第5章 肥肠血旺
曹主任夹了一块他最爱的肥肠,尚未入口,麻辣的香气扑鼻而至,口腔里瞬间津液充盈,口水差点溢出。
肥肠在筷子中间微颤,红油浸润在肥肠上,缓缓滑落,好似美人出浴,赏心悦目。
一入口,麻辣咸香、霸气热烈,有如万马腾腾、汹涌而来,一股难以言喻的舒爽传遍全身。
好吃!
再夹一块,大肠烹饪入味,软糯Q弹,丰腴肥美。
绝了!
夹起猪血、夹起豆芽、夹起莴笋……
曹主任忽然发现,现场一片寂静,只有他自己咀嚼时发出的声音。
怔了一下,环顾四周,见众人都呆站着看他,一副馋哭了的模样。
“咕噜。”
不知是谁馋得吞咽口水,打破寂静。
曹主任这才发现自己光顾着一个人猛吃。
额,刚才的吃相有些难看了,曹某为官以来从未如此失态、惭愧惭愧。
“来来,都一起动手,尝尝我们何大厨的手艺。”曹主任尴尬之余,迅速扭转局面,亲切热情地招呼大家拿来碗筷一同试菜。
“真好吃!”
“没想到莴笋还能这样煮,麻辣爽口,这一吃根本就停不下来了。”
“这王大炮什么时候把何师傅的手艺给偷学走了?”
听到这话,纷纷转头看向傻柱。
却见他闭着眼睛,一副老僧入定的模样。
“味正!”
这是傻柱喝了一口汤汁之后给出的第一个评判。
刚才他打了几勺底汤,含在嘴里,舌头微微搅动,让汤汁充盈整个口腔,激活味蕾,香气直溜溜的顺着鼻腔上升,真爽!
许久之后再次给出评价:
“麻辣为主,咸香为辅,麻辣咸香,复合味型、滋味醇厚浓郁。”
傻柱将肥肠、猪血、豆芽、莴笋和汤汁打到碗中,大口塞进嘴里细细咀嚼。让被嚼碎的食物,其本身固有的滋味,充分融合之后,在口腔中尽情绽放,欢快起舞。
美!
太美了!
傻柱忍不住的再次打了小半碗,全塞进嘴里。浑然不顾汤汁从嘴角爆出,顺着下巴滴落到衣服上。
闭着眼睛,心里纠结。
他刚才不断的品尝,却找不出这道菜的缺点。
他哪来的川菜厨艺?
难不成这小子心机深沉,平时在自己身边转悠,暗中偷师?!
马华惊奇的看着傻柱怪异的模样。
师傅该不会遭受打击,精神出状况了吧。
薛师傅和马德彪也已过来,各自打了一碗,站在一旁品尝。
马德彪吃了一口马上朝薛师傅看去,彼此眼神里流露出惊讶、赞叹。
薛师傅想到刚才有厨工开玩笑说大炮偷偷学了傻柱的厨艺,心里也在嘀咕:难不成大炮偷师有成?
洗菜阿姨和帮厨见曹主任招呼大家动手,迫不及待拿了勺子,满满的打了一大碗,躲到旁边吃了起来。
“我看这大炮比傻柱还厉害。”
“确实做的比傻柱的好吃。”
“要不是他心心念念的想和谢技术员处对象,我早就把侄女介绍给他了。”阿姨看向灶台边上的王大炮,浓眉大眼、身材健美,越看越喜欢。
阿姨接着继续细数道:“一个月37.5,又有房子,要不是他耳根子软,钱到处借出去给人家。自行车、收音机早就添置起来了。”
“男人没个女人就是不行,将来你侄女要是嫁给他,得把钱管起来。”
“我也想让侄女嫁给他呀,问题是他心里老惦着那技术员嘛。”
“谢技术员是长得好看,可哪有你侄女好,你那侄女屁股大好生养,奶子也大将来孩子不愁没奶吃……”
“哈哈,大炮也一起吃……”
洗菜阿姨口中不缺奶吃的王大炮,此刻正在灶台奋力颠锅翻炒,这是最后一锅,炒完终于可以休息一下。
太特么的累了!
“打饭!”
“打饭呐,人呢?”
“哐哐哐……”
“饿死鬼投胎啊,没打铃也没到饭点,就过来哐哐哐的乱敲。敲坏了扣你工资!”打饭阿姨一手叉着腰,另只手拿勺子指着窗口拥挤的工人。
“这只能怪傻柱,谁叫他中午菜做的那么香,我们在车间都闻到了。”
“就是,那麻辣味,越闻肚子越饿。干活都没心思了!”
“少说废话,肥婆给我们打菜。”
“你们几个别吃了,饿死鬼投胎来了。赶紧把饭桶抬出去让他们装饭。”打饭阿姨朝还坐在那吃着猪血肥肠,闲聊着家长里短的女人们喊道。
饭桶刚放下,工人挤在一起不管米饭有多烫,拿着勺子打了起来。
打好饭的工人簇拥在窗口,相互推搡。
“刷!”的一声打饭窗口的小木门打开。
忽的从窗口里伸出一张肥胖的脸,怒目圆睁、唾沫横飞的朝工人喊道:
“都给我排队啊!”
“死肥婆,嚣张什么!”
“就是这味,给我来一份。”工人指着刚端过来的一大盆肥肠猪血。“在车间里闻着都流口水。”
食堂里的工人越来越多,各自拿着吃饭的家伙,排成几队等候打菜。
有工人朝瘦弱的像条豆芽菜的女孩开玩笑:“桂花,你一个女孩子家家没干什么活,也这么急吼吼的来吃饭。”
“要你管啊,我吃你家的饭啦!”
桂花身边的女孩低着头,弱弱的伸出手,扯了扯桂花的衣角:“不要和他们吵。”
“没吵,小雪不用怕他们。”
大炮炒好最后一锅,安排廖继荣找人把最后一盆端出来,自己则准备到窗口打菜。
他今天计划:立威、切割。
立威一事进行的比计划还顺利。当众狠狠训斥廖继荣,杀鸡给猴看,相信当初指桑骂槐那番话,大家都能听明白。
接下来无非自己自尊自立,讲原则守底线,也就没那么多鸟事缠身。
今天没想到的是傻柱跳出来找虐,不过虐禽就是爽!。
剩下的则是谢冰莹,别看她文静柔弱的样子,可心眼不少。自己没打算喝绿茶,直接当众做个切割了断。
这毕竟是原身留下的烂摊子,他得收拾。
“看,大炮出来打菜了。”
工人们一看王大炮出现在打菜的窗口,顿时喧闹起来。
“看来昨天表白谢技术员被拒,今天还没死心。”
“回头又有好戏看了!”
“大炮,你今天还特地穿新衣服了。”
“那就是大炮啊,”桂花身边的女孩小雪悄悄的看向窗口,见他浓眉大眼象电影里的正派的演员。
窗口的工人挨个上前打菜,顺便和大炮开上几句玩笑,大炮也偶尔笑着回应几句。
正当他随手将菜打到对方饭盒时,发觉周围忽然安静下来。
“谢冰莹?”
肥肠在筷子中间微颤,红油浸润在肥肠上,缓缓滑落,好似美人出浴,赏心悦目。
一入口,麻辣咸香、霸气热烈,有如万马腾腾、汹涌而来,一股难以言喻的舒爽传遍全身。
好吃!
再夹一块,大肠烹饪入味,软糯Q弹,丰腴肥美。
绝了!
夹起猪血、夹起豆芽、夹起莴笋……
曹主任忽然发现,现场一片寂静,只有他自己咀嚼时发出的声音。
怔了一下,环顾四周,见众人都呆站着看他,一副馋哭了的模样。
“咕噜。”
不知是谁馋得吞咽口水,打破寂静。
曹主任这才发现自己光顾着一个人猛吃。
额,刚才的吃相有些难看了,曹某为官以来从未如此失态、惭愧惭愧。
“来来,都一起动手,尝尝我们何大厨的手艺。”曹主任尴尬之余,迅速扭转局面,亲切热情地招呼大家拿来碗筷一同试菜。
“真好吃!”
“没想到莴笋还能这样煮,麻辣爽口,这一吃根本就停不下来了。”
“这王大炮什么时候把何师傅的手艺给偷学走了?”
听到这话,纷纷转头看向傻柱。
却见他闭着眼睛,一副老僧入定的模样。
“味正!”
这是傻柱喝了一口汤汁之后给出的第一个评判。
刚才他打了几勺底汤,含在嘴里,舌头微微搅动,让汤汁充盈整个口腔,激活味蕾,香气直溜溜的顺着鼻腔上升,真爽!
许久之后再次给出评价:
“麻辣为主,咸香为辅,麻辣咸香,复合味型、滋味醇厚浓郁。”
傻柱将肥肠、猪血、豆芽、莴笋和汤汁打到碗中,大口塞进嘴里细细咀嚼。让被嚼碎的食物,其本身固有的滋味,充分融合之后,在口腔中尽情绽放,欢快起舞。
美!
太美了!
傻柱忍不住的再次打了小半碗,全塞进嘴里。浑然不顾汤汁从嘴角爆出,顺着下巴滴落到衣服上。
闭着眼睛,心里纠结。
他刚才不断的品尝,却找不出这道菜的缺点。
他哪来的川菜厨艺?
难不成这小子心机深沉,平时在自己身边转悠,暗中偷师?!
马华惊奇的看着傻柱怪异的模样。
师傅该不会遭受打击,精神出状况了吧。
薛师傅和马德彪也已过来,各自打了一碗,站在一旁品尝。
马德彪吃了一口马上朝薛师傅看去,彼此眼神里流露出惊讶、赞叹。
薛师傅想到刚才有厨工开玩笑说大炮偷偷学了傻柱的厨艺,心里也在嘀咕:难不成大炮偷师有成?
洗菜阿姨和帮厨见曹主任招呼大家动手,迫不及待拿了勺子,满满的打了一大碗,躲到旁边吃了起来。
“我看这大炮比傻柱还厉害。”
“确实做的比傻柱的好吃。”
“要不是他心心念念的想和谢技术员处对象,我早就把侄女介绍给他了。”阿姨看向灶台边上的王大炮,浓眉大眼、身材健美,越看越喜欢。
阿姨接着继续细数道:“一个月37.5,又有房子,要不是他耳根子软,钱到处借出去给人家。自行车、收音机早就添置起来了。”
“男人没个女人就是不行,将来你侄女要是嫁给他,得把钱管起来。”
“我也想让侄女嫁给他呀,问题是他心里老惦着那技术员嘛。”
“谢技术员是长得好看,可哪有你侄女好,你那侄女屁股大好生养,奶子也大将来孩子不愁没奶吃……”
“哈哈,大炮也一起吃……”
洗菜阿姨口中不缺奶吃的王大炮,此刻正在灶台奋力颠锅翻炒,这是最后一锅,炒完终于可以休息一下。
太特么的累了!
“打饭!”
“打饭呐,人呢?”
“哐哐哐……”
“饿死鬼投胎啊,没打铃也没到饭点,就过来哐哐哐的乱敲。敲坏了扣你工资!”打饭阿姨一手叉着腰,另只手拿勺子指着窗口拥挤的工人。
“这只能怪傻柱,谁叫他中午菜做的那么香,我们在车间都闻到了。”
“就是,那麻辣味,越闻肚子越饿。干活都没心思了!”
“少说废话,肥婆给我们打菜。”
“你们几个别吃了,饿死鬼投胎来了。赶紧把饭桶抬出去让他们装饭。”打饭阿姨朝还坐在那吃着猪血肥肠,闲聊着家长里短的女人们喊道。
饭桶刚放下,工人挤在一起不管米饭有多烫,拿着勺子打了起来。
打好饭的工人簇拥在窗口,相互推搡。
“刷!”的一声打饭窗口的小木门打开。
忽的从窗口里伸出一张肥胖的脸,怒目圆睁、唾沫横飞的朝工人喊道:
“都给我排队啊!”
“死肥婆,嚣张什么!”
“就是这味,给我来一份。”工人指着刚端过来的一大盆肥肠猪血。“在车间里闻着都流口水。”
食堂里的工人越来越多,各自拿着吃饭的家伙,排成几队等候打菜。
有工人朝瘦弱的像条豆芽菜的女孩开玩笑:“桂花,你一个女孩子家家没干什么活,也这么急吼吼的来吃饭。”
“要你管啊,我吃你家的饭啦!”
桂花身边的女孩低着头,弱弱的伸出手,扯了扯桂花的衣角:“不要和他们吵。”
“没吵,小雪不用怕他们。”
大炮炒好最后一锅,安排廖继荣找人把最后一盆端出来,自己则准备到窗口打菜。
他今天计划:立威、切割。
立威一事进行的比计划还顺利。当众狠狠训斥廖继荣,杀鸡给猴看,相信当初指桑骂槐那番话,大家都能听明白。
接下来无非自己自尊自立,讲原则守底线,也就没那么多鸟事缠身。
今天没想到的是傻柱跳出来找虐,不过虐禽就是爽!。
剩下的则是谢冰莹,别看她文静柔弱的样子,可心眼不少。自己没打算喝绿茶,直接当众做个切割了断。
这毕竟是原身留下的烂摊子,他得收拾。
“看,大炮出来打菜了。”
工人们一看王大炮出现在打菜的窗口,顿时喧闹起来。
“看来昨天表白谢技术员被拒,今天还没死心。”
“回头又有好戏看了!”
“大炮,你今天还特地穿新衣服了。”
“那就是大炮啊,”桂花身边的女孩小雪悄悄的看向窗口,见他浓眉大眼象电影里的正派的演员。
窗口的工人挨个上前打菜,顺便和大炮开上几句玩笑,大炮也偶尔笑着回应几句。
正当他随手将菜打到对方饭盒时,发觉周围忽然安静下来。
“谢冰莹?”
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