第三十二章 挑战
扬灰当然不会满足于仅仅让沈千山吃瘪。对方携恶意而来,他招架应对,只能算是正当防卫,而真正的反击,还没有开始。
扬灰并没有着急去馔玉楼报复,而是过了四五天,等沈千山放松了警惕,才带着潘二狗,打算在门外偷偷放几只碧蝇进去,让它们趴到客人的饭菜上。以其人之道还治其人之身。
只不过,这一天,他们恰巧碰见梅友仁又在此宴请些狐朋狗友,其中还包括上次的张公子。
这让扬灰和潘二狗很为难——人家都送上门了,不款待一下似乎说不太过去。
于是,一刻钟后,馔玉楼时隔两个月再次爆发了一阵恶臭。梅友仁所在的包房内,十有九人已趴倒不省人事,下身浊液流淌,张公子趴在梅友仁身旁,眼神无力而幽怨地看着他。
而梅友仁毕竟是在场修为最高者,还有余力站着,只不过勉力保持着夹紧的状态,同时用手捂住。
终于,又一阵恶臭爆发了,整栋馔玉楼如同炸了一般,所有的顾客都掩鼻往外跑去。
之后的几天内,十八里镇都在盛传馔玉楼的茅厕炸了。而作为掌柜,沈千山挠破了脑袋也没有想到这事还能梅开二度。此时的他,不仅要接受生意的直线下降,还要面对十八里镇诸家族以及白水县三境世家张氏的索赔,早已焦头烂额。
另一方面,始作俑者之一的扬灰早已念头通达,赶紧找系统来了十发。
“恭喜宿主运气爆棚,抽到【草鞋】两双。
“【草鞋】两双。
“【步云履】一双。
“【草鞋】一只。
“……”
“【化骨棉手套】一双。”
中间是五套床上用品,看得扬灰有些发懵。
“系统,为啥抽出来这么多床上用品?”
“估计是老天看你这老比登艳福不浅,给你的鼓励吧。”系统白了他一眼,淡淡说道。
扬灰一时语塞。
“等下,草鞋堆里面混进去了什么奇怪的东西?”
名称:【步云履】
品级:超凡
详情:一定程度提高行走速度,如云端漫步,轻松自如。
名称:【化骨棉手套】
品级:辰级
详情:化骨棉制成的手套,内部用特殊材料隔绝。触之则全身骨头立时酥软,无力反抗。
“还行,开出了比较稀有的鞋类和手套类法宝,尤其是这化骨棉手套。”扬灰见好就收,并不打算继续开盒,毕竟开出辰级法宝得榨干他的欧气。
……
往后的几天内,馔玉楼都没有缓过劲来,而城内又少有能与馔玉楼媲美的酒楼,于是万象阁的生意又迎来一波高朝,此消彼长之下,万象阁几乎可以说是如日中天。如今每日来消费的顾客有五六百人次,平均每人花约二十文钱,照这情况,一个月就能有三百两的营业额。当然,这是理想情况,馔玉楼毕竟是十余年老店,沈千山又是个有手段的,客人总会慢慢往回流。
“我总担心木秀于林啊,掌柜的。”马保包性情较他人谨慎些,在众人一派欢欣鼓舞的气氛中,还是轻声同扬灰说道。
“的确如此,不过我想着应当不会这么急……”
“咚咚咚——”扬灰话音未落,围篱外就传来一阵敲门声。
走到门口,接过对方递来的一封信后,扬灰道声多谢,转身走了回来。
“是何物?”
“战书,”扬灰拆开信封,看着内容哭笑不得,“还真就来得这么急。”
二人读了读战书的内容,原是那汇丰楼掌柜甄有银欲按照十八里镇的传统,向万象阁发起挑战,败者赠与胜者白银二百两,作为彩头。挑战内容限于餐饮行业,胜负依据为当月的营业额。
“他们还有这传统呢?”扬灰不解。
“我倒是略有耳闻,”正在涮锅的冯酱听到二人的交谈,接了一嘴“还是在好几年前吧,凡是有新进来城内开酒楼的,城内这些掌柜的就会派一名代表去摆擂台,定下一个彩头。一是为了给新酒楼的掌柜一个下马威,二也是为了让那些不够格的知难而退。当然了,新开的酒楼哪里干得过这些老字号,所以这彩头多半也都是‘孝敬’给了老酒楼。”
扬灰管了好几个月的税收,对这些偷税漏税的大户,也算有了些认识。这汇丰楼,在城内酒楼中能排进前五,月营收应该在四百两到五百两之间,比目前的万象阁还是要高一截的。
“老冯,那这挑战可以不接吗?”扬灰认为没有必要去送这钱。
“之前倒确实有家新酒楼拒绝接受挑战,不过后来也是不断受到那些老酒楼的骚扰,没开两个月就卷铺盖走人了。”冯酱摸摸下巴上的胡茬,回忆着。
“好嘛,我就知道,他们一丘之貉,都是坏蛋,”冯酱身后,辜奈探出头来忿忿说道,“掌柜哥哥,不如你派我过去把他们吃穷了吧。”
扬灰毕竟也是二阶灵厨师,早先用几道菜就已收拢了小姑娘的心。
“嘿嘿,那群人做饭可没有掌柜做的好吃。”冯酱摸摸辜奈的脑袋,夹了一块牛肉送到她嘴里。
“哟,老冯你还会恭维人呢。”扬灰打趣道。
“非是恭维,掌柜的厨艺乃我生平仅见。”
“是啊,掌柜哥哥不仅多才多艺,做饭也好吃。所以什么时候再给我做饭?”辜奈闪着眸子期待地说道。
扬灰心虚地摆摆手,“好了好了。”
随后他打了个哈欠,慵懒地伸了个腰,扯回话题,“既然横竖躲不开,那就应战吧。这些老字号们欺负人欺负惯了,是该到咱们来压一压气焰。”
“只是为这200两银子的彩头去冒险,总觉不值当啊。”扬灰接着低声合计。
“嘟——触发支线任务【服务战】一:
“老字号汇丰楼慕名前来挑战。
“服务内容:餐饮;
“胜利条件:至月底结算时,营业额高于对方;
“胜利奖励:1、参与服务战的灵厨师获得一次灌顶机会;2、提额符箓三件套。”
扬灰不禁朝系统竖了个大拇哥,心想这系统善解人意的性格什么时候能改改,不然他老觉得人家是个真实存在的人。
“老冯,既然如此,咱们就打这个擂台。怎么样,有没有信心?”扬灰高兴地搂过冯酱的肩膀。
“我……”
“有就好!”扬灰不等他说话,就替他回答,“这二百两我们挣定了。”
待扬灰拍拍屁股走了之后,辜奈悄声说道:
“掌柜哥哥什么时候能改改突然乐出声的毛病,不然我老觉得他身体里还有另一个人呢。”
“嘘——”马保包做了个噤声的手势。
“人前未提,人后莫议。”
……
第二日,甄有银亲自上门来商讨挑战细则。不过一盏茶的时间,其余事项都已敲定,只剩谁来裁决的问题上,二人产生了些许分歧。
扬灰认为由镇守府来做裁决最合适不过,而甄有银不同意,认为馔玉楼作为城内酒楼执牛耳者,才是最为合适。
最终,二人协商决定,由镇守府和馔玉楼双方一同做公证,并给出最终裁决。
暑气渐散,秋风骤起,十八里镇不少院落里枯叶簌簌,摩挲出丝丝凉意。
不久后,受到邀请的沈千山在家中暴跳如雷。
“甄有银这是什么意思?!这不是不打自招吗,摆明了想拉我下水!”
与此同时,回到汇丰楼的甄有银站在楼顶,吹着萧瑟秋风,冷笑道:
“现在十八里镇谁不知那扬灰定有二境的背景,想拿我当枪使,那你也别想隔岸观火。”
身后一名锦衣青年上前轻声问道:“父亲,那这比试是否打算……放了?”
甄有银摇摇头,“输了的话,常来的贵客们怎么想?我们以后还怎么在城内立足?”
随后他叹了口气道:“要尽全力。只要不破坏规矩,该用的手段都用上吧。”
……
一场平平无奇的商战在十八里镇默默打响。这一日恰为七月十五,于是双方相约挑战为期一旬半,八月初一日卯时清点结算。
夜间,扬灰召集众人在主楼议事,分析双方实力对比。
场地方面,双方相差不大。汇丰楼共三层,有座位二百;而万象阁副楼共两层用于餐饮服务,其中一层大堂有座八十,二层包厢六个,可容纳六十人,另外池上四亭,可容纳四十人,总计可同时供一百八十人用餐。
厨师方面,汇丰楼有厨子四人,外加首席厨师专配帮厨两人;而万象阁专职厨师仅有冯酱一人,临时抽调扬灰这个万金油,可算两人,另外薛欢和辜奈二人常游走于厨房,也可算作帮厨二人。
价格方面,汇丰楼地处繁华地段,富人光顾得多,因而相同菜式,汇丰楼要比万象阁高五成以上。
菜式方面,由于冯酱兼收并蓄,食材多样,又坚持研发,因此万象阁菜式种类比汇丰楼多了四成。然而汇丰楼还有一道招牌菜,名唤“清蒸八宝鱼”,能招徕不少顾客,相对比下,万象阁却暂时并没有此类招牌菜。
另外,万象阁还有灵泉、灵锅,不过涉及到商业机密,不知汇丰楼有没有,所以不好比较。
“诸位,目前看来差距还是有的,希望大家尽己所能,赢下这次挑战。”
扬灰由此组建“万象阁第一次服务战临时项目部”。扬灰本人任总负责;冯酱任厨师组组长,组员扬灰、薛欢和辜奈;铁河任食材组组长,组员吴巨根、裴青山、潘二狗和柳映红;马保包任宣传组组长。
扬灰要求这半个月其他所有服务降低接单频率,把餐饮服务的优先级提到最高,此次挑战结束后,统一补偿。
而实际上众人都是对这次并肩作战感到振奋不已,都摩拳擦掌打算大干一番,根本没想过什么补偿。
扬灰闻言正色,向众人拱手道:
“灰得诸位,已是如虎添翼,如鱼得水。此番齐心协力,美好生活唾手可得,富甲一方,亦指日可待矣。”
扬灰并没有着急去馔玉楼报复,而是过了四五天,等沈千山放松了警惕,才带着潘二狗,打算在门外偷偷放几只碧蝇进去,让它们趴到客人的饭菜上。以其人之道还治其人之身。
只不过,这一天,他们恰巧碰见梅友仁又在此宴请些狐朋狗友,其中还包括上次的张公子。
这让扬灰和潘二狗很为难——人家都送上门了,不款待一下似乎说不太过去。
于是,一刻钟后,馔玉楼时隔两个月再次爆发了一阵恶臭。梅友仁所在的包房内,十有九人已趴倒不省人事,下身浊液流淌,张公子趴在梅友仁身旁,眼神无力而幽怨地看着他。
而梅友仁毕竟是在场修为最高者,还有余力站着,只不过勉力保持着夹紧的状态,同时用手捂住。
终于,又一阵恶臭爆发了,整栋馔玉楼如同炸了一般,所有的顾客都掩鼻往外跑去。
之后的几天内,十八里镇都在盛传馔玉楼的茅厕炸了。而作为掌柜,沈千山挠破了脑袋也没有想到这事还能梅开二度。此时的他,不仅要接受生意的直线下降,还要面对十八里镇诸家族以及白水县三境世家张氏的索赔,早已焦头烂额。
另一方面,始作俑者之一的扬灰早已念头通达,赶紧找系统来了十发。
“恭喜宿主运气爆棚,抽到【草鞋】两双。
“【草鞋】两双。
“【步云履】一双。
“【草鞋】一只。
“……”
“【化骨棉手套】一双。”
中间是五套床上用品,看得扬灰有些发懵。
“系统,为啥抽出来这么多床上用品?”
“估计是老天看你这老比登艳福不浅,给你的鼓励吧。”系统白了他一眼,淡淡说道。
扬灰一时语塞。
“等下,草鞋堆里面混进去了什么奇怪的东西?”
名称:【步云履】
品级:超凡
详情:一定程度提高行走速度,如云端漫步,轻松自如。
名称:【化骨棉手套】
品级:辰级
详情:化骨棉制成的手套,内部用特殊材料隔绝。触之则全身骨头立时酥软,无力反抗。
“还行,开出了比较稀有的鞋类和手套类法宝,尤其是这化骨棉手套。”扬灰见好就收,并不打算继续开盒,毕竟开出辰级法宝得榨干他的欧气。
……
往后的几天内,馔玉楼都没有缓过劲来,而城内又少有能与馔玉楼媲美的酒楼,于是万象阁的生意又迎来一波高朝,此消彼长之下,万象阁几乎可以说是如日中天。如今每日来消费的顾客有五六百人次,平均每人花约二十文钱,照这情况,一个月就能有三百两的营业额。当然,这是理想情况,馔玉楼毕竟是十余年老店,沈千山又是个有手段的,客人总会慢慢往回流。
“我总担心木秀于林啊,掌柜的。”马保包性情较他人谨慎些,在众人一派欢欣鼓舞的气氛中,还是轻声同扬灰说道。
“的确如此,不过我想着应当不会这么急……”
“咚咚咚——”扬灰话音未落,围篱外就传来一阵敲门声。
走到门口,接过对方递来的一封信后,扬灰道声多谢,转身走了回来。
“是何物?”
“战书,”扬灰拆开信封,看着内容哭笑不得,“还真就来得这么急。”
二人读了读战书的内容,原是那汇丰楼掌柜甄有银欲按照十八里镇的传统,向万象阁发起挑战,败者赠与胜者白银二百两,作为彩头。挑战内容限于餐饮行业,胜负依据为当月的营业额。
“他们还有这传统呢?”扬灰不解。
“我倒是略有耳闻,”正在涮锅的冯酱听到二人的交谈,接了一嘴“还是在好几年前吧,凡是有新进来城内开酒楼的,城内这些掌柜的就会派一名代表去摆擂台,定下一个彩头。一是为了给新酒楼的掌柜一个下马威,二也是为了让那些不够格的知难而退。当然了,新开的酒楼哪里干得过这些老字号,所以这彩头多半也都是‘孝敬’给了老酒楼。”
扬灰管了好几个月的税收,对这些偷税漏税的大户,也算有了些认识。这汇丰楼,在城内酒楼中能排进前五,月营收应该在四百两到五百两之间,比目前的万象阁还是要高一截的。
“老冯,那这挑战可以不接吗?”扬灰认为没有必要去送这钱。
“之前倒确实有家新酒楼拒绝接受挑战,不过后来也是不断受到那些老酒楼的骚扰,没开两个月就卷铺盖走人了。”冯酱摸摸下巴上的胡茬,回忆着。
“好嘛,我就知道,他们一丘之貉,都是坏蛋,”冯酱身后,辜奈探出头来忿忿说道,“掌柜哥哥,不如你派我过去把他们吃穷了吧。”
扬灰毕竟也是二阶灵厨师,早先用几道菜就已收拢了小姑娘的心。
“嘿嘿,那群人做饭可没有掌柜做的好吃。”冯酱摸摸辜奈的脑袋,夹了一块牛肉送到她嘴里。
“哟,老冯你还会恭维人呢。”扬灰打趣道。
“非是恭维,掌柜的厨艺乃我生平仅见。”
“是啊,掌柜哥哥不仅多才多艺,做饭也好吃。所以什么时候再给我做饭?”辜奈闪着眸子期待地说道。
扬灰心虚地摆摆手,“好了好了。”
随后他打了个哈欠,慵懒地伸了个腰,扯回话题,“既然横竖躲不开,那就应战吧。这些老字号们欺负人欺负惯了,是该到咱们来压一压气焰。”
“只是为这200两银子的彩头去冒险,总觉不值当啊。”扬灰接着低声合计。
“嘟——触发支线任务【服务战】一:
“老字号汇丰楼慕名前来挑战。
“服务内容:餐饮;
“胜利条件:至月底结算时,营业额高于对方;
“胜利奖励:1、参与服务战的灵厨师获得一次灌顶机会;2、提额符箓三件套。”
扬灰不禁朝系统竖了个大拇哥,心想这系统善解人意的性格什么时候能改改,不然他老觉得人家是个真实存在的人。
“老冯,既然如此,咱们就打这个擂台。怎么样,有没有信心?”扬灰高兴地搂过冯酱的肩膀。
“我……”
“有就好!”扬灰不等他说话,就替他回答,“这二百两我们挣定了。”
待扬灰拍拍屁股走了之后,辜奈悄声说道:
“掌柜哥哥什么时候能改改突然乐出声的毛病,不然我老觉得他身体里还有另一个人呢。”
“嘘——”马保包做了个噤声的手势。
“人前未提,人后莫议。”
……
第二日,甄有银亲自上门来商讨挑战细则。不过一盏茶的时间,其余事项都已敲定,只剩谁来裁决的问题上,二人产生了些许分歧。
扬灰认为由镇守府来做裁决最合适不过,而甄有银不同意,认为馔玉楼作为城内酒楼执牛耳者,才是最为合适。
最终,二人协商决定,由镇守府和馔玉楼双方一同做公证,并给出最终裁决。
暑气渐散,秋风骤起,十八里镇不少院落里枯叶簌簌,摩挲出丝丝凉意。
不久后,受到邀请的沈千山在家中暴跳如雷。
“甄有银这是什么意思?!这不是不打自招吗,摆明了想拉我下水!”
与此同时,回到汇丰楼的甄有银站在楼顶,吹着萧瑟秋风,冷笑道:
“现在十八里镇谁不知那扬灰定有二境的背景,想拿我当枪使,那你也别想隔岸观火。”
身后一名锦衣青年上前轻声问道:“父亲,那这比试是否打算……放了?”
甄有银摇摇头,“输了的话,常来的贵客们怎么想?我们以后还怎么在城内立足?”
随后他叹了口气道:“要尽全力。只要不破坏规矩,该用的手段都用上吧。”
……
一场平平无奇的商战在十八里镇默默打响。这一日恰为七月十五,于是双方相约挑战为期一旬半,八月初一日卯时清点结算。
夜间,扬灰召集众人在主楼议事,分析双方实力对比。
场地方面,双方相差不大。汇丰楼共三层,有座位二百;而万象阁副楼共两层用于餐饮服务,其中一层大堂有座八十,二层包厢六个,可容纳六十人,另外池上四亭,可容纳四十人,总计可同时供一百八十人用餐。
厨师方面,汇丰楼有厨子四人,外加首席厨师专配帮厨两人;而万象阁专职厨师仅有冯酱一人,临时抽调扬灰这个万金油,可算两人,另外薛欢和辜奈二人常游走于厨房,也可算作帮厨二人。
价格方面,汇丰楼地处繁华地段,富人光顾得多,因而相同菜式,汇丰楼要比万象阁高五成以上。
菜式方面,由于冯酱兼收并蓄,食材多样,又坚持研发,因此万象阁菜式种类比汇丰楼多了四成。然而汇丰楼还有一道招牌菜,名唤“清蒸八宝鱼”,能招徕不少顾客,相对比下,万象阁却暂时并没有此类招牌菜。
另外,万象阁还有灵泉、灵锅,不过涉及到商业机密,不知汇丰楼有没有,所以不好比较。
“诸位,目前看来差距还是有的,希望大家尽己所能,赢下这次挑战。”
扬灰由此组建“万象阁第一次服务战临时项目部”。扬灰本人任总负责;冯酱任厨师组组长,组员扬灰、薛欢和辜奈;铁河任食材组组长,组员吴巨根、裴青山、潘二狗和柳映红;马保包任宣传组组长。
扬灰要求这半个月其他所有服务降低接单频率,把餐饮服务的优先级提到最高,此次挑战结束后,统一补偿。
而实际上众人都是对这次并肩作战感到振奋不已,都摩拳擦掌打算大干一番,根本没想过什么补偿。
扬灰闻言正色,向众人拱手道:
“灰得诸位,已是如虎添翼,如鱼得水。此番齐心协力,美好生活唾手可得,富甲一方,亦指日可待矣。”
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