第12章 他怎能经不起考验
王大炮教廖继荣浆鱼片。
“您……您……这是真的要教我？”
“教，干嘛不教？”
廖继荣听后傻楞一旁，他们厨工干的都是最基本的事情。没跟师父三五年，殷勤孝敬师父，想学炒菜门都没有。
王大炮他没这概念，只想着教会徒弟，自己可以轻松些。
马华他们不可思议的看着这一切，羡慕廖继荣开始熟悉烹饪的流程。
廖继荣深受感动，眼眶微红，想到自己曾经那样对待王大炮，心里有些后悔。
王大炮详细讲解操作步骤，教廖继荣如何清洗鱼片、码味、腌制……
王大炮麻利的煸香酸菜，加入开水，酸菜在汤锅中翻滚，锅中王大炮早已悄悄下入金汤调料，色泽金黄明亮，香气扑鼻。
“来尝尝看，”王大炮试味道的时候，也让廖继荣一起试着品尝味道，并告诉他这道菜的味型特点以及烹饪的要点。
王大炮再次调味后让廖继荣用漏勺将酸菜捞出放到大盆子。
“师傅，您不是做酸菜鱼吗，酸菜干嘛要捞起来，难道不一起煮？”
“对，酸菜捞起来，汤留在锅里烫鱼片。”
傻柱、薛师傅和马德华其实都一直关注大炮这边的情况。
之前他们看王大炮片鱼片，心里暗自嘲笑，这鱼片下锅没两下就碎烂。到时候怎么吃啊。
听了王大炮这番话才反应过来，原来酸菜和鱼片可以分开煮。
“看来王大炮还是很有厨慧，”薛师傅微微点头称赞。
廖继荣看王大炮将鱼片滑入锅中，小火煨熟后将鱼片捞起来放在酸菜上面，再倒入汤汁。撒葱末、蒜蓉、芝麻、花椒、辣椒……
泼上热油激发葱姜大料，瞬间满屋飘香。
“啧啧，真漂亮，看着就想吃。”
“太香了！好想试吃一口。”
大家看这一大盆五六十斤的酸菜鱼，汤色金黄，鱼片洁白，香气四溢，令人垂涎欲滴。
傻柱闻香而至。
看成菜，内心无比震撼和惊叹。
他原本以为酸菜鱼是切成块状入锅和酸菜一起焖煮，心里还暗自嘲笑。
哪曾想王大炮鱼头、鱼骨斩件，腌制入味再下锅略微油炸，酸菜经过猪油炒制，鲜香可口，鱼头鱼骨和酸菜一起烹煮。
最为惊艳的则是鱼片呈蝴蝶形，片片洁白细嫩，在金黄色的汤汁中格外诱人。
马华拿了碗筷汤勺递给傻柱、马德彪和薛师傅。
傻柱依旧先品尝汤汁的味道。
汤汁在厨师的眼里它是解锁烹饪技术的密码。
汤汁入口酸辣鲜香，口感细腻，香醇浓郁。
傻柱清晰地感觉到自己舌尖味蕾传来的愉悦，饥饿感顿时汹涌而来。
酸菜、鱼肉分开品尝之后，再次将所有食材和汤汁混合一起，
满满的一大口塞进嘴里，充分咀嚼、品尝、感受。
“肉嫩味鲜、酸爽够味。”
“奇怪，这酸菜怎么处理的，竟然没有酸涩感，鱼肉还特别嫩滑鲜美。”
薛师傅和马德彪吃过之后，由衷的赞叹：
“没想到厂里那几大瓮酸菜能做出这么美味。”
“王大炮这厨艺真了不起！”
傻柱有些失落的回到自己的灶台，没想到王大炮的厨艺竟然如此出色。
原以为随意拿几道菜出来就可以轻松吊打王大炮，如今看来全鱼宴的菜单要重新调整。
傻柱有些魂不守舍神情低落，马华知道自己师父又输了。
再看王大炮正和廖继荣讲解酸菜鱼的制作流程，心生妒忌。
刘岚一连吃了三大碗酸菜鱼，美美的出了食堂和同事炫耀。
“王大炮做的酸菜鱼太好吃了，你们中午可得早点去食堂，我担心被抢光。”
陈兰香过来找谢冰莹对她说：“中午咱们也早点去打饭。”
边上同事故意说：“要是没拒绝王大炮，这酸菜鱼都可以吃到饱了。”
谢冰莹听了觉得万分委屈，泪水不争气地溢出眼眶。
旁边的陈兰香搞不明白谢冰莹为何落泪。
你不是拒绝了王大炮了吗？
怎么现在反倒哭了起来？这到底演的是哪一出啊？
“谢冰莹，你怎么哭了？”
“王大炮他怎能这样，我都和他说了成不了革命伴侣，还是革命同志嘛。”
“啊，这……”陈兰香不知道怎么回答。
“革命同志都是经过考验，饱经血雨火的洗礼才结为伴侣。他怎能这样，怎能这样经不起考验！”
“你是不是喜欢王大炮？假装拒绝来考验他的决心，如果他能通过考验……”
谢冰莹打断了她的话：“怎么可能，但他最起码得先接受考验！”
“那你想让他经受多久的考验？”陈兰香想到这几个月王大炮殷勤的模样。
“不知道。”
陈兰香沉默了半晌感觉脊椎骨一阵发凉：“你没打算和王大炮处对象，却想着要考验他？结果他坚持到最后，却看到你和别人结为革命伴侣？”
“我总不能因为他坚持的久就选他啊。”
“再说，就算我们没结合，也还是革命同志啊。”
陈兰香听了这话顿时懵了，尽管现在提倡婚姻自由，大家都是亲友介绍相亲，和盲婚哑嫁相差不了多少。美好的婚姻和良人简直就象买彩票靠撞运气。
可谢冰莹你这思路也未免太清奇了吧，陈兰香都不敢继续往下想。
觉得还是得替王大炮了断这事。
“王大炮可能是因为被你拒绝，感到没面子，才假装不理你。看你会不会主动联系他。”
“假装？等我主动联系他？”
“对！”
谢冰莹听了，那股傲娇劲儿又起来：“哼！想我主动联系他，做梦去吧！”
“对，不再理他，让他做梦去吧！”
“那他什么时候会受不了了，来找我？”
“你很想让他再次来找你？”陈兰香想不明白，再次问了一句。
谢冰莹点了点头，她觉得王大炮太坏了，她都说了成不了革命伴侣可以成为革命同志。
第二天竟然打那么少的菜给她，见面还装着不认识擦肩而过，太过分了！
必须让他再次来找自己告白，然后当众拒绝他，狠狠出了这口气才行。
陈兰香不禁暗自在心中叹了口气，不知道该怎么接话了。
心想这王大炮最好就这样一走了之，不要再回头。
她没想到的是王大炮深知谢冰莹绿茶表，又怎么会对她有好感。
王大炮煮好三大锅酸菜鱼，此刻正忙着腌制备料，专心的预备晚上的全鱼宴。
“您……您……这是真的要教我？”
“教，干嘛不教？”
廖继荣听后傻楞一旁，他们厨工干的都是最基本的事情。没跟师父三五年，殷勤孝敬师父，想学炒菜门都没有。
王大炮他没这概念，只想着教会徒弟，自己可以轻松些。
马华他们不可思议的看着这一切，羡慕廖继荣开始熟悉烹饪的流程。
廖继荣深受感动，眼眶微红，想到自己曾经那样对待王大炮，心里有些后悔。
王大炮详细讲解操作步骤，教廖继荣如何清洗鱼片、码味、腌制……
王大炮麻利的煸香酸菜，加入开水，酸菜在汤锅中翻滚，锅中王大炮早已悄悄下入金汤调料，色泽金黄明亮，香气扑鼻。
“来尝尝看，”王大炮试味道的时候，也让廖继荣一起试着品尝味道，并告诉他这道菜的味型特点以及烹饪的要点。
王大炮再次调味后让廖继荣用漏勺将酸菜捞出放到大盆子。
“师傅，您不是做酸菜鱼吗，酸菜干嘛要捞起来，难道不一起煮？”
“对，酸菜捞起来，汤留在锅里烫鱼片。”
傻柱、薛师傅和马德华其实都一直关注大炮这边的情况。
之前他们看王大炮片鱼片，心里暗自嘲笑，这鱼片下锅没两下就碎烂。到时候怎么吃啊。
听了王大炮这番话才反应过来，原来酸菜和鱼片可以分开煮。
“看来王大炮还是很有厨慧，”薛师傅微微点头称赞。
廖继荣看王大炮将鱼片滑入锅中，小火煨熟后将鱼片捞起来放在酸菜上面，再倒入汤汁。撒葱末、蒜蓉、芝麻、花椒、辣椒……
泼上热油激发葱姜大料，瞬间满屋飘香。
“啧啧，真漂亮，看着就想吃。”
“太香了！好想试吃一口。”
大家看这一大盆五六十斤的酸菜鱼，汤色金黄，鱼片洁白，香气四溢，令人垂涎欲滴。
傻柱闻香而至。
看成菜，内心无比震撼和惊叹。
他原本以为酸菜鱼是切成块状入锅和酸菜一起焖煮，心里还暗自嘲笑。
哪曾想王大炮鱼头、鱼骨斩件，腌制入味再下锅略微油炸，酸菜经过猪油炒制，鲜香可口，鱼头鱼骨和酸菜一起烹煮。
最为惊艳的则是鱼片呈蝴蝶形，片片洁白细嫩，在金黄色的汤汁中格外诱人。
马华拿了碗筷汤勺递给傻柱、马德彪和薛师傅。
傻柱依旧先品尝汤汁的味道。
汤汁在厨师的眼里它是解锁烹饪技术的密码。
汤汁入口酸辣鲜香，口感细腻，香醇浓郁。
傻柱清晰地感觉到自己舌尖味蕾传来的愉悦，饥饿感顿时汹涌而来。
酸菜、鱼肉分开品尝之后，再次将所有食材和汤汁混合一起，
满满的一大口塞进嘴里，充分咀嚼、品尝、感受。
“肉嫩味鲜、酸爽够味。”
“奇怪，这酸菜怎么处理的，竟然没有酸涩感，鱼肉还特别嫩滑鲜美。”
薛师傅和马德彪吃过之后，由衷的赞叹：
“没想到厂里那几大瓮酸菜能做出这么美味。”
“王大炮这厨艺真了不起！”
傻柱有些失落的回到自己的灶台，没想到王大炮的厨艺竟然如此出色。
原以为随意拿几道菜出来就可以轻松吊打王大炮，如今看来全鱼宴的菜单要重新调整。
傻柱有些魂不守舍神情低落，马华知道自己师父又输了。
再看王大炮正和廖继荣讲解酸菜鱼的制作流程，心生妒忌。
刘岚一连吃了三大碗酸菜鱼，美美的出了食堂和同事炫耀。
“王大炮做的酸菜鱼太好吃了，你们中午可得早点去食堂，我担心被抢光。”
陈兰香过来找谢冰莹对她说：“中午咱们也早点去打饭。”
边上同事故意说：“要是没拒绝王大炮，这酸菜鱼都可以吃到饱了。”
谢冰莹听了觉得万分委屈，泪水不争气地溢出眼眶。
旁边的陈兰香搞不明白谢冰莹为何落泪。
你不是拒绝了王大炮了吗？
怎么现在反倒哭了起来？这到底演的是哪一出啊？
“谢冰莹，你怎么哭了？”
“王大炮他怎能这样，我都和他说了成不了革命伴侣，还是革命同志嘛。”
“啊，这……”陈兰香不知道怎么回答。
“革命同志都是经过考验，饱经血雨火的洗礼才结为伴侣。他怎能这样，怎能这样经不起考验！”
“你是不是喜欢王大炮？假装拒绝来考验他的决心，如果他能通过考验……”
谢冰莹打断了她的话：“怎么可能，但他最起码得先接受考验！”
“那你想让他经受多久的考验？”陈兰香想到这几个月王大炮殷勤的模样。
“不知道。”
陈兰香沉默了半晌感觉脊椎骨一阵发凉：“你没打算和王大炮处对象，却想着要考验他？结果他坚持到最后，却看到你和别人结为革命伴侣？”
“我总不能因为他坚持的久就选他啊。”
“再说，就算我们没结合，也还是革命同志啊。”
陈兰香听了这话顿时懵了，尽管现在提倡婚姻自由，大家都是亲友介绍相亲，和盲婚哑嫁相差不了多少。美好的婚姻和良人简直就象买彩票靠撞运气。
可谢冰莹你这思路也未免太清奇了吧，陈兰香都不敢继续往下想。
觉得还是得替王大炮了断这事。
“王大炮可能是因为被你拒绝，感到没面子，才假装不理你。看你会不会主动联系他。”
“假装？等我主动联系他？”
“对！”
谢冰莹听了，那股傲娇劲儿又起来：“哼！想我主动联系他，做梦去吧！”
“对，不再理他，让他做梦去吧！”
“那他什么时候会受不了了，来找我？”
“你很想让他再次来找你？”陈兰香想不明白，再次问了一句。
谢冰莹点了点头，她觉得王大炮太坏了，她都说了成不了革命伴侣可以成为革命同志。
第二天竟然打那么少的菜给她，见面还装着不认识擦肩而过，太过分了！
必须让他再次来找自己告白，然后当众拒绝他，狠狠出了这口气才行。
陈兰香不禁暗自在心中叹了口气，不知道该怎么接话了。
心想这王大炮最好就这样一走了之，不要再回头。
她没想到的是王大炮深知谢冰莹绿茶表，又怎么会对她有好感。
王大炮煮好三大锅酸菜鱼，此刻正忙着腌制备料，专心的预备晚上的全鱼宴。
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