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第52章 请您指导工作

    “老李啊老李!你什么时候来了也不说一声。”

    牛经理一出来,远远见到李副厂长就热情的伸出手,拉住对方一脸责备的样子。

    “牛经理,您见外了不是。我今天来的任务就是盯着这后厨,将菜做好,让大家吃的开心满意。”

    李副厂长嘴里客气的说道。

    心里清楚对方哪会不知道自己已经来了那么久。

    正琢磨着对方出来有什么事情吩咐。

    “走,咱们进去里面再说。”牛经理实在开心,自己戴家女婿,今天安排宴席也是小心翼翼。

    没曾想小小的工厂食堂竟然做出国宴一般的食品雕花。

    关键是两个造型寓意都非常好,一个寿星五福临门,一个松鹤延年。

    估计,老太太这时候也听说了,心里肯定高兴。

    看到边上的鲁科长,也顺手拉着他,“走走,都到里面喝茶,你们又不懂做菜,这里有啥好盯着的。”

    李副厂长心里有些明悟,刚才端进去的雕花。

    是了,自己都感到震惊不已,戴家他们可能更加高兴。

    毕竟寿星、五福临门、松鹤延年这些寓意。

    想到这不由的腰杆直了几分,胸脯略微挺起。

    多亏了王大炮的杰作啊!

    自己待在外面走又走不得,和工人凑在一起,简直是颜面扫地。

    曹主任眼巴巴看着他们要进去,嘴巴张了张。

    “老曹,我们和牛经理进去喝杯茶再出来。这里交给你,多费点心。”李副厂长知道不可能那么多人进去,连忙交代他守在这里。

    周传斌从内院出来,见到忙碌的王大炮。

    厨师,炊事员,能有什么进步的空间。

    菜做的再好终究还是伺候人的下等人。

    自己现在是十局三中队队长,将来还能进入更高的层次。

    尽管阶层不一样了,不过嘛,咱们还是战友。

    心中一股傲气油然而生。

    “大炮,还真是你啊。”周传斌拍了下王大炮的肩膀。

    王大炮此刻忙的陀螺般打转,见是周传斌知道他来吃寿宴。

    “老战友,还是你好啊,呵呵。你看看我这一身,”王大炮笑着举起手让他欣赏手上的面粉糊糊。

    “你们食堂今天来了不少人呐。”周传斌其实也没什么话题,只能尬聊。

    “是啊,不过现在没空陪你,回头再说吧。”

    王大炮说着将手上的鱼伸进油锅。

    鲤鱼跃龙门现在开始下油锅炸,寿宴的食材他可不敢让廖继荣练手。

    只能自己亲力亲为。

    周传斌看王大炮这副模样,暗嘲自己,拿粒小芝麻和自己较真。

    转了一圈也就进去内院。

    王大炮要求刘岚拿了新毛巾将每个洗净的碟子全部擦干备用。

    每一只炸好的鱼在碟子上摆好造型,等上菜前淋上芡汁即可。

    李晓荣听周传斌说王大炮在外面。

    原本不想理会,可听到李副厂长和鲁科长,眉飞色舞地讲述他做的菜。尤其是他介绍每道菜的时候,那文采和他的菜一样出色,让人赞叹不已。

    一副将他捧上天的样子。

    不由地起身一个人来到外院。

    视线很快就在人群中找到王大炮。

    浓眉大眼,身材健美,凭他的举止,一眼就能看出部队的烙印。

    李晓荣慢慢地巡视现场,半成品的菜肴一碟一碟地整齐摆好。

    “确实有两下子,”

    看着眼前的菜品,摆盘、造型无不精致美观。

    再一看王大炮锅台边烟熏火燎,浑身油腻。

    切,一个厨子,伺候人的命。

    小妹,这边得尽早阻止。

    “王师傅,请问什么时候上菜?”刘岚过来问到。

    “菜都已备的差不多,只等主人家下令。”

    “上菜!”

    黄绿色衣服的人在刘岚的指挥下,按照宴席菜单制定的流程上菜。

    老寿星坐在主桌正中,满意地看着寿星、五福临门和松鹤延年。

    做的不错,有心了。

    戴家人简短祝词、数位德高望重轮流讲话、祝贺之后,宣布开席。

    “老寿星,您尝尝这个。”

    “嗯,”老寿星看碟子里的水晶肘子,夹起来咬了一口慢慢咀嚼。

    “这味道不错,今天这师傅是丰泽园的大厨?”

    “不是,听说是轧钢厂食堂的厨师,会做的菜挺多的。”

    “这水晶肘子做的地道啊。”

    “当年开国盛宴的第一道菜上的就是这水晶肘子,晶莹剔透,肉香浓郁。”

    李副厂长和鲁科长被安排在宴席就坐。

    内心激动不已,若不是王大炮的厨艺,自己这时候就得在外头,羡慕地看着里面的人吃席。

    自己要多尴尬就有多尴尬,要有多掉面子就有多掉面子。

    如今再一听说,开国盛宴第一道上的是这水晶肘子。

    更加不淡定了,悄悄问鲁科长,“王大炮心思这么细腻?”

    鲁科长也没想到,当初看菜单的时候,写着冷盘什么水晶肘子,猪耳朵、金钱肚之类的。

    当时也没去细想,现在听到大家的夸赞,反倒觉得脸上倍有光彩。

    “哇喔,”

    “太美了。”

    “莲蓬扣肉,”端菜的人每放下一盘菜,都会跟着报上菜名。

    “老寿星,您尝尝,软糯鲜香。”老寿星边上的女子尝过后,赶紧给老寿星夹菜,“这菜正合您老的口味。”

    “嗯,确实不错。”老寿星满意地点点头。

    今天的菜做的确实不错,每道菜品摆盘精致,味道鲜美,可见这厨师厨艺精湛,也很用心。

    周传斌听到大家都在说菜做的不错,想起王大炮扎着围裙在那忙碌着给其他厨师打下手的样子。

    厨艺需要多年的练习,等他熬到四十几岁才有可能做出今天这样的菜品。

    想到王大炮要用大半辈子的时间去,做一件一眼望得到头的事情。

    暗暗感叹,太不值得。

    自己现在中队长,再努力几年,就可以到分局随便担任指导员、副局长、局长。

    往后可是一路高升,前途不可限量。

    这些可不是其他战友能比的。

    冯潇蓉这边,还需要多接触。

    李二哥,也得用心讨好。

    寿宴中途,戴家人代表老寿星挨桌敬酒。

    牛经理特地带着他们到李副厂长他们这里。

    “老李,谢谢你们,今天你们辛苦了。”戴家人轮流给李副厂长和鲁科长敬酒。

    二人激动不已,涨红着脸,连声说:“应该的,应该的。”

    戴家人一走,其他人纷纷端着酒杯上前。

    “老李啊,老李,你们厂食堂做这么好的菜,怎么都不请我们过去品尝品尝啊。”一位身穿中山装的领导端着酒杯过来。

    李副厂长心道,我们可是请了又请,可您老人家总是找各种借口推脱。

    申报的物资也不签字,弄得我们难受死了。

    但他还是端着酒杯,毕恭毕敬的说道:“我得向您做检讨,这是我工作没做到位,还请您抽空到厂里指导工作。”

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