第27章石磨

    黑田领坐落在一个山沟之中,不远处有一条小溪流过,因为溪流比较小的原因,只有一些幸运的村民,偶尔才能够从溪流中捕获一些不到半斤多重的小鱼。

    这条不知道流淌了多少年的溪流中,遍布着一些大大小小形状怪异的石头,有被冲刷的异常光滑的各种鹅卵石,有从山上滚落下来的岩石,甚至还有发大水时从深山之中冲下来的各种石头……

    源义境在溪流边寻找了不大一会,就找到了许多符合要求的石头。

    源义境先在众多石头中找到了一些大小厚度相等的石头,因为寻找的就是一端比较平坦的石头,所以直接省去了将石头磨圆、断面平整的步骤,开始进行下一步的工作。

    下一步就是需要寻找工具在石头的圆心进行打孔处理了,在现代还可以用电钻直接钻出一个空来,再不济也可以用铁钎凿出一个孔来,但是现在这里既没有电钻也没有铁钎,这就难住了源义境!

    源义境想了很久之后也没有想出好办法,只好用使用土办法一点一点的磨。

    画好中心的点之后,源义境寻找了一些坚硬的石头,在标记的圆点用力的钻,希望能够钻出一个用以固定木棍的卡槽来!

    经过半个多小时的努力,手磨得通红,源义境终于在几个石头上钻出了不到二厘米深的小洞,又花费了半个多小时之后,才算将两面石磨的空制作好。

    源义境找来了一个木棍放进孔洞之中,将两面石头合在一起,这样一个简答的石磨就制作完成了!

    就在简易石磨制作完成之后,系统发出了一条提示,而因为制造出石磨而兴奋异常的源义境也没有留意这条提示。

    源义境将石磨搬到训练场,然后又指派一名妇女去仓库拿一些小麦和燕麦。

    虽然石磨还需要一个从上方漏下粮食的孔洞,以及一个用以固定推磨木头的孔洞,但是磨一个2厘米左右的孔就已经花费了半个多小时,要是磨透需要花费多少时间?

    足轻和小姓都在训练场进行训练,再加上那里比较平坦,所以煮饭也集中放到了那里。

    因为这个简易石磨并没有从上方漏粮食的地方,所以每次都需要将石磨打开,放上粮食之后才能合上石磨。

    再加上没有安放推磨木头的孔洞,所以磨起来比较费事,于是源义境找来两名村民在这里帮忙磨面。

    随着石磨的推动,通过上面石头的重量将放入的小麦压碎,因为石磨还不太完善,10来分钟才能磨好一次,而每次大约能够放入2斤小麦。

    源义境看小麦被磨得差不多了,于是就让磨面的妇女停下来,将上面的石磨拿开之后,清扫出下方石磨上的面粉。

    因为石磨太过简易的原因,第一次磨出来的面比较粗糙,很多麦粒都没有被完全磨碎,但是没有关系,到时候找来一些罗筛,在筛一下就行了,那些颗粒比较大的碎麦粒还可以在放进石磨中研磨第二次。

    石磨一次磨了将近2斤麦子,等清扫出来麦粉之后,源义境又在每个石磨中放入了2斤的小麦,合上石磨之后让农妇继续磨面。

    看到放在一块洗干净石板上的所谓的面粉,源义境招来一名农妇问道:“你知道谁家里有罗筛吗?”

    “罗筛?什么是罗筛?”

    农妇听到领主的询问之后就直接愣住了,然后又想起自家领主是八幡大明神的神使,从小居住在神界,这个罗筛难道是神界之物吗?

    看到农妇不知道什么是罗筛,以为是自己说的日语不太准确,然后又自己比划了一下,并着重说了一下罗筛的作用。

    但是农妇根本没有见过类似的东西,这些东西就算在日本出现过,也不是居住在偏僻的东北地区中更加偏僻的深山之中的农妇能够见到的!

    看到农妇实在没有见过类似的东西,源义境只好在另想办法。

    还好穿越前看的比较杂,所以很快就找到了罗筛的替代品。

    筛子在生活中常指一种用竹片编制的生活用具,圆形,有漏孔,主要是使小颗粒通过孔掉出去,也可定义为,通过一定的动力作用可以将物质进行按照颗粒大小进行分离的一种多孔状结构。

    按照筛选的不同用途,筛子也分为若干种类,农家的筛子一般有三种,俗称为漏筛、粯筛和罗筛。

    说穿了,其实就是利用其底部的孔洞,将需要筛选的东西从孔洞之中漏出来。

    于是,擅长纸上谈兵的源义境很快找到了替代品。

    现在直接做也来不及,所以源义境招来3名妇女(有一些妇女和女童被安排了给足轻和小姓做饭的任务,妇女负责生活做饭,然后去山上挖野菜,女童则是负责洗菜和捡树枝)。

    然后招来一块比较干净的粗布,让两名妇女拽着粗布的四角,下方放上一个干净的石板。

    将一些磨好的面倒在粗布上,一名妇女则是负责用手将面用力在粗布上面摩擦,那些比较细的面粉就会从粗布的孔洞中漏下去!

    至于那些漏不下去的则单独放起来,然后放进石磨中进行第二次研磨。

    等到那些在田地中工作的妇女回来的时候才停止了磨面和晒面,不仅磨出了许多的比较粗的面粉,甚至还筛出了将近半口袋面粉!

    至于那些磨出来的面粉,因为条件不足的原因,并没有选择制作馒头,而是指挥一些妇女怎么用水和面,做成了一张张的面饼,在将这些面饼放到活边烘烤,这样一张香喷喷的烤饼就制作好了!

    吃晚饭时,源义境端着木碗,咬了一口烤饼之后,这才仔细的感受口中咀嚼面饼那熟悉的味道……

    由于细面粉不太多,所以只有佐藤政信、黑田元吉、新发田秀家才分发了细面做的面饼,其他人分发的都是一些粗面制成的面饼。

    尽管这些烤饼是粗面制造而成的,那种新烤出来香喷喷的面粉香味还是让村民们陶醉其中。

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