第六章
八月八日，对于成泽仁来说是个好日子。“薏米红枣奶茶”经过内部的试吃，终于在今天悄无声息地上架了。顾客们对于这个新品种没什么多大的反应，或许是相比其他奶茶，其35元的价格显得格格不入，或许是口味不适合，一天时间也就卖了30多杯。这30多杯大多是喜欢尝鲜的顾客买的。但对于成泽仁来说，这就是一个巨大的胜利，要知道，7、8个月前，他店里一天的营业额也就差不多这1000多元，有时还没这么多。这代表了新的品种新的价格被顾客们接受了，只是要好好观察一下这个新品种的销售了。
当天，成泽仁高兴之余，又请了店里的员工们去吃了夜宵。
后面几天，“薏米红枣奶茶”的销量开始慢慢上升了，但越到后面，上升的越慢了，基本平稳在了100杯上下。成泽仁知道这下子算成功了，可以慢慢筹划，寻找时机，把涨价的计划实施下去了。
期间，小刘来找了一次成泽仁，告知新学期开学后，她要全力准备毕业论文的事情，不能再来上班了，问是否能介绍几个学弟学妹来勤工俭学。成泽仁在痛惜大将离去之余，也答应了小刘的请求，希望能介绍3到4个可靠的学生来，让小刘能再带上他们几天再走。成泽仁是在考虑要轮班了，让李一安和张秀丽能一周休息一天。小刘也是爽快地答应了。
临近月末，成泽仁决定发奖金了。这是第一次激励制度实施后的发奖金，连带着7月和8月，提成数额高达2万多元。结果3人达成一致意见，张秀丽拿1万，剩下的李一安和小刘平分。倒是让成泽仁省了不少事。私下里，成泽仁还补贴了小刘1000元，作为她给自己出了好主意的奖励。
随着3个新的勤工俭学大学生的到来，小刘也到了离开的时候。这天，成泽仁正在店外抽烟，就见小刘走了过来，喊了声“老板”，随后低着声音说道：“我明天就不过来了！”
“欢迎你有空就过来坐坐！反正你来，我给你免单！如果毕业了，工作不好找，随时欢迎你到我这个小店来，反正你也熟！如果我开分店了，就聘你做店长！”成泽仁也是已经有心里准备了。
“老板，你想开分店了？”小刘很是惊讶。
“有这个想法，先慢慢来吧！”成泽仁也是不置可否，毕竟他认为条件还不成熟。
“那老板，我有个想法，你能不能答应我呢？”
成泽仁疑惑而有点期待地看着小刘，难道她又有什么让自己眼前一亮的主意？
“老板，我在你店里打了两个月的工，你生意的火爆着实让我吃惊，我就想老板能不能让我加盟，我也想试试开个奶茶店！”
“你的意思是想开个加盟店？”
“是啊！希望老板能同意，加盟费还希望老板能手下留情！”
成泽仁一下子感到一种满足感涌上心头，自己多年的心血终于有人认可，还主动提出加盟。但理智还是提醒他不能答应。毕竟在书店的这么多年里，空闲的时间多，忙碌的时间少，反而让他把书店里的书通读了七七八八，各种商业理论和商业案例虽说不能倒背如流，但也能信手拈来。对于加盟方式这种商业形态，的确能再短时间内极大地打响品牌的知名度和影响力，为创始人带来丰厚的利益回报，简直是空手套白狼的利器。但有一利，必有一弊，加盟方式对加盟商的控制力度是有限的，毕竟加盟商缴了大大的一笔加盟费，也不会想被人控制，往往为了尽快盈利而采用各种各样的方法，时间稍长，就有很大的可能会冲击到加盟品牌的形象，让加盟品牌一夜之间倒塌。因此，市场上每年都有很多的品牌在短时间内兴起，但往往过不了三五年就销声匿迹了。而这种加盟的方式，却受到很多骗子的欢迎，短期内收到很大一笔加盟费后就卷款跑路了，留下一地鸡毛。
成泽仁深知自己的书店加奶茶的生意火爆有一定的偶然因素，而且这生意也没有什么技术门槛和资金门槛，如果采用加盟方式迅速打开市场，自己也没有什么可以钳制加盟商的手段，有很大可能，自己好不容易打下的江山就会轰然崩塌。自己作为一个魔都人，有老婆孩子，也没地方跑，还得收拾一大堆烂摊子。因此，成泽仁从内心深处是排斥加盟的，他梦想的是自己一家一家的店开出来，虽然慢一点，但一切尽在自己的掌握。
于是，成泽仁很干脆地就拒绝了小刘的请求：“这个不行，我对加盟不敢兴趣。其实，小刘，你干了也有两个月了，店里也没有什么秘密，你该知道的都知道了，还不如打自己的牌子开一家！”
小刘却面露难色：“我也想自己开，这个不难，不就是地段和口碑嘛！可是，难就难在口碑上，我打自己的牌子，估计得和老板你前几年一样，但就怕是熬不出头啊！所以想借老板的牌子，这样能快速地打开局面罢了！”
“小刘啊，你是个聪明人，但目前多一家店和少一家店对我来说意义不大，这个你应该明白的。你也可以试试其他方向嘛！你刚大四，手里就有这么一笔可以开店的钱，完全可以再看看，说不定有更好的机会呢？不过你还没毕业，这钱也太多了吧，还来我店里打工？”
“这是我平时勤工俭学挣得，主要还是家里人愿意给我笔钱，让我自己创业！”说到这个，小刘也是面有得色。
“那好，如果我什么时候想搞加盟方式了，肯定第一个通知你！”
成泽仁虽然拒绝了小刘，但对开分店的事却留上了心，有人已经对自己的生意虎视眈眈了，证明这生意的潜力很大。
接下去的几个月，成泽仁一直关注着店里的生意，顾客们还是络绎不绝，但营业额却一直保持着稳定，偶尔能创出小高峰，但增长却是乏力。成泽仁知道，以自己书店的规模，这基本就是营业额的天花板了，除非自己能想出石破天惊的大招，否则也就这样了。看来，奶茶提价的事情要好好考虑了，开分店的事情也要准备准备了。
现在店里多了3个临时工，人手是充足了，成泽仁便让李一安和张秀丽一周休一天，实在是收获了两人满满的感激。
成泽仁也做好了打算，等过完春节，到时再招个人手，培训个2、3个月，等新店开张就直接能上手了，在加上张秀丽，新店的人手就差不多够了，老店这里由李一安看着，加上3个大学生，问题也不大，自己两边跑，应该是一个完美的计划。
至于提价的计划，成泽仁准备放到春节后就实施，新年开门有个新价格，这也算是由头。等顾客们春节回来，应该也能适应新的价格。先把今年该赚的钱赚了，大概差不多能开分店了。等价格稳定了，就要忙乎着开新店了。
当天，成泽仁高兴之余，又请了店里的员工们去吃了夜宵。
后面几天，“薏米红枣奶茶”的销量开始慢慢上升了，但越到后面，上升的越慢了，基本平稳在了100杯上下。成泽仁知道这下子算成功了，可以慢慢筹划，寻找时机，把涨价的计划实施下去了。
期间，小刘来找了一次成泽仁，告知新学期开学后，她要全力准备毕业论文的事情，不能再来上班了，问是否能介绍几个学弟学妹来勤工俭学。成泽仁在痛惜大将离去之余，也答应了小刘的请求，希望能介绍3到4个可靠的学生来，让小刘能再带上他们几天再走。成泽仁是在考虑要轮班了，让李一安和张秀丽能一周休息一天。小刘也是爽快地答应了。
临近月末，成泽仁决定发奖金了。这是第一次激励制度实施后的发奖金，连带着7月和8月，提成数额高达2万多元。结果3人达成一致意见，张秀丽拿1万，剩下的李一安和小刘平分。倒是让成泽仁省了不少事。私下里，成泽仁还补贴了小刘1000元，作为她给自己出了好主意的奖励。
随着3个新的勤工俭学大学生的到来，小刘也到了离开的时候。这天，成泽仁正在店外抽烟，就见小刘走了过来，喊了声“老板”，随后低着声音说道：“我明天就不过来了！”
“欢迎你有空就过来坐坐！反正你来，我给你免单！如果毕业了，工作不好找，随时欢迎你到我这个小店来，反正你也熟！如果我开分店了，就聘你做店长！”成泽仁也是已经有心里准备了。
“老板，你想开分店了？”小刘很是惊讶。
“有这个想法，先慢慢来吧！”成泽仁也是不置可否，毕竟他认为条件还不成熟。
“那老板，我有个想法，你能不能答应我呢？”
成泽仁疑惑而有点期待地看着小刘，难道她又有什么让自己眼前一亮的主意？
“老板，我在你店里打了两个月的工，你生意的火爆着实让我吃惊，我就想老板能不能让我加盟，我也想试试开个奶茶店！”
“你的意思是想开个加盟店？”
“是啊！希望老板能同意，加盟费还希望老板能手下留情！”
成泽仁一下子感到一种满足感涌上心头，自己多年的心血终于有人认可，还主动提出加盟。但理智还是提醒他不能答应。毕竟在书店的这么多年里，空闲的时间多，忙碌的时间少，反而让他把书店里的书通读了七七八八，各种商业理论和商业案例虽说不能倒背如流，但也能信手拈来。对于加盟方式这种商业形态，的确能再短时间内极大地打响品牌的知名度和影响力，为创始人带来丰厚的利益回报，简直是空手套白狼的利器。但有一利，必有一弊，加盟方式对加盟商的控制力度是有限的，毕竟加盟商缴了大大的一笔加盟费，也不会想被人控制，往往为了尽快盈利而采用各种各样的方法，时间稍长，就有很大的可能会冲击到加盟品牌的形象，让加盟品牌一夜之间倒塌。因此，市场上每年都有很多的品牌在短时间内兴起，但往往过不了三五年就销声匿迹了。而这种加盟的方式，却受到很多骗子的欢迎，短期内收到很大一笔加盟费后就卷款跑路了，留下一地鸡毛。
成泽仁深知自己的书店加奶茶的生意火爆有一定的偶然因素，而且这生意也没有什么技术门槛和资金门槛，如果采用加盟方式迅速打开市场，自己也没有什么可以钳制加盟商的手段，有很大可能，自己好不容易打下的江山就会轰然崩塌。自己作为一个魔都人，有老婆孩子，也没地方跑，还得收拾一大堆烂摊子。因此，成泽仁从内心深处是排斥加盟的，他梦想的是自己一家一家的店开出来，虽然慢一点，但一切尽在自己的掌握。
于是，成泽仁很干脆地就拒绝了小刘的请求：“这个不行，我对加盟不敢兴趣。其实，小刘，你干了也有两个月了，店里也没有什么秘密，你该知道的都知道了，还不如打自己的牌子开一家！”
小刘却面露难色：“我也想自己开，这个不难，不就是地段和口碑嘛！可是，难就难在口碑上，我打自己的牌子，估计得和老板你前几年一样，但就怕是熬不出头啊！所以想借老板的牌子，这样能快速地打开局面罢了！”
“小刘啊，你是个聪明人，但目前多一家店和少一家店对我来说意义不大，这个你应该明白的。你也可以试试其他方向嘛！你刚大四，手里就有这么一笔可以开店的钱，完全可以再看看，说不定有更好的机会呢？不过你还没毕业，这钱也太多了吧，还来我店里打工？”
“这是我平时勤工俭学挣得，主要还是家里人愿意给我笔钱，让我自己创业！”说到这个，小刘也是面有得色。
“那好，如果我什么时候想搞加盟方式了，肯定第一个通知你！”
成泽仁虽然拒绝了小刘，但对开分店的事却留上了心，有人已经对自己的生意虎视眈眈了，证明这生意的潜力很大。
接下去的几个月，成泽仁一直关注着店里的生意，顾客们还是络绎不绝，但营业额却一直保持着稳定，偶尔能创出小高峰，但增长却是乏力。成泽仁知道，以自己书店的规模，这基本就是营业额的天花板了，除非自己能想出石破天惊的大招，否则也就这样了。看来，奶茶提价的事情要好好考虑了，开分店的事情也要准备准备了。
现在店里多了3个临时工，人手是充足了，成泽仁便让李一安和张秀丽一周休一天，实在是收获了两人满满的感激。
成泽仁也做好了打算，等过完春节，到时再招个人手，培训个2、3个月，等新店开张就直接能上手了，在加上张秀丽，新店的人手就差不多够了，老店这里由李一安看着，加上3个大学生，问题也不大，自己两边跑，应该是一个完美的计划。
至于提价的计划，成泽仁准备放到春节后就实施，新年开门有个新价格，这也算是由头。等顾客们春节回来，应该也能适应新的价格。先把今年该赚的钱赚了，大概差不多能开分店了。等价格稳定了，就要忙乎着开新店了。
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