第五章 腊月

    下午背上行李，说是行李，就一条裤衩一身秋衣秋裤一个床单枕巾，其他都用店里的。到火车站买了一张5块钱的火车票，咣铛了2个多小时到了180里以外的市里。

    天已经全黑了，昏黄的路灯下一切和白天看起来不一样，有点恐怖。这是管艳子第一次进入城市，分不清东南西北，不断地打听不断的走错再打听再走，到了店里都9点多了。

    前台的姐姐带着她转到后面上了二楼，进了一间和教室一样的房间，这就是宿舍。有7个上下铺，还有几个单人床，看样子住着十几个人。那个姐姐指着一个铺位说“管艳子，你住这个上铺吧，把你的身份证给我。”艳子把上铺收拾好，坐在铺上，头顶着房顶了。看窗外“火车站”赫然写在那里！在仔细看看出站口、台阶的样子，她确定就是从这个“火车站”走出来的！又好气又好笑。安慰自己好歹走到了。

    明天早上才上班，那就早点睡吧。这屋里的暖气如果有十分暖和，有冻疮的手就有十分痒痒。管艳子醒来的时候屋子里乱哄哄的，她以为早上了，忍着困，赶紧穿衣服起来。听着她们话里的意思像是晚上刚下班，停下来看看，一个化着浓妆的漂亮姐姐看见了她：“刚来的？十几啦？”管艳子：“17”。漂亮姐姐走过来端详艳子：“这鼻子是鼻子眼是眼的，真是漂亮啊，小花骨朵！你有多高”？管艳子：“不知道“。漂亮姐姐：”下来，咱俩比比就知道了“。管艳子爬下床来，光脚站在漂亮姐姐找的纸壳上，和漂亮姐姐背对背贴着站下，旁边一个穿花袄的姐姐拉着上下铺的梯子斜着站在床上，嗯下她俩的头：“你俩差不太多，比你尖点。”漂亮姐姐：“我正好一米七，那你就是一米七一。可别再长了，太高了不好。”管艳子发现这个姐姐的脖子真好看啊，又长又挺，像电视里跳舞的演员。另一个穿花袄的说：”你们不困啊，明天再说不行啊？感情你们明天不用干活！我们累死了。”一个染黄头发的一下子跳了起来大喊：“什么你们我们？有本事别和我们住一间屋！来不了2楼唱歌挣钱你嫉妒的要死吧？！”那个从被窝里“嚯”的坐起来：“谁会嫉妒婊子？！”前台带艳子来的姐姐一把按住了她，“快睡觉吧，都不想干了是吧？！”一屋子女人们七手八脚上厕所的洗脸的抹擦脸油的，一片叽了咣啷的声响里也能听出一部分的情绪。

    第二天开始上班，早会上，知道了前台姐姐姓白，是她们的主管。

    管艳子有了一个师傅，跟着师傅一起负责一楼大厅。大厅也有10张大桌，6张小桌呢，楼上10个包房，这是饭店可真大啊。很开心的是服务员不用进厨房，竟然有个专门负责传菜的人。她们只管从厨房门上的传菜窗口把菜上桌。还有，哈哈，也不用管刷碗杯子。每天饭后有个面包车来带走碗筷，送来干净的用塑料膜包好的碗碟。管艳子想：我手上的冻疮很快就会好了吧。

    中午的时候，白姐找到她：“管艳子，你不用管上菜。你就负责大厅的卫生，角角落落都归你管。客人走了可以和你师傅一起收拾桌子”。听着她说着话，管艳子慢慢的把手背到后面。老板和白姐刚才就指点她来着，看着她的手。管艳子知道了这是怕让客人看见她手上的冻疮。前台姐姐接着说：“服务员是400，第一个月试用期是70%也就是280，你第一个月是200，你愿意干吗”？管艳子：行。

    第二天一早，管艳子提前两个多小时就到了店里。用洗洁精水把大厅拖了两遍，角角落落，窗台，空调后面，吧台里面，桌子腿下面等等，再用清水拖了第三遍。等大家来上班的时候，地砖增明瓦亮。

    中午客人走了大家吃完饭都回宿舍休息了。管艳子搬着梯子把大厅的玻璃、玻璃门、窗户框、空调都仔仔细细擦又擦。传菜口实在太油腻了，用钢丝球都不好擦。厨房的一个大师傅给了她一个刮墙用的腻子铲。这真是一个清洁利器，陈年老油腻一点点的都被清理走了。

    如果下午太阳晴好，把门口的台阶、外面的窗台扫了，用水冲了，再用扫帚扫了刷了。个别冻上薄冰的地方铲了扫了再扫，终于，干净了。看着这几天的成果管艳子心里很高兴，她就喜欢这种清清爽爽不油腻的环境。感觉客人来了一定也会心情好好的。

    晚饭的时候她的师傅佟姐对她说：“你的手不长冻疮谁的手上长冻疮”？

    接下来，一楼通往二楼的楼梯、又脏又臭发黄的厕所，都亮晶晶的了。一天一边收拾桌子佟姐对她说，“自从你来了玻璃门上连个手印儿都没有啦。你可别走啊，你走了我们都没法干了。”管艳子“佟姐，我......“又不知道说什么。佟姐挤出个笑容说：“说你挺好的。”感觉有点怪怪的，又觉得自己没错就不想太多了。

    过了有十来天，早上开会，白姐姐说，“管艳子你打扫卫生有什么需要的东西就和我说，老板说要买一个专门擦玻璃的带长把儿的啥东西呢，问你还需要什么”。管艳子：“能要点84片吗？前天姐姐：84片是啥东西？管艳子：不光能消毒，拿来擦地，每次就放两片，整个大厅都没有异味啦”。