳的后劲和额头就沁出了一层细密的汗珠,裸露的皮肤散出的热气在寒冷的厨房里凝成白雾。

    叶清阳正担心汗水会掉进鱼肉里,犹豫着要不要叫楚枫来帮忙擦汗,一只柔弱无骨的小手就伸了过来,帮他揩掉了额头上摇摇欲坠的汗珠。

    “学姐。”叶清阳保持着手上的动作,调整了一下呼吸,“你怎么进来了?”

    “清阳,别做了好不好?”周临卉的声音带着一丝颤抖,还夹杂着几分哀求。

    “是不是阿枫跟你说了什么?”叶清阳极为聪明,一下子就猜出了原因。

    他深吸一口气,勉强扯出一个笑容,却连转头都做不到:“没事,你别听他乱说,我都做过好多次了,不会有问题的。”

    “可是,你的手……”周临卉注意到叶清阳已经开始泛红的手腕和虎口,心急如焚,声音中甚至都带上了哭腔。

    “别担心,这是正常的。”叶清阳故作轻松,转移话题:“吃完饭我们去看电影好不好?”

    “好,你说什么都好。”周临卉把手轻轻搭在叶清阳的后背上,似乎想将自己的力量都传递给他。

    一下,两下,三下……鱼肉在重力的敲击下不断变得松散,从完整的一块变成了细细的肉糜。

    半个小时转瞬即逝,叶清阳放下手中的捶铁,长出了口气,眼疾手快地挑出肉糜中两条微微发黑的,完整的腥筋。

    最难的一步已经完成,接下来的事,就简单的多了。

    叶清阳用刀将鱼糜铲起,摔入一个钢盆中,快速加入少许冷水,用手将其搅匀,加入淀粉,胡椒粉,盐和鸡精,沿着一个方向摔打,使其上劲。

    摔打约五分钟后,鱼糜有了较好的粘性,可以粘在手上不掉,叶清阳满意地点了点头,烧开一锅水,右手握拳,将鱼糜从指缝中挤出,左手用勺子一挖,一个圆滚滚的鱼圆就被下入沸水中。

    不多时,鱼糜就全部被下入锅中。一整条鲢鱼,也不过做成了三十几个鱼圆。

    叶清阳掀开一旁的汤锅盖,一锅乳白色的鱼汤就出现在他的面前,氤氲着袅袅的香气。勾出了腹中的馋虫。

    他用漏勺捞出汤中的鱼骨和药材残渣,因为鱼头的胶质被完全熬出,汤汁带着淡淡的粘稠感。

    鱼圆被全部下入鱼汤中,共煮三分钟。

    叶清阳又取出一个白瓷汤碗,在碗底搁上一把香菜,几粒花椒,将热汤与鱼圆倒入碗中,鱼圆如顽皮的小孩一样在滚烫的鱼汤中上下起伏。

    这道费时近一个小时,需要极大的精力才终于制作而成的鱼圆汤至此终于大功告成。

    周临卉抢着上前,将汤碗端到了餐桌上。

    叶清阳本来还想炒几个小菜,却被周临卉拦住了。

    华灯初上,夜幕已经降临。

    叶清阳执意给三人盛了汤,分别放到三人面前,坐到周临卉身边,温柔地注视着她。

    这锅鱼圆汤的颜值并不算高,至少比上次的拔丝地瓜差远了。

    但那股香飘十里的极致鲜味充斥了整个房间,仿佛大海的气息扑面而来。

    凌依晨和楚枫眼巴巴地盯着面前的鱼圆汤,等着周临卉先吃。

    周临卉叹了口气,复杂地看了一眼叶清阳,端起小碗,抿了一口。

    顿时,鲜味在口腔中彻底爆发出来,好似每一滴鱼汤都是一整条鱼的精华,触到舌尖,淡淡的花椒的麻感在舌头上蔓延,唤醒了沉寂的食欲,让人忍不住马上又喝一口,这一次,鱼汤的顺滑完美地体现出来,顺着喉咙飞速下滑,涌入空虚的胃里,激起一片浪花,丝丝缕缕的温暖充盈在身体的每一个细胞,呼吸间都感到阵阵舒爽,明明整道菜都是用鱼做的,却没有一丝鱼腥味。

    咬下半颗鱼圆,牙齿与其接触的瞬间竟然感到一股弹力,鲜活的鱼圆弹而不硬,鲜而不腥,慢慢咀嚼,鱼肉慢慢融化,只觉得是一条条小鱼在舌尖嘻戏,嫩到极致,鲜得完美。

    见周临卉开吃了,凌依晨和楚枫才迫不及待地开动。

    一时间,房间里都是吸溜吸溜的喝汤声。

    周临卉一口气喝完了一整碗汤,完全没有病人应该有的难以下咽的感觉,舌根处的苦涩被鲜美的鱼汤冲刷的一干二净,只觉得全身都暖洋洋的,惬意得想美美地睡上一觉。

    叶清阳笑眯眯地看着享受的周临卉,满意地舒了口气,忍不住摸了摸周临卉的头。

    不料,周临卉却一把抓住了他的手。

    凌依晨喝的美极了,放下碗,感叹道:“真是人间美味啊!”

    周临卉恶狠狠地瞪了她一眼。

    凌依晨忙噤了声,悄咪咪地又盛了碗汤。

    而周临卉看着叶清阳磨破的手心渗出殷红的鲜血,沉默地起身。

    “临卉…”叶清阳不知该做些什么,只能尴尬地将手悬在半空。

    “还行,没有起泡。”楚枫瞟了一眼,嘀咕一声,继续喝汤。

    周临卉默不作声地走到客厅,翻出上次留下的药箱,走回餐桌。

    叶清阳并不觉得这是什么大事,偷偷将手收了回去。

    周临卉一竖眉:“手!”

    叶清阳只得乖乖伸出了双手。

    周临卉一手托住他的手腕,另一只手轻柔地帮他涂药。

    下一刻,叶清阳就“嘶”地抽了口凉气。

    “疼吗?”

    “不疼…嘶…”叶清阳一边疼得呲牙咧嘴,一边强撑着。

    很快,周临卉涂完了药,将药箱收好。

    她红着脸,嘟囔着:“你能不能多注意自己的身体啊?才认识你一个星期,就帮你上了两次药了。”

    “都是小伤,不过,幸好有你。”叶清阳脱口而出。

    周临卉的脸更红了:“以后不许再做这道菜了。”

    声音糯糯的,如蜜一般落入叶清阳的心田。

    “好,听你的。”

    凌依晨和楚枫默默低头喝汤。

    鱼汤比狗粮香多了,而且以后应该很难喝到了。

    吃完饭,楚枫主动去洗了碗,凌依晨也跟进了厨房。

    周临卉却坐到沙发上翻起了手机,让叶清阳有些无可适从。

    一个人安静下来,心头的甜蜜以及过分的冲动被沉默冲散,掌心中的疼痛将他拉入理性的世界。

    自己这是怎么了?

    好像自从认识周临卉后,自己就变得如此感性。

    他们不是情侣,为什么知道她生病时,自己会那么紧张?

    为什么自己的第一反应是把自己最好的东西给她?

    为什么自己能堂而皇之地接受她的温柔并为之感动?

    为什么两个人之间会那么自然地彼此关心,彼此守护?

    叶清阳陷入了迷茫。

    因为多年前的那件事,他从未想过恋爱,更没有想过,有一天,他会拼尽全力地为一个女孩,做一道最好的菜。

    几天前,他还认为那封情书只是恶作剧或是认错人的产物。

    为什么几天后,他就开始害怕那只是一个玩笑了呢?

    扪心自问,他应该是喜欢周临卉的。

    也许是第一次看到她如仙子一般出现在舞台上时;也许是去自习教室等她时;也许是在她亲口承认她喜欢自己时;也许是看到她温柔地抚摸小猫时;也许是她收到蛋挞欢心雀跃时;也许就在刚刚,在她把自己亲手织的围巾送给自己时…

    没想到,才认识了一个星期,就有了那么多能喜欢上她的瞬间。

    可她呢?

    叶清阳至今都不知道,周临卉为什么会给自己写那封情书。

    如果现在,让她再选择一次,她会只把自己当成一个普通朋友,还是义无反顾地再来一次。

    叶清阳不知道,也没人能给他答案。

    当他自己把最后一层窗户纸捅破时,他们还能相处的这么融洽吗?

    她会嫌弃他的唠叨吗?

    她会讨厌他的倔强吗?

    又或许,她会介意自己对每个人都那么好,会大哭,会吃醋?

    又或许,她会在意自己的过去,埋怨他没有说清楚?

    他有很多朋友,但恋人呢?

    他从未有过。

    他有很多很多事:写小说,学做饭,照顾流浪猫,去猫咖兼职,之后还有复习,考研,工作……

    他能维持好这段感情吗?

    如果不能,他是不是应该后退一步,让她去找更好的人。

    可是,一想到这,叶清阳的心,就好痛好痛。

    如果她突然消失在他的时间了里,他又该怎么办?

    他带谁去喂猫,给谁烤一盘蛋挞,熬一碗红豆粥,又给谁在寒冷的冬夜里披上自己的外套。

    他该放手,当断则断,还是更进一步?

    叶清阳被纷杂的思绪搞的异常崩溃时,周临卉却终于放下手机,开心地对他说:“电影票订好了,我们一会就走。”

    她完全不知道,在她订票的几分钟内,叶清阳经历了怎么样的心路历程。

    所以,她笑的依旧灿烂。

    “去哪?”叶清阳清醒过来,甩了甩头,把那些乱七八糟的念头通通赶出脑海。

    至少,要认真地享受和她在一起的每分每秒。

    “电影院啊。”周临卉晃晃手机,嗔怪道,“你不会又反悔了吧?”

    “不会。”叶清阳的脸上也终于恢复了笑容。

    “我能一起去吗?”从厨房里出来的凌依晨可怜兮兮地拽了拽周临卉的衣角。

    “不行!”

    毫无意外的回答。

    楚枫也擦着手,慢悠悠地走出厨房。

    凌依晨心思一转,跑上去拉住楚枫的手臂:“男神,你兄弟把我闺蜜拐走了,所以你要负责陪我看电影。”

    叶清阳惊讶地看向楚枫,这是他第一次看到楚枫能容忍一个女生对他做出这么亲密的动作。

    楚枫迎上了叶清阳的目光,心虚地扭过头,却还是没舍得甩开凌依晨的手。

    “好,我来订票。”

    叶清阳和周临卉相视一笑。

    或许,他们都能走到一起。

    那才是最好的结果。

    不过,十分钟后,他们四个还是一起出发了。

    不得不说,楚枫毫无约会的经验。

    他订票的流程是:打开手机,搜索最近的影院,点开第一家,选最上面的电影,挑最近的场次,再随便选两个位置。

    也不知道时缘分还是什么,就这样一番操作下来,竟然选中了周临卉精挑细选的电影,还是同一部电影,同一个场次。

    这让想跟叶清阳独处的周临卉郁闷了好久。

    万幸的是,因为订票的时间较晚,楚枫自订到两个靠前的位置,跟周临卉订的位置相距甚远。

    不过凌依晨已经很满意了。

    一个性格冷淡的直男能带她来看电影,还是她心中的男神,还有什么不满足的呢?

    况且,性格是可以后天培养的吗!凌依晨不信,从小跟叶清阳这么一个暖男待在一起,楚枫就一点也没受影响?

    “我的魅力还真大。”凌依晨喜滋滋地想着,“第一次见面就和男神出来约会,真是太好了!”

    叶清阳更是意外:楚枫这次为什么会那么主动?客观来说,追楚枫的女孩,比凌依晨漂亮的也有,更主动的也有,为什么楚枫偏偏对凌依晨这么特别呢?

    只能说是命中注定的吧。

    很快,四人就到了电影院。

    叶清阳很绅士地去买了爆米花和饮料,当然,只有他和周临卉的。

    楚枫远远看见端着爆米花和饮料的叶清阳,慌忙起身:“我也去买!”就火急火燎地走了。

    “我才发现,”凌依晨注视着楚枫的背影,感慨道,“男神脸红的时候才是最可爱的!”

    “花痴!”周临卉毫不留情地批驳她。

    “哼!说不定我比你恋爱还早呢!”凌依晨也回击道。

    叶清阳走了回来,坐到凌依晨身边,笑着开口:“聊什么呢?”

    周临卉立刻噤了声,乖乖吃起了爆米花。

    凌依晨也伸手去拿,却被周临卉打了个正着。

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