第十六章
送走了李总，成泽仁看看还有时间，就联系了一下老牛。老牛还在忙，但还是约成泽仁到他的经销点一起吃午饭。
趁着空档时间，成泽仁便问了一下李一安最近店里的情况，得知和前段时间的生意情况差不多，也没有出什么状况，就是李一安觉得一直用大学生有点没着落，一旦有什么变动就会忙很多，还举了几次大学生们回校考试，结果两三天搞得他和张秀丽忙得四脚朝天。
成泽仁也知道一直使用临时工会面临这种情况，虽然他给几个大学生的工资在临时工里已经算高的了，但也不能拦着不让他们去考试吧，以前是有自己可以顶上去，但现在......。想了想，成泽仁便嘱咐李一安好好看着店，可以再招个人，这个就李一安自己做主好了，但人一定要可靠，那些大学生还是留用着，这样就基本可以应付大部分情况了。李一安听了是喜不自胜，这样他就有更多的偷懒时间了。
成泽仁看看时间也差不多，就准备走了，连李一安还想跟他抽根烟聊聊其他事的机会都没有。
到了老牛的“明光”牛奶经销点，老牛已经在小办公室里叫好了几个菜，开了几瓶啤酒，两人就这样边吃边聊。
成泽仁和老牛干了一杯，就说道：“老牛，上次跟你说得事情怎么样了？”
老牛苦着脸道：“成总，真不是不帮忙。我这儿巴不得你再多开几家分店。你要知道，现在就你那一家店，每天从我这走的量就抵得上几家超市了。但你现在有没有一个准数，我也好准备啊。你是不知道，我这儿也难做，没个准确数量给总公司，他们也不理我啊。”
“老牛，你也别成总成总的，我们是多少年的关系了，你还是小成这样叫着，我还安点心。”成泽仁也是笑笑，递了根烟给老牛，“老牛，现在我基本能确定下来了，就来找你了，你可一定要再帮我一把，别给我掉链子，不然这生意我只能去找别人了。”
老牛点着烟：“那好，小成，我老牛啥时候给你掉过链子了！你要去找别人，那我们这么多年兄弟可算是白做了。你说说，你那什么情况？”
“大概2个月后，我那有30家分店要同时开张......”
“玩那么大？那得多少？”老牛的呼吸也粗重起来。
“不大，要不还得找你老牛帮忙！我估计第一天每家店要备150瓶，那就是4500瓶的量，第二天数量看情况是否要调整，情况好的话，那每天至少要这么多的量，情况不好就难说了。”
“你这是要直接把我送到魔都总经销啊！太多了，我怕到时压手里，你也知道，我们平时每天的量都是有数的，如果销不掉，就得自己消化了。而且你的量那么大，如果一直能平稳供应，那问题不大。如果你数量变化太大，我手里压的太多，那就不是赚钱的问题，而是亏多少的问题。而且这么大的量，我向总公司申请也困难！”
“老牛，牛总，你可得帮忙想想办法，兄弟我都这样了，咱们这么多年的交情，你看有好事我也都先想着你，公司里大股东要换牛奶供应商我都顶掉了，就想着不能坑兄弟，你可要想想办法。”成泽仁的瞎话也是张口就来。
老牛听了，却是急了，“小成，我尽量帮你想办法，你要换了供应商，这兄弟就做不成了！你让我想想！”
成泽仁慢条斯理地喝着酒，吃着菜，这方面让老牛想办法，他是做惯了这一行的，能想出来的主意肯定比自己这个门外汉强。
果然，一会儿老牛就开口了，“小成，你这牛奶不一定要用当天的吧？只要在保质期内就可以了吧？”
“这个倒也是，保质期内的就可以，但能用当天的就用当天的！”
“保质期内就可以，那还好办一点。”老牛直接就忽略了成泽仁的后半句，“你看，牛奶的保质期你也知道，5天。你大概第一天需要4500瓶，我这样，提前两天给你供货，每天先给你供3000瓶，这样你开业那天就有9000瓶，你先用市场日期靠前的，后面如果生意好的话，至少能顶3到5天吧？我再逐步加大供应量。如果后面用不到4500瓶，那3000瓶总要的吧，可不能再少了，不然我要亏死的！说到底，我也是陪你赌一把了，输了就关门打工去了！”
“呸，你怎么不说赢了会所嫩模！”成泽仁也是在心中不断盘算，“老实讲，我认为输的可能性不大，我这准备了1000万打广告的，总不能一点儿水花也没有吧！而且过几天，我就要开始启动宣传了！”
成泽仁盘算一下，发现老牛这个主意的确很是靠谱，唯一的缺点是那两天的量9000瓶牛奶放哪儿呢？
“老牛，你还真是个天才。这么好的主意也能想得到，来来来，先喝一杯，等成功了我请你去会所嫩模。不过再商量一件事，那两天的9000瓶牛奶我那儿的冰柜也放不下啊，要么先放在你这儿，到时间了你按我要求送过来？”
“我这儿也得放得下才行啊！”老牛也被成泽仁气笑了，“你就不会去租个地方，买两个冰柜放一下！”
成泽仁一琢磨，好像还真能这么做，就是又要多出件事，又是麻烦，先回去研究一下再说吧。
“那还真是，我还得去找地方，真是麻烦。老牛，那你的等我消息，我回去研究一下，尽快给你回复！”
“那你要快点，这么大的量，我也要早点做准备的。”
两人又闲聊了一会，成泽仁看看时间也差不多，便告辞回公司去了。
到了公司，又是一大堆的事，成泽仁忙了好一会儿，才静下心来好好考虑老牛出的主意。
每天3000瓶500毫升的鲜奶，平均到每家店就是100瓶，大概可以配置250杯左右的奶茶，再加上其他方面如咖啡方面的使用，还是很有希望使用完的，如果情况出乎意料的顺利，那也能顶上一段时间。就是租个地方光放冰柜的话，好像有点浪费。那么如果把奶茶使用的茶水，大西米，薏米等的加工也集中到一块，到时统一配送，这样每家店估计可以减少一个人手，就是减少至少30个人，最低配置3个人就可以，一个收银，一个配置饮料，一个管店面的卫生，然后互相调节，应该能运营开了。而其他集中在一起的，估计也用不了30个人。这个办法应该可行。
想到这，成泽仁便通知人事赵任来，财务王茜，市场曹成，办公室的李成立，在下班后一起开会讨论。
经过2个多小时的讨论，参与会议的人员一致认为这个想法是可行的，能够在提效节本，于是成泽仁便安排王茜进行相关的财务测算，曹成负责先寻找合适的地址，赵任来负责人事招聘方面的调整，李成立则负责起草相关的方案和归总。
两天后，成泽仁便拿着相对比较完整的方案去和王董沟通，结果王董大加赞赏，还是要求尽快推进，不要耽误开店的进程。
成泽仁随即便通知老牛，按照商定的每天3000瓶的货量进行前期的准备，不过还是提醒老牛，开业后几天的鲜奶还是要准时送到各家分店的。老牛已经被这个消息刺激得话都说不完整了，只是连声说好的好的。
趁着空档时间，成泽仁便问了一下李一安最近店里的情况，得知和前段时间的生意情况差不多，也没有出什么状况，就是李一安觉得一直用大学生有点没着落，一旦有什么变动就会忙很多，还举了几次大学生们回校考试，结果两三天搞得他和张秀丽忙得四脚朝天。
成泽仁也知道一直使用临时工会面临这种情况，虽然他给几个大学生的工资在临时工里已经算高的了，但也不能拦着不让他们去考试吧，以前是有自己可以顶上去，但现在......。想了想，成泽仁便嘱咐李一安好好看着店，可以再招个人，这个就李一安自己做主好了，但人一定要可靠，那些大学生还是留用着，这样就基本可以应付大部分情况了。李一安听了是喜不自胜，这样他就有更多的偷懒时间了。
成泽仁看看时间也差不多，就准备走了，连李一安还想跟他抽根烟聊聊其他事的机会都没有。
到了老牛的“明光”牛奶经销点，老牛已经在小办公室里叫好了几个菜，开了几瓶啤酒，两人就这样边吃边聊。
成泽仁和老牛干了一杯，就说道：“老牛，上次跟你说得事情怎么样了？”
老牛苦着脸道：“成总，真不是不帮忙。我这儿巴不得你再多开几家分店。你要知道，现在就你那一家店，每天从我这走的量就抵得上几家超市了。但你现在有没有一个准数，我也好准备啊。你是不知道，我这儿也难做，没个准确数量给总公司，他们也不理我啊。”
“老牛，你也别成总成总的，我们是多少年的关系了，你还是小成这样叫着，我还安点心。”成泽仁也是笑笑，递了根烟给老牛，“老牛，现在我基本能确定下来了，就来找你了，你可一定要再帮我一把，别给我掉链子，不然这生意我只能去找别人了。”
老牛点着烟：“那好，小成，我老牛啥时候给你掉过链子了！你要去找别人，那我们这么多年兄弟可算是白做了。你说说，你那什么情况？”
“大概2个月后，我那有30家分店要同时开张......”
“玩那么大？那得多少？”老牛的呼吸也粗重起来。
“不大，要不还得找你老牛帮忙！我估计第一天每家店要备150瓶，那就是4500瓶的量，第二天数量看情况是否要调整，情况好的话，那每天至少要这么多的量，情况不好就难说了。”
“你这是要直接把我送到魔都总经销啊！太多了，我怕到时压手里，你也知道，我们平时每天的量都是有数的，如果销不掉，就得自己消化了。而且你的量那么大，如果一直能平稳供应，那问题不大。如果你数量变化太大，我手里压的太多，那就不是赚钱的问题，而是亏多少的问题。而且这么大的量，我向总公司申请也困难！”
“老牛，牛总，你可得帮忙想想办法，兄弟我都这样了，咱们这么多年的交情，你看有好事我也都先想着你，公司里大股东要换牛奶供应商我都顶掉了，就想着不能坑兄弟，你可要想想办法。”成泽仁的瞎话也是张口就来。
老牛听了，却是急了，“小成，我尽量帮你想办法，你要换了供应商，这兄弟就做不成了！你让我想想！”
成泽仁慢条斯理地喝着酒，吃着菜，这方面让老牛想办法，他是做惯了这一行的，能想出来的主意肯定比自己这个门外汉强。
果然，一会儿老牛就开口了，“小成，你这牛奶不一定要用当天的吧？只要在保质期内就可以了吧？”
“这个倒也是，保质期内的就可以，但能用当天的就用当天的！”
“保质期内就可以，那还好办一点。”老牛直接就忽略了成泽仁的后半句，“你看，牛奶的保质期你也知道，5天。你大概第一天需要4500瓶，我这样，提前两天给你供货，每天先给你供3000瓶，这样你开业那天就有9000瓶，你先用市场日期靠前的，后面如果生意好的话，至少能顶3到5天吧？我再逐步加大供应量。如果后面用不到4500瓶，那3000瓶总要的吧，可不能再少了，不然我要亏死的！说到底，我也是陪你赌一把了，输了就关门打工去了！”
“呸，你怎么不说赢了会所嫩模！”成泽仁也是在心中不断盘算，“老实讲，我认为输的可能性不大，我这准备了1000万打广告的，总不能一点儿水花也没有吧！而且过几天，我就要开始启动宣传了！”
成泽仁盘算一下，发现老牛这个主意的确很是靠谱，唯一的缺点是那两天的量9000瓶牛奶放哪儿呢？
“老牛，你还真是个天才。这么好的主意也能想得到，来来来，先喝一杯，等成功了我请你去会所嫩模。不过再商量一件事，那两天的9000瓶牛奶我那儿的冰柜也放不下啊，要么先放在你这儿，到时间了你按我要求送过来？”
“我这儿也得放得下才行啊！”老牛也被成泽仁气笑了，“你就不会去租个地方，买两个冰柜放一下！”
成泽仁一琢磨，好像还真能这么做，就是又要多出件事，又是麻烦，先回去研究一下再说吧。
“那还真是，我还得去找地方，真是麻烦。老牛，那你的等我消息，我回去研究一下，尽快给你回复！”
“那你要快点，这么大的量，我也要早点做准备的。”
两人又闲聊了一会，成泽仁看看时间也差不多，便告辞回公司去了。
到了公司，又是一大堆的事，成泽仁忙了好一会儿，才静下心来好好考虑老牛出的主意。
每天3000瓶500毫升的鲜奶，平均到每家店就是100瓶，大概可以配置250杯左右的奶茶，再加上其他方面如咖啡方面的使用，还是很有希望使用完的，如果情况出乎意料的顺利，那也能顶上一段时间。就是租个地方光放冰柜的话，好像有点浪费。那么如果把奶茶使用的茶水，大西米，薏米等的加工也集中到一块，到时统一配送，这样每家店估计可以减少一个人手，就是减少至少30个人，最低配置3个人就可以，一个收银，一个配置饮料，一个管店面的卫生，然后互相调节，应该能运营开了。而其他集中在一起的，估计也用不了30个人。这个办法应该可行。
想到这，成泽仁便通知人事赵任来，财务王茜，市场曹成，办公室的李成立，在下班后一起开会讨论。
经过2个多小时的讨论，参与会议的人员一致认为这个想法是可行的，能够在提效节本，于是成泽仁便安排王茜进行相关的财务测算，曹成负责先寻找合适的地址，赵任来负责人事招聘方面的调整，李成立则负责起草相关的方案和归总。
两天后，成泽仁便拿着相对比较完整的方案去和王董沟通，结果王董大加赞赏，还是要求尽快推进，不要耽误开店的进程。
成泽仁随即便通知老牛，按照商定的每天3000瓶的货量进行前期的准备，不过还是提醒老牛，开业后几天的鲜奶还是要准时送到各家分店的。老牛已经被这个消息刺激得话都说不完整了，只是连声说好的好的。
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