调整
2022.5.615单205.8人民币，
其实刚开始一个星期也是一个调整期，我知道刚开业会出现各种各样的问题，但是经过一个星期，很多问题浮现出水面，找到问题的原因和解决的办法，及时调整就可以了，
新的问题：顾客觉得，我们的介绍过于繁琐很烦，辣的不辣的，浓的淡的，所以经过我们的调整，就不再问浓的淡的了，而是统一用浓的，
抽样调查顾客的满意程度，以方便我们及时做出调整，
前一天，很多顾客说面的味道太淡了，于是我们后面一天就多放点盐，
结果第二天，很多顾客又说面的味道太咸了，
我嘞个去玛德，给条活路吧大哥，于是后面我们放中量的盐不多不少，
原来这边的人是那么的喜欢吃细面，
所以一大早我们让菜市场的供货商送来了细面，
今天因为下雨顾客不多，
因为我们的服装过于醒目，我们平时在外面抽烟的时候，人家一看就知道是店里面的，于是就觉得我们乱丢烟头，旁边店铺的房东对我们没有好脸色，
晚上回宿舍的时候，开门的一瞬间，有一个靓仔刚好要出门，而看到身着古装瞬间出现在他面前的我，闪光灯突然一暗一亮，他被吓得妈呀一声，转头就跑，
我起初由一脸淡定到一脸惊讶，一脸懵逼，再到原来如此，于是高喊：不好意思，
——————————————————
2022.5.7303.4人民币
牛肉面10
羊肉面3
肉丸面4
鱼饺面3
凉面2
营业额问题一直达不到我们预订的标准，按照现在这样，每天都是亏损，因为光成本每天都有400块钱是成本，是需要交房租的再加上水电，这还没有算上食材，
但是开业快一个星期了，每天都是400块钱左右，这样子是很惨的我们也一直在寻找原因，很多顾客反映说，我们的菜单太贵了，虽然打折但是还是稍微偏高一点点，
于是经过开会讨论：增加较为便宜的饭菜，西红柿鸡蛋，面，米，凉面，统一12块钱，还有叶云中创造的斋粉面十块钱一份，
我好奇的问，斋粉面是什么？
叶云中说：是果条，粉条，和面，各放一点，然后放些青菜以潮汕的做法做出来，
同时我们的麒麟面降价调整到16块钱一份，
叶云中的潮汕特色，分为两个档次15～20。15里面放两个鱼饺，20里面放3个，
叶云中在我们开业之前一直在诋毁河南烩面，他说：你做的是什么东西？是什么玩意？绝对不会有人点你们的麒麟面，吃过一次之后，绝对不会有人再吃第二次，
结果：开业以来没有人点他的潮汕菜，
他为此倍受打击，刚开始我们见几天没有人点他的潮汕菜，于是我就安慰他一下，
我说：烩面这个东西刚开始是新鲜感，就是尝个鲜，还有我们招牌是麒麟面所以刚开始点这个的比较多，等这个新鲜感过去，你的潮汕菜才是我们的重点支撑我们以后主要靠的就是潮汕菜，
叶云中说：你做的烩面，放调味料太多，我一口都吃不下去，还有你的烩面片拉的薄的薄，厚的厚，看起来和橡皮泥一样，没有食欲，做的什么玩意儿，没有人会吃第二次，
我瞬间怒不可遏：我在安慰，你在骂我吗？
从此之后，我对他失去了交流，
后面一天基本上全部是点的潮汕菜，
但是过了那一天就又不行了，
之后他不得不承认麒麟面有可取之处，所以他就将潮汕特色分散打入到麒麟面中，从而彻底取消本店的潮汕特色，
经过我和楼雨豪的劝阻才没有更改，
这一次调整成本，折扣结束，正好正好更改菜单，
所以他将潮汕的鱼饺肉丸肉饼，分散打入到烩面里面，每碗里面放几个更改菜单，同时保留潮汕特色，
但是需要等一个星期的打折期过后也就是明天更换菜单，
——————————————————
2022.5.823单393.6人民币
牛肉面11
羊肉面2
凉面1
西红柿鸡蛋2
鱼饺面2
鱼饺汤2
肉丸2
猪肉丸汤1
不出意外的话，每天都会出意外，
每天都会出现一个问题，让我烦不胜烦？无论是产品还是服务还是销售，还是价格？还是莫名其妙的原因，总之这是我们一个无法逃脱的定律，
天天哪有那么多屁事，安静点不好吗？
新的问题是营业执照的办理，
营业执照已经在村委会交过租赁税，原房东不忍心看我教那么税，将明面上的合同，一个月5000调整到一个月4000，
大概在村委会交了4000多租赁税，
而后我在店里面不是那么忙的时候，就去房屋租赁管理中心与原房东备案，
之后抽时间去工商局，办理预包装食品营业执照，到后面的后面的半个月内，工商局会不定时的来检查现场，颁发食品安全卫生许可证，流程已经走了大半了，终于快要办下来了，
吾心稍安，
晚上时下班了，天天穿着古装的靴子脚很闷的，
经过叶云中的同意，于是我用他的桶接满热水，
然后开始泡着脚，坐在椅子上抽着烟，小生活是如此滋润美好，舒服，得意，为数不多的放松时刻，
千万不要放松，
因为往往这个时候现实会给你重重的一击，扇你一巴掌，教你重新做人，
叶云中说：找到了适合的牛肉，
我：发过来我看一下，
看叶云忠微信上发过来牛肉价格，
我瞳孔微缩，一斤198块钱，我说：太贵了，一斤198太贵了，
叶云中：之前是你说过做好，不惜成本的，
我：我是说过做好的东西，不惜成本但是并不代表我们要亏本，我们现在一天的牛肉羊肉需要用掉四斤，而你现在要买的东西是一斤198，也就是一天就牛肉都要用400块钱，
我们现在一天的营业额也就400块钱左右，
光牛肉一天就400块钱？
叶云中，你之前买的那是什么破肉？切，又不好切，吃又不好吃，你买的那玩意儿，谁吃啊！至少我不会吃！
我买的这种肉可以切成片，味道又好吃，只是稍微贵了点，
还有你那破面宽的宽细的细，煮又不好煮，我要是顾客吃过一次，打死也不会再来吃第二次，
我说：这个肉我不可能买，现在别提了，按照之前的供货源供货，打住就此睡觉，
叶云中心情不好：向来不抽烟的他，也拿起了烟聊以慰藉，
楼雨豪把我拉到外面说：你为什么要叼他，说话语气能不能不要那么冲？能不能不要那么重？
我说：我说话语气没有那么重啊！
楼雨豪：你觉得你能说他几次？他能被你叼几次？你不会把他叼走吗？
他现在30多了，我们要给他留面子的，至少也不是一个年龄小的，可以随意说他，尊严
我：我知道有一句话说的不好听，除了那一句话，其他的也都是正常，你也没有见过我脾气不好的时候，
楼雨豪：你可以发脾气啊！你可以发脾气试试！
我：我没有脾气，我的脾气已经被磨平了，而且有些事情并不是说的好听就能解决的问题，
楼雨豪：你能不能清醒一点？
我：没有什么时候比，此时此刻更清醒了，
楼雨豪：你能不能每天不要跟个晕蛋似的，
我：每天都会出现很多问题，无论是产品还是各个方面，但是都有解决的办法，我只是思考原因和寻找解决的办法，反应有些慢，
有很多东西是你们和我说完，我下一秒就会忘记，记忆力不好，另外生活中的琐碎小事，我是不会放在心上的，
楼雨豪：你想的有用吗？
我沉默
我沉默的原因是：有很多东西站在他们的视角是看不出来的，
一个老板和一个员工的眼睛看到的世界并不一样，
我如果和他解释原因，他会认为我狡辩以及压强嘴硬，然后他再选择一个观点推翻我，
我何必如此呢，还是低调点不说话的好，
而低调不说话又成为了他们厉声呵斥的一个突破口，
高燕飞翔你思想有问题，一天天的和晕蛋一样，
而我现在终于获得了年度最惨老板奖状，随便一个人都可以叼，无论是员工还是顾客，
行了，你们清高，你们了不起，你们要脸，你们什么都是，
我不要脸，我什么都不是，
其实刚开始一个星期也是一个调整期，我知道刚开业会出现各种各样的问题，但是经过一个星期，很多问题浮现出水面，找到问题的原因和解决的办法，及时调整就可以了，
新的问题：顾客觉得，我们的介绍过于繁琐很烦，辣的不辣的，浓的淡的，所以经过我们的调整，就不再问浓的淡的了，而是统一用浓的，
抽样调查顾客的满意程度，以方便我们及时做出调整，
前一天，很多顾客说面的味道太淡了，于是我们后面一天就多放点盐，
结果第二天，很多顾客又说面的味道太咸了，
我嘞个去玛德，给条活路吧大哥，于是后面我们放中量的盐不多不少，
原来这边的人是那么的喜欢吃细面，
所以一大早我们让菜市场的供货商送来了细面，
今天因为下雨顾客不多，
因为我们的服装过于醒目，我们平时在外面抽烟的时候，人家一看就知道是店里面的，于是就觉得我们乱丢烟头，旁边店铺的房东对我们没有好脸色，
晚上回宿舍的时候，开门的一瞬间，有一个靓仔刚好要出门，而看到身着古装瞬间出现在他面前的我，闪光灯突然一暗一亮，他被吓得妈呀一声，转头就跑，
我起初由一脸淡定到一脸惊讶，一脸懵逼，再到原来如此，于是高喊：不好意思，
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2022.5.7303.4人民币
牛肉面10
羊肉面3
肉丸面4
鱼饺面3
凉面2
营业额问题一直达不到我们预订的标准，按照现在这样，每天都是亏损，因为光成本每天都有400块钱是成本，是需要交房租的再加上水电，这还没有算上食材，
但是开业快一个星期了，每天都是400块钱左右，这样子是很惨的我们也一直在寻找原因，很多顾客反映说，我们的菜单太贵了，虽然打折但是还是稍微偏高一点点，
于是经过开会讨论：增加较为便宜的饭菜，西红柿鸡蛋，面，米，凉面，统一12块钱，还有叶云中创造的斋粉面十块钱一份，
我好奇的问，斋粉面是什么？
叶云中说：是果条，粉条，和面，各放一点，然后放些青菜以潮汕的做法做出来，
同时我们的麒麟面降价调整到16块钱一份，
叶云中的潮汕特色，分为两个档次15～20。15里面放两个鱼饺，20里面放3个，
叶云中在我们开业之前一直在诋毁河南烩面，他说：你做的是什么东西？是什么玩意？绝对不会有人点你们的麒麟面，吃过一次之后，绝对不会有人再吃第二次，
结果：开业以来没有人点他的潮汕菜，
他为此倍受打击，刚开始我们见几天没有人点他的潮汕菜，于是我就安慰他一下，
我说：烩面这个东西刚开始是新鲜感，就是尝个鲜，还有我们招牌是麒麟面所以刚开始点这个的比较多，等这个新鲜感过去，你的潮汕菜才是我们的重点支撑我们以后主要靠的就是潮汕菜，
叶云中说：你做的烩面，放调味料太多，我一口都吃不下去，还有你的烩面片拉的薄的薄，厚的厚，看起来和橡皮泥一样，没有食欲，做的什么玩意儿，没有人会吃第二次，
我瞬间怒不可遏：我在安慰，你在骂我吗？
从此之后，我对他失去了交流，
后面一天基本上全部是点的潮汕菜，
但是过了那一天就又不行了，
之后他不得不承认麒麟面有可取之处，所以他就将潮汕特色分散打入到麒麟面中，从而彻底取消本店的潮汕特色，
经过我和楼雨豪的劝阻才没有更改，
这一次调整成本，折扣结束，正好正好更改菜单，
所以他将潮汕的鱼饺肉丸肉饼，分散打入到烩面里面，每碗里面放几个更改菜单，同时保留潮汕特色，
但是需要等一个星期的打折期过后也就是明天更换菜单，
——————————————————
2022.5.823单393.6人民币
牛肉面11
羊肉面2
凉面1
西红柿鸡蛋2
鱼饺面2
鱼饺汤2
肉丸2
猪肉丸汤1
不出意外的话，每天都会出意外，
每天都会出现一个问题，让我烦不胜烦？无论是产品还是服务还是销售，还是价格？还是莫名其妙的原因，总之这是我们一个无法逃脱的定律，
天天哪有那么多屁事，安静点不好吗？
新的问题是营业执照的办理，
营业执照已经在村委会交过租赁税，原房东不忍心看我教那么税，将明面上的合同，一个月5000调整到一个月4000，
大概在村委会交了4000多租赁税，
而后我在店里面不是那么忙的时候，就去房屋租赁管理中心与原房东备案，
之后抽时间去工商局，办理预包装食品营业执照，到后面的后面的半个月内，工商局会不定时的来检查现场，颁发食品安全卫生许可证，流程已经走了大半了，终于快要办下来了，
吾心稍安，
晚上时下班了，天天穿着古装的靴子脚很闷的，
经过叶云中的同意，于是我用他的桶接满热水，
然后开始泡着脚，坐在椅子上抽着烟，小生活是如此滋润美好，舒服，得意，为数不多的放松时刻，
千万不要放松，
因为往往这个时候现实会给你重重的一击，扇你一巴掌，教你重新做人，
叶云中说：找到了适合的牛肉，
我：发过来我看一下，
看叶云忠微信上发过来牛肉价格，
我瞳孔微缩，一斤198块钱，我说：太贵了，一斤198太贵了，
叶云中：之前是你说过做好，不惜成本的，
我：我是说过做好的东西，不惜成本但是并不代表我们要亏本，我们现在一天的牛肉羊肉需要用掉四斤，而你现在要买的东西是一斤198，也就是一天就牛肉都要用400块钱，
我们现在一天的营业额也就400块钱左右，
光牛肉一天就400块钱？
叶云中，你之前买的那是什么破肉？切，又不好切，吃又不好吃，你买的那玩意儿，谁吃啊！至少我不会吃！
我买的这种肉可以切成片，味道又好吃，只是稍微贵了点，
还有你那破面宽的宽细的细，煮又不好煮，我要是顾客吃过一次，打死也不会再来吃第二次，
我说：这个肉我不可能买，现在别提了，按照之前的供货源供货，打住就此睡觉，
叶云中心情不好：向来不抽烟的他，也拿起了烟聊以慰藉，
楼雨豪把我拉到外面说：你为什么要叼他，说话语气能不能不要那么冲？能不能不要那么重？
我说：我说话语气没有那么重啊！
楼雨豪：你觉得你能说他几次？他能被你叼几次？你不会把他叼走吗？
他现在30多了，我们要给他留面子的，至少也不是一个年龄小的，可以随意说他，尊严
我：我知道有一句话说的不好听，除了那一句话，其他的也都是正常，你也没有见过我脾气不好的时候，
楼雨豪：你可以发脾气啊！你可以发脾气试试！
我：我没有脾气，我的脾气已经被磨平了，而且有些事情并不是说的好听就能解决的问题，
楼雨豪：你能不能清醒一点？
我：没有什么时候比，此时此刻更清醒了，
楼雨豪：你能不能每天不要跟个晕蛋似的，
我：每天都会出现很多问题，无论是产品还是各个方面，但是都有解决的办法，我只是思考原因和寻找解决的办法，反应有些慢，
有很多东西是你们和我说完，我下一秒就会忘记，记忆力不好，另外生活中的琐碎小事，我是不会放在心上的，
楼雨豪：你想的有用吗？
我沉默
我沉默的原因是：有很多东西站在他们的视角是看不出来的，
一个老板和一个员工的眼睛看到的世界并不一样，
我如果和他解释原因，他会认为我狡辩以及压强嘴硬，然后他再选择一个观点推翻我，
我何必如此呢，还是低调点不说话的好，
而低调不说话又成为了他们厉声呵斥的一个突破口，
高燕飞翔你思想有问题，一天天的和晕蛋一样，
而我现在终于获得了年度最惨老板奖状，随便一个人都可以叼，无论是员工还是顾客，
行了，你们清高，你们了不起，你们要脸，你们什么都是，
我不要脸，我什么都不是，
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